أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



حلو اه...............

المكونات ١٠ عدد كوسة مقورة 1 عدد بصل كبير مفروم ٢٠٠ جرام لحم مفروم قليل من الصنوبر المحمص 2 ملعقة كبيرة بقدونس 3 كوب لبن 3 ملعقة كبيرة زبدة



حلو اه...............


النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    -•♥ مشرفة حلويات طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Mar 2015
    العمر
    13
    المشاركات
    977
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    ان شَاءَ اللَّهُ 'طَبِيبَةُ
    هواياتي
    مُتَعَدِّدَةُ الْهِوَايَاتِ.
    شعاري
    فَخُورَةُ كَوْنِي فَتَاةِ عَرَبِيَّةٍ مُسْلِمَةٍ

    همز حلو اه...............

     


    حلو اه............... 124.gif




    حلو اه............... 422.jpg





    المكونات



    ١٠ عدد كوسة مقورة
    1 عدد بصل كبير مفروم
    ٢٠٠ جرام لحم مفروم
    قليل من الصنوبر المحمص
    2 ملعقة كبيرة بقدونس
    3 كوب لبن
    3 ملعقة كبيرة زبدة
    3 ملعقة كبيرة دقيق
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    2 ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
    1 ملعقة صغيرة جوز الطيب
    4 ملعقة كبيرة دبس الرمان
    1 كوب جبن موتزاريلا مبشور


    طريقة التحضير


    يشوح البصل في زيت الزيتون مع اللحم المفروم، ثم يبهر بالملح والفلفل و جوزة الطيب

    يضاف دبس الرمان و يقلب الكل جيدا

    يضاف الصنوبر والبقدونس ثم تقلب الحشوة لتتجانس

    تحشى حبات الكوسة بالخليط.

    تقلى الكوسة المحشية على الخفيف في قليل من السمن ثم توضع جانبا

    فى حلة نشوح الدقيق مع الزبدة الى ان يشقر ثم يضاف اللبن تدريجيا مع الخفق المتواصل للحصول على صلصة بشاميل سلسة



    تبهر بالملح والفلفل و جوزة الطيب ثم ترفع من على النار

    ترص حبات الكوسة في صينية الفرن، ثم تغمر بصلصة البشاميل و يرش الجبن على الوجه

    تخبز في فرن حار مدة ٢٥ دقيقة الى ان يتحمر الوجه

    تقدم مع الارز الابيض بالهنا والشفا.










    حلو اه............... 125.gif

    pg, hi>>>>>>>>>>>>>>>


  2. #2

    تاريخ التسجيل
    Jun 2015
    العمر
    13
    المشاركات
    476
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    الثانية متوسط
    هواياتي
    الرسم. المطالعة. النت
    شعاري
    القناعة كنز لا يفنى

    افتراضي رد: حلو اه...............

    Merci

  3. #3

    تاريخ التسجيل
    May 2014
    العمر
    17
    المشاركات
    2,557
    الجنس
    أنثى
    هواياتي
    قِرًآءة القرآن
    شعاري
    الدنيآ سآعًة اجعلهآ في طآعة

    افتراضي رد: حلو اه...............


 

 

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •