أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



قواقع (أصداف) مع صلصة فلفل حار.....طريقة تحضير طبق الصدف مع صلصة حارة

المقادير لصلصة الفلفل الحار 3 فلفل أحمر حار مشوي، منزوع البذر 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1/4 كوب زيت زيتون للقواقع 1/2 كيلو بلح البحر (أصداف) 4 ملعقة كبيرة زيت



قواقع (أصداف) مع صلصة فلفل حار.....طريقة تحضير طبق الصدف مع صلصة حارة


النتائج 1 إلى 4 من 4
  1. #1
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي قواقع (أصداف) مع صلصة فلفل حار.....طريقة تحضير طبق الصدف مع صلصة حارة

     
    قواقع (أصداف) مع صلصة فلفل حار.....طريقة تحضير طبق الصدف مع صلصة حارة clear.gif


    المقادير

    لصلصة الفلفل الحار
    3 فلفل أحمر حار مشوي، منزوع البذر
    2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
    1/4 كوب زيت زيتون
    للقواقع
    1/2 كيلو بلح البحر (أصداف)
    4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    ملح وفلفل
    2 كوب مرق
    1 كوب بصل أخضر قطع صغيرة
    2 فص ثوم مفروم
    1 فلفل أحمر حار منزوع البذر، شرائح صغيرة
    1 ملعقة كبيرة صلصة الفلفل الحار
    1 ملعقة صغيرة معجون التمر هندي
    1 كوب طماطم قطع صغيرة مع العصير
    ملح وفلفل
    مكرونة شرائط مسلوقة ومُصفاة للتقديم
    للتزيين
    جبن بارمازان مبشور وبقدونس مفروم .
    الطريقة

    للصلصة



    - يوضع الفلفل والطماطم في الخلاط الكهربائي، يُخفق جيداً ثم يُضاف الزيت تدريجياً حتى نحصل على صلصة غليظة القوام.
    - توضع الصلصة في عبوة بلاستيك، وتُحفظ بالبراد لحين استخدامها.
    للقواقع
    - تُغسل القواقع (الأصداف) جيداً.
    - يُسخن ملعقتين من الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم تُضاف القواقع وتُتبل بالملح والفلفل.
    - يُضاف المرق، ويُترك حتى يبدأ في الغليان،يُغطى ويُترك لمدة 3 دقائق.
    - تُرفع القواقع من على النار، ثم تُضاف باقي المكونات وملعقتين زيت الزيتون في نفس المقلاة، يُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب حتى تتداخل المكونات.
    - تُعاد القواقع مرة أخرى للخليط، وتُغطى و تُخفف الحرارة ويُترك الخليط لمدة 10 دقائق أو حتى تمام النُضج.
    - توضع المكرونة في طبق التقديم، ويُصب فوقها خليط القواقع، ثم تُزين بالجبن المبشور والبقدونس المفروم.



    r,hru (Hw]ht) lu wgwm tgtg phv>>>>>'vdrm jpqdv 'fr hgw]t lu wgwm phvm

    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: ҭђἔ łᾄṩҭ ƈʀᾄẓẏ qὗἔἔᾗ,ÂDěl Dâ SïLvà

  2. #2

    تاريخ التسجيل
    Mar 2013
    المشاركات
    3,346
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    (اذأ-رأيت-شخص يشبهنے-بشےء فأعلم-أنك-تحلم

    افتراضي رد: قواقع (أصداف) مع صلصة فلفل حار.....طريقة تحضير طبق الصدف مع صلصة حارة

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ÂDěl Dâ SïLvà

  3. #3
    -•♥ مشرف مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Apr 2015
    المشاركات
    3,304
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    جمع الحسنات
    هواياتي
    كتابة الخواطر
    شعاري
    انسان واقبل الاختلاف

    افتراضي رد: قواقع (أصداف) مع صلصة فلفل حار.....طريقة تحضير طبق الصدف مع صلصة حارة

    شكرا لكي اتمنى ان يستفيد الجميع من وصفاتك المميزة
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ÂDěl Dâ SïLvà

  4. #4

    تاريخ التسجيل
    Jun 2015
    العمر
    13
    المشاركات
    476
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    الثانية متوسط
    هواياتي
    الرسم. المطالعة. النت
    شعاري
    القناعة كنز لا يفنى

    افتراضي رد: قواقع (أصداف) مع صلصة فلفل حار.....طريقة تحضير طبق الصدف مع صلصة حارة

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ÂDěl Dâ SïLvà

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. السمك المشوي مع صلصة الطحينة - رمضان
    بواسطة fati roro. في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 06-10-2015, 13:10
  2. صلصة الكاتشب المنزلى
    بواسطة سارة في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 13-06-2015, 16:07
  3. [السمك المشوي مع صلصة الطحينة
    بواسطة fati roro. في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 18-02-2015, 18:32
  4. سالمون فيليه مع صلصة الفلفل
    بواسطة zehla في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 25-01-2015, 19:46
  5. طبق رئيسي مميز - صلصة الدجاج والرز السريعة سحور رمضاني رائع
    بواسطة ♥ღ♪☃ ღسوارღ♥♪☃ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 10-02-2014, 15:58

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •