أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.


قائمة الاعضاء المشار اليهم


مقروط ........

مرحبا أخواتي الأعزاء راني اليوم جبتلكم طريقة صنع المقروط من عند أمي الغالية و فيه كل الخطوات بالتفصيل ان شاء الله تستفادوا و الطريقة في الصور نتمنى الشرح يكون وافي



مقروط ........


النتائج 1 إلى 6 من 6
  1. #1
    -•♥ مشرفة حلويات طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Mar 2015
    العمر
    13
    المشاركات
    977
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    ان شَاءَ اللَّهُ 'طَبِيبَةُ
    هواياتي
    مُتَعَدِّدَةُ الْهِوَايَاتِ.
    شعاري
    فَخُورَةُ كَوْنِي فَتَاةِ عَرَبِيَّةٍ مُسْلِمَةٍ

    اهداء مقروط ........

     






    مقروط ........ 977.gif


    مرحبا أخواتي الأعزاء راني اليوم جبتلكم طريقة صنع المقروط من عند أمي الغالية و فيه كل الخطوات بالتفصيل ان شاء الله تستفادوا و الطريقة في الصور نتمنى الشرح يكون وافي و أي استفسار انا في الخدمة و لا تنسوا أمي بدعائكم الصالح


    مقروط ........ 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    مقروط ........ 3302.jpg
    بسم الله على بركة الله
    3 عبار سميد متوسط يجي كيما تاع الطمينة كا يكون خشين كيما تاع قلب اللوز ما يكون رقيق بزاف متوسط و عبرت بهاد الطبسي تاع الشوربة كبير
    ثم انديرو نص مغرف صغيرة ملح و نص كاس سكر ( نعبر بكاس قازوز) و نزيدوا حفنة تاع فرينة ( الفرينة انديروها في حالة ما كان السميد خشين بزاف و ايذا كان عندك المتوسط انضيفلها نص حفنة فقط) و انخلطهم و نزيدولهم عبر واحد تاع زبدة ذايبة و ززيت ايجو نص نص في عبر واحد و بالاكو الزبدة يكون فيها الماء اشرو نوعية مليحة مثل لابال و انبسس مليح و انخليها اتبات ليلة كاملة و ايذا كنتي مقلقة يكفي 4 ساعات و في الصباح نلم الخليط بالماء و ماء الزهر و يكون الماء كثر من ماء الزهر حتة تولي عندنا عجينة طرية نتحكم فيها و نبلو غير قد حربوش ماشي كامل العجين و نعمس مليح بيديا باش يدخل الماء مليح نخليكم مع الصور
    مقروط ........ 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    مقروط ........ 3303.jpg
    مقروط ........ 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    مقروط ........ 3304.jpg
    مقروط ........ 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    مقروط ........ 3305.jpg
    مقروط ........ 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    مقروط ........ 3306.jpg
    مقروط ........ 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    مقروط ........ 3307.jpg
    مقروط ........ 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    مقروط ........ 3308.jpg

    ثم انقسم العجين تاعنا و انديرو حربوش كيما هذا و نفتحوه في الوسط و انديرو داخلو العقدة على شكل حرابيش صغار ماما دارتها بالتمر و اندير فيها ايضا عقدة الكوكاو او اللوز ثم نغلق كما في الصور
    مقروط ........ 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    مقروط ........ 3309.jpg
    مقروط ........ 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    مقروط ........ 3310.jpg
    مقروط ........ 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    مقروط ........ 3311.jpg

    ثم انحي الاطراف السكين من الجانبين
    مقروط ........ 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    مقروط ........ 3312.jpg
    و انديرهم فوق الحربوش
    مقروط ........ 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    مقروط ........ 3313.jpg
    مقروط ........ 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    مقروط ........ 3311.jpg
    و انعاودوا انشكلو حربوش و هاد المرة انطولوه و نستووه مليح
    مقروط ........ 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    مقروط ........ 3314.jpg
    و انشكلو مقرروطات بطابع المقروط و هادوك الحواف اللي يزايدوا انحوهم و انديروهم مع العجين تاعنا و نستوي مليح اطراف الحبة تاع المقروط بيدينا و انديروها في زيت سخووووووووووون سخوووووووون و عبر ما يشد روحو واحد 3 دقايق و انقص على النار لانو الزيت ايلا كانت باردة المقروط ينحل و هاد العملية انديروها في الاول فقط لانو الزيت في المرة الثانية و الثالثة راه يكون بلا ما انزيدوا النار لانها تولي سخونة و هكذا حتى اتكملي كامل العجين اللي عندك

    مقروط ........ 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    مقروط ........ 3315.jpg
    مقروط ........ 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    مقروط ........ 3316.jpg
    مقروط ........ 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    مقروط ........ 3317.jpg
    مقروط ........ 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    مقروط ........ 3318.jpg

    و هذا هوا اللون كي طاب ما نحمروهش بزاف راح يتعسل و يزيد لونه
    مقروط ........ 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    مقروط ........ 3319.jpg
    و العسل انديروها على نار تسخن ثم انديرو فيها المقروط تاعنا سخون من المقلى للعسل ثم انديروه في كسكاس تحتو صحن باش يتقطر و في الغد انعاودو انعسلوه مرة ثانية و كي تروح تشربو بيه القهوة غدا من ذاك او يوم آخر تاني عسلي قيس ما راكي رايحة اتحطي



    مقروط ........ 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    مقروط ........ 3320.jpg
    مقروط ........ 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    مقروط ........ 3321.jpg
    مقروط ........ 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    مقروط ........ 3322.jpg
    مقروط ........ 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    مقروط ........ 3302.jpg
    مقروط ........ 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    مقروط ........ 3323.jpg
    مقروط ........ 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    مقروط ........ 3324.jpg

    ملاحظات : لنجاح المقروط خليه يبات ليلة في البسوس تاعو و غدوة من ذاك بليه بالماء و ماء الزهر و ياش ايجيك معسل من الداخل مش ناشف اتعسليه فورا كي اتنحيه من المقلى و اتعسليه مرة ثانية في اليوم الموالي ايضا
    و بالهناء و الشفاء



    مقروط ........ 978.gif





    lrv,' >>>>>>>>


  2. #2

    تاريخ التسجيل
    Mar 2013
    المشاركات
    3,346
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    (اذأ-رأيت-شخص يشبهنے-بشےء فأعلم-أنك-تحلم

    افتراضي رد: مقروط ........

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: نور المحبة

  3. #3
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Jul 2013
    العمر
    15
    المشاركات
    1,726
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة مدرسية
    هواياتي
    الرسم
    شعاري
    الابتسامة هي اللغة التي لا تحتاج إلى ترجمة

    افتراضي رد: مقروط ........

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: نور المحبة

  4. #4

    تاريخ التسجيل
    Jul 2014
    المشاركات
    128
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    طالب
    هواياتي
    المطالعة وكرة القدم
    شعاري
    العلم نور والجهل ضلام

    افتراضي رد: مقروط ........

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: نور المحبة

  5. #5
    -•♥ مشرفة حلويات طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Mar 2015
    العمر
    13
    المشاركات
    977
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    ان شَاءَ اللَّهُ 'طَبِيبَةُ
    هواياتي
    مُتَعَدِّدَةُ الْهِوَايَاتِ.
    شعاري
    فَخُورَةُ كَوْنِي فَتَاةِ عَرَبِيَّةٍ مُسْلِمَةٍ

    افتراضي رد: مقروط ........




    أسعدتني ردودكم وتعطيركم لصفحتي
    فجزاكم الله الفردوس إن شاء الله
    ودمتم بحفظ الله ورعايته


  6. #6
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2014
    العمر
    18
    المشاركات
    1,363
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة 2 ثانوي علوووم تجريبية
    هواياتي
    الرسم و تصفح الانترنت
    شعاري
    لااله الا الله محمد رسول الله

    افتراضي رد: مقروط ........


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. مقروط رولي
    بواسطة afaf 12 في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 23-10-2015, 22:08
  2. مقروط الشهدة
    بواسطة imeneimene04 في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 18-10-2015, 17:54
  3. مقروط باللوز
    بواسطة imeneimene04 في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 18-01-2015, 22:31
  4. مقروط بشكل جديد
    بواسطة روآء الروح في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 22-07-2014, 17:27
  5. مقروط رولي
    بواسطة RADIA ALJANA في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 06-07-2013, 17:49

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •