أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة

المكونات: نصف كيلو رقاق 4 اكواب من شوربة البط 300 جرام لحم مفروم بصلة متوسطة مفرومة 2 فص ثوم مفروم سمنة بلدي ذائبة ملح فلفل بهارات لحم الطريقة: توضع



طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة


النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Feb 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    1,467
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    الدراسة
    هواياتي
    ركوب الخيل
    شعاري
    الله اكبر

    افتراضي طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة

     
    طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة 986.jpg

    طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة 766.jpg
    طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة 987.jpg
    المكونات:


    • نصف كيلو رقاق
    • 4 اكواب من شوربة البط
    • 300 جرام لحم مفروم
    • بصلة متوسطة مفرومة
    • 2 فص ثوم مفروم
    • سمنة بلدي ذائبة
    • ملح
    • فلفل
    • بهارات لحم


    الطريقة:


    • توضع البصلة مع الثوم وملعقة سمن في وعاء مناسب على النار، مع التقليب حتى يتحول البصل والثوم الى اللون الذهبي.
    • يضاف اللحم المفروم مع التقليب، ثم يضاف الملح والفلفل والبهارات، مع ربع كوب من الماء. يغطى اللحم ويترك على النار حتى يجف الماء تماماً.
    • تسخن الشوربة حتى الغليان وتوضع في وعاء عميق واسع.
    • تدهن صينية بايركس مستطيلة بالسمن. تغمس اوراق الرقاق في الشوربة السخنة لثواني حتى تمتص الشوربة وتصبح لينة. ترص أوراق الرقاق في الصينية مع دهن كل طبقة بالسمن قبل وضع الطبقة التالية.
    • ترص 6 ورقات من الرقاق ثم يوزع اللحم وتكرر الخطوات السابقة ويضاف 6 ورقات من الرقاق.



    • تدهن الطبقة العلوية بالسمن ويقطع الرقاق قبل ادخاله الفرن. يوضع في فرن مسخن مسبقاً على حرارة مرتفعة حتى يتحول الى اللون الذهبي.

    منقول



    طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة 988.jpg

    'vdrm ulg hgvrhr fhggplm hgltv,lm

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: حبوشة

  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    العمر
    2010
    المشاركات
    Many
     

  3. #2
    -•♥ مشرف مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Apr 2015
    المشاركات
    3,305
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    جمع الحسنات
    هواياتي
    كتابة الخواطر
    شعاري
    انسان واقبل الاختلاف

    افتراضي رد: طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة

    مشكورة
    بارك الله قيك
    اتمنى لو كانت هناك صورة

  4. #3

    تاريخ التسجيل
    Jun 2015
    العمر
    13
    المشاركات
    476
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    الثانية متوسط
    هواياتي
    الرسم. المطالعة. النت
    شعاري
    القناعة كنز لا يفنى

    افتراضي رد: طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. صينية البطاطس باللحمة المفرومة
    بواسطة الفتاة الكورية في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 11-12-2015, 14:00
  2. مكعبات البطاطس باللحمة المفرومة
    بواسطة ღ~♫محبة الرحمن♫~ღ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 23-06-2015, 13:20
  3. طريقة عمل الكبسة باللحمة
    بواسطة zehla في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 19-01-2015, 22:21
  4. طريقة عمل صينية الرقاق الدايت
    بواسطة ツ☂ṩĭώǻя☂ツ في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 25-06-2014, 01:07
  5. صينية الخضار باللحمة المفرومة
    بواسطة روآء الروح في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 01-08-2013, 12:07

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •