أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.


قائمة الاعضاء المشار اليهم


بقلاوة بالفستق الحلبي من مطبخ منال العالم

بقلاوة بالفستق الحلبي من مطبخ منال العالم البقلاوة من أطباق الحلويات الشهية والمرغوبة للجميع، سهلة التحضير، إليك مقاديرها وطريقة تحضيرها المقادير : عجينة الجلاش الجاهزة: عبوة الزبدة:



بقلاوة بالفستق الحلبي من مطبخ منال العالم


النتائج 1 إلى 4 من 4
  1. #1
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2014
    العمر
    18
    المشاركات
    1,363
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة 2 ثانوي علوووم تجريبية
    هواياتي
    الرسم و تصفح الانترنت
    شعاري
    لااله الا الله محمد رسول الله

    افتراضي بقلاوة بالفستق الحلبي من مطبخ منال العالم

     
    بقلاوة بالفستق الحلبي من مطبخ منال العالم 2816.jpg
    بقلاوة بالفستق الحلبي من مطبخ منال العالم

    بقلاوة بالفستق الحلبي من مطبخ منال العالم 2817.jpg
    البقلاوة من أطباق الحلويات الشهية والمرغوبة للجميع، سهلة التحضير، إليك مقاديرها وطريقة تحضيرها


    المقادير :


    • عجينة الجلاش الجاهزة: عبوة
    • الزبدة: نصف كوب
    • سمن: نصف كوب (أو زيت الذرة)
    • فستق: كوبان (مجروش، للحشو)
    • سكر: ملعقتان كبيرتان (للحشو)
    • ماء الزهر: ملعقة كبيرة (للحشو)
    • قطر: حسب الرغبة
    • سكر: 4 اكواب (مقادير القطر)
    • الماء: كوبان (مقادير القطر)
    • عصير الليمون: ملعقة كبيرة (الحامض، مقادير القطر)
    • ماء الورد: ملعقة كبيرة (مقادير القطر)




    طريقة التحضير


    1. يحمّى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. تحضّر صينية مستديرة يبلغ قطرها 25 سنتيمتراً.
    2. في قدر، يذوّب كلّ من الزبدة والسمن أو الزيت، على نار هادئة.



    3. يتمّ إخراج عجينة الجلاش الجاهزة من عبوتها، ثم تغطّى بفوطة نظيفة حتى لا تجفّ أثناء التشكيل. يؤخذ 3 رقاقات منها، ويتمّ مسحها بقليل من خليط الزبدة بواسطة فرشاة عريضة، ثم توضع في صينية. تكرّر هذه العملية حتى نفاذ نصف مقدار العجينة الجاهزة.
    4. في طبق عميق، يضاف كلّ من الفستق والسكر وماء الزهر. يقلّب هذا الخليط جيّداً، ويتمّ توزيعه فوق رقائق الجلاش.
    5. تمسح بقية الرقائق بخليط الزبدة، وتوضع فوق الحشو.
    6. يتمّ إدخال الصينية إلى الفرن لمدّة 25 إلى 30 دقيقة، وذلك إلى أن تصبح الرقائق ذهبية اللون. وعندما تخبز، يوزّع القطر فوقها، وتترك لتبرد قبل التقديم. يستخدم القطر مع هذا الطبق. في ما يلي طريقة تحضيره:
    * طريقة تحضيره: في وعاء، يذوّب السكر في الماء على نار هادئة. ثم، يضاف عصير الليمون وماء الورد، ويتمّ رفع درجة الحرارة حتى يعقد المحلول مع نزع الرغوة باستمرار. ثم، يرفع القطر عن النار، ويدع ليبرد.
    بقلاوة بالفستق الحلبي من مطبخ منال العالم 2818.jpg

    frgh,m fhgtsjr hgpgfd lk l'fo lkhg hguhgl

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: princesse afafe
    التعديل الأخير تم بواسطة rahma rahma ; 23-06-2015 الساعة 13:55

  2. #2

    تاريخ التسجيل
    May 2015
    المشاركات
    972
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    كــل امــر ينـــفــع الامــة
    هواياتي
    مــتتعــددة الــهـوايــات
    شعاري
    احفظ الله يحفظك

    افتراضي رد: بقلاوة بالفستق الحلبي من مطبخ منال العالم

    باينة بنينة دوك نوريها لماما سلمت ياااااااااااااااااك حبيبتي
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: rahma rahma

  3. #3
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2014
    العمر
    18
    المشاركات
    1,363
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة 2 ثانوي علوووم تجريبية
    هواياتي
    الرسم و تصفح الانترنت
    شعاري
    لااله الا الله محمد رسول الله

    افتراضي رد: بقلاوة بالفستق الحلبي من مطبخ منال العالم

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: princesse afafe

  4. #4
    -•♥ مشرف مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Apr 2015
    المشاركات
    3,304
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    جمع الحسنات
    هواياتي
    كتابة الخواطر
    شعاري
    انسان واقبل الاختلاف

    افتراضي رد: بقلاوة بالفستق الحلبي من مطبخ منال العالم

    مشكورة بارك الله فيك

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. تورتة الفراولة - مطبخ منال العالم
    بواسطة ღ سمۉة آڸآحسآس ღ في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 30-05-2014, 13:40
  2. كيك السميد - مطبخ منال العالم
    بواسطة ღ سمۉة آڸآحسآس ღ في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 30-05-2014, 12:58
  3. حلو المارشميلو من مطبخ منال العالم
    بواسطة روآء الروح في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 09-08-2013, 21:34
  4. فطائر اللحم بصلصة الطماطم من مطبخ منال العالم
    بواسطة روآء الروح في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 05-08-2013, 09:40

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •