أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.


قائمة الاعضاء المشار اليهم


طاجن اللحم والسجق

طاجن اللحم والسجق مدة التحضير: 30 دقيقة تقريباً مدة الطهي: 50 دقيقة تقريباً عدد الأشخاص: 7-9 كل ما تحتاجينه 1 كيلوغرام موزات ضان بدون عظم 1/2 كيلوغرام



طاجن اللحم والسجق


النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2014
    العمر
    18
    المشاركات
    1,363
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة 2 ثانوي علوووم تجريبية
    هواياتي
    الرسم و تصفح الانترنت
    شعاري
    لااله الا الله محمد رسول الله

    افتراضي طاجن اللحم والسجق

     
    طاجن اللحم والسجق clear.gif
    طاجن اللحم والسجق

    طاجن اللحم والسجق 1011.jpg

    • مدة التحضير:
      30 دقيقة تقريباً
    • مدة الطهي:
      50 دقيقة تقريباً
    • عدد الأشخاص:
      7-9


    كل ما تحتاجينه

    1 كيلوغرام موزات ضان بدون عظم
    1/2 كيلوغرام لحم سجق طازج (نقانق)
    1/2 كوب شوفان أبيض العلالي
    1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر
    1 ملعقة كبيرة زبدة
    3 كوب كرفس مقطع شرائح
    2 كوب بصل مقطع شرائح
    1 كوب جزر شرائح
    1 علبة فطركامل العلالي
    1/2 كوب صلصة بيتزا الطريقة التقليدية العلالي
    3 حبة طماطم مفرومة ناعم
    2 ملعقة كبيرة معجون طماطم العلالي
    1 ملعقة كبيرة خل ابيض طبيعي العلالي
    1 مكعب مرقة دجاج العلالي



    2 كوب مرق لحم
    1 ملعقة صغيرة زعتر بري العلالي
    1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة العلالي
    1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض مطحون العلالي

    طريقة التحضير


    • أخلطي شوفان أبيض العلالي مع البهارات، ثم غلفي اللحم بخليط الشوفان
    • سخني الزيت والزبدة في مقلاة ، إقلي السجق على نار هادئة حتى يصبح لونه ذهبياَ
    • ضعي اللحم والسجق في قدر متوسط الحجم
    • أضيفي الكرفس والبصل والجزر والثوم وفطركامل العلالي ثم الطماطم وصلصة بيتزا العلالي
    • أذيبي معجون طماطم العلالي في المرق، ثم أضيفي خل أبيض طبيعي العلالي وزعتر بري العلالي و مكعب مرقة دجاج العلالي، أسكبيه في القدر
    • دعيه على النار حتى يغلي، ثم ضعي محتويات قدر من الفخار، غطيه، وإخبزي بالفرن لمدة 1 ساعة او حتى ينضج اللحم
    • قدميه مع الخبز المحمص، وبالهناء والشفاء!
    • طاجن اللحم والسجق clear.gif


    'h[k hggpl ,hgs[r

    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: lola amora,zehla

  2. #2

    تاريخ التسجيل
    Jul 2014
    العمر
    18
    المشاركات
    903
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة شعبة العلوم
    هواياتي
    الرسم و المطالعة
    شعاري
    قـمـة الصـبــر أن تـسـكـت و فـي قـلبـك جــرح يـتـكـلم .

    افتراضي رد: طاجن اللحم والسجق

    وااااااااااووووو
    روعة

  3. #3
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2014
    العمر
    18
    المشاركات
    1,363
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة 2 ثانوي علوووم تجريبية
    هواياتي
    الرسم و تصفح الانترنت
    شعاري
    لااله الا الله محمد رسول الله

    افتراضي رد: طاجن اللحم والسجق

    شكراااااااا

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. الذ طريقة طبخ طبق اللحم بالبرغل , مقادير اللحم بالبرغل
    بواسطة رحمتك يارب في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 06-06-2015, 00:58
  2. طاجن الدجاج
    بواسطة ♥ღ♪☃ ღسوارღ♥♪☃ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 13-04-2014, 21:11
  3. طاجن سمك على الطريقة المصرية
    بواسطة روآء الروح في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 11-04-2014, 14:00
  4. وصفة العيد: طاجن اللحم بالحمص ” الياخني “
    بواسطة شوق الهدى في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 14-10-2013, 12:47
  5. طاجن الكفته بالخضر
    بواسطة شوق الهدى في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 26-07-2013, 21:45

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •