أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



رول الباذنجان باللحم المفروم والخضروات

المكونات 4 عدد باذنجان ½ كيلو لحم مفروم خالي من الدسم 2 كوب عصير طماطم 2 معلقة كبيرة صلصة 1 كوب بسلة 1 عدد بصل مفروم 1 عدد جزر



رول الباذنجان باللحم المفروم والخضروات


النتائج 1 إلى 4 من 4
  1. #1
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    مبتسم رول الباذنجان باللحم المفروم والخضروات

     


    رول الباذنجان باللحم المفروم والخضروات 93.gif






    رول الباذنجان باللحم المفروم والخضروات 346.jpg




    المكونات


    4 عدد باذنجان
    ½ كيلو لحم مفروم خالي من الدسم
    2 كوب عصير طماطم
    2 معلقة كبيرة صلصة
    1 كوب بسلة
    1 عدد بصل مفروم
    1 عدد جزر مبشور
    1 كوب جبن موتساريلا
    2 فص ثوم مفروم
    1/4 ملعقة صغيرة زعتر
    1/2 ملعقة صغيرة قرفة
    1/2 ملعقة صغيرة كركم


    طريقة التحضير


    يقطع الباذنجان شرائح دائرية رفيعة و يشوح علي الجريل او في الفرن

    يتم وضع عصير الطماطم في حلة علي النار و عليه الثوم و الملح و الفلفل و رشة من القرفة




    تشوح اللحم مع البصل علي النار بدون أي مواد دهنية، عندما يُصبح اللحم لونه بني نضيف إليه البسلة و الجزر و نقلبهم جيداً و نتبل اللحم بالملح و الفلفل و القليل من الزعتر و الكركم.

    يتم فرد كل شريحة باذنجان و نضع علي طرفها معلقة صغيرة من اللحمة المفرومة و نغلقها مثل الرول و نضعها في الصينية و نحشي كل قطع الباذنجان بنفس الطريقة

    ثم نضع الصلصة فوق رول الباذنجان مع المراعاة أن لا نغطيه تماماً بالصلصة

    ثم نضع رشة من المةتساريلا إذا توفر و نضعه في فرن درجة حرارته 200 لمدة 15 دقيقة وتقدم بالهنا و الشفا





    رول الباذنجان باللحم المفروم والخضروات 94.gif

    v,g hgfh`k[hk fhggpl hgltv,l ,hgoqv,hj

    3 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: نور سلام,نور الجنان,liza lili

  2. #2
    -•♥مشرفة قسم الخياطة و التطريز + حواء المسلمة♥•-
    تاريخ التسجيل
    Nov 2013
    العمر
    19
    المشاركات
    2,752
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طَالِبَةُ جَامِعِيَّةُ طَمُوحَةُ
    هواياتي
    المطالعة ... الكتابة .....الشعر ...
    شعاري
    فَخـۆرٍةّ گۆنْيَ فَتٌآةّ عٍرٍبْيَةّ مِسلُمِةّ

    افتراضي رد: رول الباذنجان باللحم المفروم والخضروات


  3. #3

    تاريخ التسجيل
    Jul 2015
    المشاركات
    49
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    طالب
    هواياتي
    ركوب الخيل
    شعاري
    محمد رسول الله

    افتراضي رد: رول الباذنجان باللحم المفروم والخضروات


  4. #4

    تاريخ التسجيل
    Oct 2014
    المشاركات
    496
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    الرسم
    شعاري
    التميز

    افتراضي رد: رول الباذنجان باللحم المفروم والخضروات

    مممممم تشهي تسلم يداكي

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. ؛~ღ كورواسون باللحم المفروم ...~ღ؛
    بواسطة DreameS BoY في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 13-02-2016, 18:27
  2. كبة البطاطا باللحم المفروم
    بواسطة liza lili في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-06-2015, 15:55
  3. دجاج باللحم المفروم
    بواسطة zehla في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 07-03-2015, 08:07
  4. بوراك باللحم المفروم
    بواسطة القلب الصبور في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 18-02-2015, 17:50

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •