أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



ل الكبدة الاسكندرانى

المقادير : 300 جرام كبدة بتلو أوضانى “مقطعة شرائح” بصل “مفروم” طماطم “مقطع مكعبات بدون البذور” فلفل ألوان”مقطع مكعبات” كمون مطحون ليمون خل شطة ملح فلفل بقدونس “مفروم” زيت زيتون



ل الكبدة الاسكندرانى


النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Feb 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    1,467
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    الدراسة
    هواياتي
    ركوب الخيل
    شعاري
    الله اكبر

    افتراضي ل الكبدة الاسكندرانى

     
    المقادير :

    300 جرام كبدة بتلو أوضانى “مقطعة شرائح”

    بصل “مفروم”

    طماطم “مقطع مكعبات بدون البذور”

    فلفل ألوان”مقطع مكعبات”

    كمون مطحون

    ليمون

    خل

    شطة

    ملح

    فلفل

    بقدونس “مفروم”

    زيت زيتون

    طريقة التحضير:

    أولا قومى بغسل الكبدة جيدا” مع العلم أنها سوف تظل تنزل دم مهما غسلتيها لذلك اغسليها قبل الطبخ مباشرة”

    ثم احضرى مقلاة وضعيها على النار ، ثم ضيفى اليها زيت حتى يسخن

    ثم شوحى البصل المبشور ثم الثوم وحركي الخليط ثم ضعي الكبدة والقليل من الليمون والملح والفلفل الألوان والطماطم والبقدونس

    وقلبى الخليط ويمكن وضع فلفل حار على حسب رغبتك

    ثم أتركى الكبدة إلى أن تنضج




    *شرائح اللحم:

    قومي بعمل شرائح اللحم بنفس الطريقة السابقة ثم اخلطيها مع الكبدة وتقدم ساخنة


    وبالصحة والهنا,,,



    ل الكبدة الاسكندرانى clear.gif




    g hg;f]m hghs;k]vhkn


  2. #2

    تاريخ التسجيل
    Jun 2015
    العمر
    13
    المشاركات
    476
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    الثانية متوسط
    هواياتي
    الرسم. المطالعة. النت
    شعاري
    القناعة كنز لا يفنى

    افتراضي رد: ل الكبدة الاسكندرانى

    ش

  3. #3

    تاريخ التسجيل
    May 2014
    العمر
    17
    المشاركات
    2,557
    الجنس
    أنثى
    هواياتي
    قِرًآءة القرآن
    شعاري
    الدنيآ سآعًة اجعلهآ في طآعة

    افتراضي رد: ل الكبدة الاسكندرانى


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. ختيار بين الكبدة و القلب
    بواسطة nessrin في المنتدى قسم المواضيع العامة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 24-06-2014, 20:35

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •