أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



...~...♫♥♥◘مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية ...~...♫♥♥◘

مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية الوصفة الاولى ** خبز الدار**



...~...♫♥♥◘مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية ...~...♫♥♥◘


النتائج 1 إلى 6 من 6
  1. #1
    -•♥ مشرفة حلويات طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Mar 2015
    العمر
    13
    المشاركات
    977
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    ان شَاءَ اللَّهُ 'طَبِيبَةُ
    هواياتي
    مُتَعَدِّدَةُ الْهِوَايَاتِ.
    شعاري
    فَخُورَةُ كَوْنِي فَتَاةِ عَرَبِيَّةٍ مُسْلِمَةٍ

    مميز ...~...♫♥♥◘مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية ...~...♫♥♥◘

     
    ...~...♫♥♥◘مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية  ...~...♫♥♥◘ 133.gif


    ...~...♫♥♥◘مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية  ...~...♫♥♥◘ 141.gifمشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية...~...♫♥♥◘مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية  ...~...♫♥♥◘ 141.gif


    ...~...♫♥♥◘مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية  ...~...♫♥♥◘ 574.gifالوصفة الاولى ** خبز الدار**...~...♫♥♥◘مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية  ...~...♫♥♥◘ 574.gif

    ...~...♫♥♥◘مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية  ...~...♫♥♥◘ 142.gif



    كيلوغرام سميد

    ٥٠٠ غرام طحين

    ٢ شاي، كيس زين
    ٢ ملعقة كبيرة خميرة
    ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
    ٢ ملعقة كبيرة سكر
    ٢ بيض
    ١⁄٢ ليتر حليب سائل
    ملح حسب الذوق
    حبّة البركة أو سانوج، بسباس للعجينة


    ...~...♫♥♥◘مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية  ...~...♫♥♥◘ 507.jpg




    ١. تعجن كل المقادير ما عدا الملح، يضاف في وسط العجن، يعجن جيدا ثم تترك ترتاح الى ان يتضاعف حجمها.٢. تدهن اليد بالزيت وتهبط العجينة ثم تخمر مرة ثانية، توضع في صينية مدهونة زيت او زبدة، يدهن الوجه بالبيض ويرش السانوج والجلجلان وتترك تخمر مرة اخرى.
    ٣. توضع الصينية في الفرن المسخن مسبقا لتخبز وتتحمر.


    ...~...♫♥♥◘مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية  ...~...♫♥♥◘ 508.jpg



    الوصفة الثانية ** الكبة **


    ...~...♫♥♥◘مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية  ...~...♫♥♥◘ 142.gif



    ٠٠ 5 غرام
    برغل ناعم

    ٤٠٠ غرام لحم، كبه هبرة
    ٢ بصلة صغيرة

    ١ ملعقة كبيرة برش قشر ليمون
    ١ ملعقة صغيره ريحان او حبق، مطحون
    ١ ملعقة صغيره مردقوش ناعم
    ١ ملعقة صغيره ملح
    ١⁄٢ ملعقة صغيره بابريكا
    ١ كوب ماء، او حسب الاحتياج
    ٢ ملعقة كبيرة طحين ابيض
    مقادير الحشوة:
    ٣٠٠ غرام لحم مفروم ناعم
    ٣ بصلة كبيرة، مفروم ناعم

    ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    ١ ملعقة كبيرة زبدة
    ١٠٠ غرام صنوبر
    ملح وفلفل أسود











    ...~...♫♥♥◘مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية  ...~...♫♥♥◘ 507.jpg




    . لتحضير عجينة الكبة، ينقع البرغل في قدر مع نصف كوب ماء ثم يترك لدقائق.
    ٢. يوضع البرغل في ماكنة الكبة، يضاف الطحين، البصل، الملح والفلفل ويخلط لمدة دقيقة ليمتزجو، تضاف البابريكا، الريحان والمردكوش، يطحن لمدة 5 دقائق.
    ٣. يوضع الخليط في قدر ويضاف له اللحم ويبدأ بعجن العجينة بشكل جيد ليمتزج كل الخليط، يمكن اضافة القليل من الماء لو كانت العجينة متشققه.، توضع العجينة في البراد لحين تجهيز الحشوة.
    ٤. لتحضير الحشو، في قدر على النار، يوضع زيت الزيتون، الزبدة والبصل ويحرك حتى يذبل ثم يضاف اللحم المفروم ويقلب ثم يترك لتنضج، يضاف الصنوبر المحمص ثم تترك لتبرد.
    ٥. تشكل اقراص الكبه بالطريقة المعتادة وتحشو بمقدار ملعقة، تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية. ثم تقلى في الزيت الحامي لتصبح ذهبية اللون.


    ...~...♫♥♥◘مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية  ...~...♫♥♥◘ 509.jpg

    الوصفة الثالثة ** سلطة الخضار بالمايونيز**




    ...~...♫♥♥◘مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية  ...~...♫♥♥◘ 142.gif



    2
    حبة بطاطس -
    نصف كوب بسلة -
    نصف كوب فاصولياخضراء -
    2جزرة مبشورة -
    1بصلةمقطعة جوانح -
    2فص ثوم مفروم -
    2حبةفلفل رومى شرائح او فليفله -
    2ليمون -
    نصف كوب زيت -
    2 م/ك خل -
    ملح /فلفل اسود -



    1م/ص زعتر -
    1م/ص كمون او سنوت -
    نصف كوب مايونيز -





    ...~...♫♥♥◘مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية  ...~...♫♥♥◘ 507.jpg



    يسلق الخضار(البطاطس-البسلة-الفاصوليا)
    تخلط مقادير
    الخضار مع بعض
    نضيف2ملعقةلبن على المايونيز ثم نضعها على الخضارونقلبة
    نضع الثوم مع الخل+اليمون+الملح+الفلفل الاسود+الكمون+الزعترفى برطمان
    مغلق ويرج جيدا حتى يغلظ قوامة ثم يضاف على السلطة و بالهنا والشفا.


    ...~...♫♥♥◘مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية  ...~...♫♥♥◘ Z


    ...~...♫♥♥◘مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية  ...~...♫♥♥◘ clear.gif

    ...~...♫♥♥◘مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية  ...~...♫♥♥◘ 143.gif





    ...~...♫♥♥◘مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية  ...~...♫♥♥◘ clear.gif





    ...~...♫♥♥◘مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية  ...~...♫♥♥◘ 144.gif






    >>>Z>>>♫♥♥◘lahv;jd td lshfrm h[lg stvm vlqhkdm >>>Z>>>♫♥♥◘

    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: ҭђἔ łᾄṩҭ ƈʀᾄẓẏ qὗἔἔᾗ,malakou

  2. #2

    تاريخ التسجيل
    Mar 2013
    المشاركات
    3,346
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    (اذأ-رأيت-شخص يشبهنے-بشےء فأعلم-أنك-تحلم

    افتراضي رد: ...~...♫♥♥◘مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية ...~...♫♥♥◘

    موفقة اختي
    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: نور المحبة,malakou

  3. #3

    تاريخ التسجيل
    Jun 2015
    المشاركات
    35
    الجنس
    أنثى

    افتراضي رد: ...~...♫♥♥◘مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية ...~...♫♥♥◘

    موفقة حبيبتي
    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: نور المحبة,malakou

  4. #4
    -•♥ مشرفة حلويات طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Mar 2015
    العمر
    13
    المشاركات
    977
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    ان شَاءَ اللَّهُ 'طَبِيبَةُ
    هواياتي
    مُتَعَدِّدَةُ الْهِوَايَاتِ.
    شعاري
    فَخُورَةُ كَوْنِي فَتَاةِ عَرَبِيَّةٍ مُسْلِمَةٍ

    افتراضي رد: ...~...♫♥♥◘مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية ...~...♫♥♥◘

    ان شاء الله حبيباتي ...........


    مشكورين على الردود المميزة .............

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: malakou

  5. #5

    تاريخ التسجيل
    Jun 2014
    العمر
    12
    المشاركات
    335
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    الدراسة
    هواياتي
    القراءة والكتابة
    شعاري
    الجمال جمال الروح وليس جمال الوجه

    افتراضي رد: ...~...♫♥♥◘مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية ...~...♫♥♥◘


  6. #6
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2014
    العمر
    18
    المشاركات
    1,363
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة 2 ثانوي علوووم تجريبية
    هواياتي
    الرسم و تصفح الانترنت
    شعاري
    لااله الا الله محمد رسول الله

    افتراضي رد: ...~...♫♥♥◘مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية ...~...♫♥♥◘

    بالتوفيق اختي ..

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. ♥♫.مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية.♫♥
    بواسطة فراشة الأمل في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 01-08-2015, 15:02
  2. ...~...♫♥♥◘ مسابقة اجمل سفرة رمضانية ...~...♫♥♥◘
    بواسطة zehla في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 34
    آخر مشاركة: 26-07-2015, 22:08
  3. مشاركات: 26
    آخر مشاركة: 24-07-2015, 12:07
  4. مشاركتي في اجمل طاولة رمضانية
    بواسطة رضا الله في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 01-07-2015, 19:50
  5. مسابقة اجمل قصيدة رمضانية
    بواسطة رحمة عواشرية في المنتدى نبض الشعر والخواطر
    مشاركات: 103
    آخر مشاركة: 06-08-2014, 23:13

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •