أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



طريقة عمل البيتزا ........ بالصور

طريقة عمل البيتزا ........ بالصور بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لمحبي البيتزا... اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم المقادير : 2 كوب



طريقة عمل البيتزا ........ بالصور


النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1
    -•♥مشرفة قسم مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    العمر
    18
    المشاركات
    3,455
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    مزَآآلنُي صٌغيّرة {طبيبة}
    هواياتي
    DànSs
    شعاري
    سٌتكون الدُكًتورة بدآآيت آسَمي يومآآ مآ

    افتراضي طريقة عمل البيتزا ........ بالصور

     
    طريقة عمل البيتزا ........ بالصور

    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    لمحبي البيتزا...
    اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم طريقة عمل البيتزا ........ بالصور clear.gif


    طريقة عمل البيتزا ........ بالصور clear.gif




    المقادير :


    2 كوب و نصف دقيق
    3 ملاعق صغيرة خميرة
    ثلاث أرباع كوب ماء
    ملعقة صغيرة سكر
    2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
    ملعقة صغيرة خل
    3 ملاعق طعام زيت زيتون
    ملعقة صغيرة ملح

    ملاحظه


    أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .


    الطريقة :

    كما هو موضح بالصور

    طريقة عمل البيتزا ........ بالصور clear.gif


    في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا

    طريقة عمل البيتزا ........ بالصور clear.gif


    نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.

    طريقة عمل البيتزا ........ بالصور clear.gif


    نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق

    طريقة عمل البيتزا ........ بالصور clear.gif


    سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق

    طريقة عمل البيتزا ........ بالصور clear.gif


    نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة

    طريقة عمل البيتزا ........ بالصور clear.gif


    بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق

    طريقة عمل البيتزا ........ بالصور clear.gif


    نقوم بفردها باليد أو النشابة

    طريقة عمل البيتزا ........ بالصور clear.gif


    نشكلها بشكل دائري

    طريقة عمل البيتزا ........ بالصور clear.gif



    نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي

    طريقة عمل البيتزا ........ بالصور clear.gif


    نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية

    طريقة عمل البيتزا ........ بالصور clear.gif


    بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح

    طريقة عمل البيتزا ........ بالصور clear.gif


    نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة

    طريقة عمل البيتزا ........ بالصور clear.gif


    ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها

    طريقة عمل البيتزا ........ بالصور clear.gif


    نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة

    طريقة عمل البيتزا ........ بالصور clear.gif


    ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك .

    طريقة عمل البيتزا ........ بالصور clear.gif


    ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم


    طريقة عمل البيتزا ........ بالصور 1026.jpg


    واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه
    ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي

    طريقة عمل البيتزا ........ بالصور clear.gif


    نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
    نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.


    طريقة عمل البيتزا ........ بالصور clear.gif



    ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..

    وهذي النتيجه طريقة عمل البيتزا ........ بالصور clear.gif


    طريقة عمل البيتزا ........ بالصور clear.gif

    فعلا الموضوع عجبنى فحبيت افيد محبى البيتزا
    منقول وجزا الله كل خير لكاتب الموضوع

    'vdrm ulg hgfdj.h >>>>>>>> fhgw,v


  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    العمر
    2010
    المشاركات
    Many
     

  3. #2

    تاريخ التسجيل
    Jun 2015
    العمر
    13
    المشاركات
    476
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    الثانية متوسط
    هواياتي
    الرسم. المطالعة. النت
    شعاري
    القناعة كنز لا يفنى

    افتراضي رد: طريقة عمل البيتزا ........ بالصور


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل البيتزا خطوة خطوة بالصور في منزلك
    بواسطة zehla في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 05-07-2015, 10:31
  2. طريقة عمل البيتزا الايطالية بالصور • • • Italian cooking pizza pictures
    بواسطة حلا المشاعر في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 27-05-2015, 20:03
  3. تحضير البيتزا الايطاليا بالصور بالخطوات بالصور
    بواسطة زين في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 06-12-2013, 21:54

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •