أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



كُوْزْنَـةُ سارة للْحَلَوْيْآت { منتدى طموحننا }

السلآم عليكن و رحمة الله تعالى و بركآته كيف حآلكن يا طموحيات جآتني فكرة في رآسي و شفت فيهآ فآئدة حبيت نطرحهآ هنآ بآش الاخوآت يستفآدوآ منهآ الفكرة تقول انو



كُوْزْنَـةُ سارة للْحَلَوْيْآت { منتدى طموحننا }


صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 30
  1. #1
    -•♥مشرفة قسم مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    العمر
    18
    المشاركات
    3,455
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    مزَآآلنُي صٌغيّرة {طبيبة}
    هواياتي
    DànSs
    شعاري
    سٌتكون الدُكًتورة بدآآيت آسَمي يومآآ مآ

    افتراضي كُوْزْنَـةُ سارة للْحَلَوْيْآت { منتدى طموحننا }

     
    السلآم عليكن و رحمة الله تعالى و بركآته


    كيف حآلكن يا طموحيات

    جآتني فكرة في رآسي و شفت فيهآ فآئدة حبيت نطرحهآ هنآ بآش الاخوآت يستفآدوآ منهآ
    الفكرة تقول انو هآد الموضوع بمثابة كوزينة نتعلموآ فيهآ الحلويآت و اكيد باش الاكل يشارك لي تعجبوآ حلوة ينقلهآ هون احسن
    و الي عندوآ اي استفسآر يقول للاخوآت يعآونوكم لاني انآ صغيرة و منعرفش مليح هيههي


    و نتمنى انكم تشآركوني

    و بسم الله على بركة الله

    ;E,X.XkQJmE shvm ggXpQgQ,XdXNj V lkj]n 'l,pkkh C


  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    العمر
    2010
    المشاركات
    Many
     

  3. #2
    -•♥مشرفة قسم مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    العمر
    18
    المشاركات
    3,455
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    مزَآآلنُي صٌغيّرة {طبيبة}
    هواياتي
    DànSs
    شعاري
    سٌتكون الدُكًتورة بدآآيت آسَمي يومآآ مآ

    افتراضي رد: كُوْزْنَـةُ سارة للْحَلَوْيْآت { منتدى طموحننا }

    حلويات حريم السلطان




    المقادير
    250غ زبذة رطبة
    1 كاس سكر ناعم
    1 كاس زيت
    2 بيضات
    4 م ك نشا
    2 ملاعق صغار خميرة
    ملح
    فرينة حسب الخليط
    نوتيلا عجينة لوز خضراء اللون
    شكلاطة بيضاء
    ملون ابيض
    حبيبات فضية
    طريقة التحضير
    1.نجمعوا كل المقادير بالترتيب تم نضبف الفرينة حتى تصبح كرة تم نطلقوها
    2.تم نقطعوها بقطاعة على شكل دمعة و نحطوها في بلاط تم في الفرن.
    3.لما يطيب نلصق كل بالنوثيلا ثم ندوب الشكلاطة البيضاء و نضيفلها ملون ابيض و نطلي بيها حبة الحلوة و نتركها جانبا
    4.في هذه الاثناء نطرح عجينة اللوز و نتركها غليظة شوية ما نرقهاش و نحط عليها نايلون ثم نقص باستعمال القطاعة على شكل دمعة و لكن حجمها اقل من القطاعة الاولى قبل ما تجف حبات الحلوة نلصق عليها الدمعات اللي عملناهم بعجينة اللوز
    5.و نزين بالحبيبات الفضية .



  4. #3
    -•♥مشرفة قسم مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    العمر
    18
    المشاركات
    3,455
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    مزَآآلنُي صٌغيّرة {طبيبة}
    هواياتي
    DànSs
    شعاري
    سٌتكون الدُكًتورة بدآآيت آسَمي يومآآ مآ

    افتراضي رد: كُوْزْنَـةُ سارة للْحَلَوْيْآت { منتدى طموحننا }

    الصابلي المنقوش بالرسومات


    500غ مرغرين
    كاس ونصف كاس سكر رطب
    كاس نشا
    2 صفاربيض +بيضة
    فاني +فرينة حسب الحاجة
    2شكاير خميرة
    التحضير
    اخلطي المرغرين +السكر حتى الحصول على كريمة ثم زيدي البيض الفاني مع الخلط الجيد
    ضفي النشا الخمارة والفرينة حسب الحاجة أي حتى الحصول على عجينة طرية
    اطرحيها بالحلالة ثم مرري الحلالة اللي فيها أشكال ثم قطعي أشكلا مختلفة وطيبيه
    لصقي كل2 مع بعض وزينيهم النص بالنوا دكوكو والنص الثاني بالسكر الرطب
    هاهي الصور

  5. #4
    -•♥مشرفة قسم مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    العمر
    18
    المشاركات
    3,455
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    مزَآآلنُي صٌغيّرة {طبيبة}
    هواياتي
    DànSs
    شعاري
    سٌتكون الدُكًتورة بدآآيت آسَمي يومآآ مآ

    افتراضي رد: كُوْزْنَـةُ سارة للْحَلَوْيْآت { منتدى طموحننا }

    طريقة الرغايف معمرين مقلين بالصور




    دقيق ممتاز انا ستمعلت تريا
    كيلو او نص
    - 2 بيضات
    _ ملعقة كبيرة زبدة
    -فلون عادي
    2 فاني
    -1 خميرة حمرا
    - شوية زعفران
    ملح
    وماء الزهر
    - وللعجن الحليب
    المهم جمعت كل المقادير وعاد بديت نزيد الحليب لتر كامل وزدت شوية لان كنت محتاجة شوية
    من بعد ماجمعت العجينة تكون لينة
    بديت كنقطع العجين لكويرات صغار او متوسطين انتي ورغبتك
    وندهن بالزيت
    طريقة الرغايف معمرين مقلين بالصور
    غطيتها ببلاستيك حتى ماتنشف وف نفس الوقت تتفرد بسهولة
    بديت نطوي شاهدو معايا الطريقة
    الاول فردتها
    ومن بعد طويتها
    بعد ما انهيت عملية الفرد والطي حان وقت القلي
    وبديت نقلي
    ثم اضعهم في العسل وهما لسه حرارتهم مرتفعة
    طريقة الرغايف معمرين مقلين بالصور
    ونسيت نصورهم فالعسل
    ارشهم باللوز المطحون
    وهاهما الرغايف ديالنا
    وبالصحة والراحة


    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: رحمتك يارب

  6. #5
    -•♥مشرفة قسم مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    العمر
    18
    المشاركات
    3,455
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    مزَآآلنُي صٌغيّرة {طبيبة}
    هواياتي
    DànSs
    شعاري
    سٌتكون الدُكًتورة بدآآيت آسَمي يومآآ مآ

    افتراضي رد: كُوْزْنَـةُ سارة للْحَلَوْيْآت { منتدى طموحننا }

    حلوى المربى




    طريقة تحضير حلوة الكونفتير بالصور
    المقادير
    ربع كيلو زبده بدرجة حرارة المطبخ
    2 كؤوس سكر
    كاس زيت
    3 بيضات
    ثلاث اكياس خميرة الحلوى
    كيس فانيلا +ذرة ملح
    الدقيق حسب الخليط
    اول شي نخلط السكر مع الزبده نضيف البيض والزيت ونخلط حتى ينسجمو مع بعض ثم نضيف الدقيق والخميره والفانيلا وذرة الملح .. الدقيق حسب مقدار الخليط لنحصل في الأخير على عجينه متماسكه ولينه والخلط من البدايه للنهايه يكون باليد
    نعملها كويرات صغيره
    وندخلها لفرن ساخن لتنضج
    التزيين
    مربى المشمش السائل +ماء الزهر + جوز الهند المبشور
    نأخذ المربى نضعه في قدر مع القليل من ماء الزهر نخليه على النار لدقيقه مع التحريك ثم نحطه ونغطس فيه الحلوى وهو لسه سخن نحرك بملعقه كي تتغطى الحلوى كلها بالمربى ثم نزيلها ونلسق كل وحده مع الثانيه ومباشره نغطيها بجوز الهند المبشور .
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: رحمتك يارب

  7. #6
    -•♥مشرفة قسم مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    العمر
    18
    المشاركات
    3,455
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    مزَآآلنُي صٌغيّرة {طبيبة}
    هواياتي
    DànSs
    شعاري
    سٌتكون الدُكًتورة بدآآيت آسَمي يومآآ مآ

    افتراضي رد: كُوْزْنَـةُ سارة للْحَلَوْيْآت { منتدى طموحننا }

    بسكوي رولـــــــــي



    المقادير:
    - 5 ملاعق كبيرة سكر
    - 5 ملاعق كبيرة دقيق
    - حليب ناشف 5 ملاعق كبيرة
    - 3 بيضات
    - بيكربونات الصودا، 1/3 ملعقة شاي
    - قليل من الملح
    الاعداد:
    1. اشعلي الفرن على درجة حرارة 220، جهزي الصينية المدهونة بزيت
    2. اضربي البيض مع السكر، ويضاف تدريجيا الدقيق المنخول، والحليب الناشف والملح والكربونات، واخلطي الخليط
    3. صبى الخليط في الصينية وتخبز لمدة 5 دقيقة بالضبط
    4. اخرجيها من الفرن، قومى بفرد نوع المربي المفضل لكي فوق العجينة، ثم لفيها رول، و غطيها جيدا بمنشفه
    5. اتركيها تبرد تماما ورشي عليها السكر الناعم
    ملاحظة: يجب لفها بلفة الرول وهي ساخنة اول ما تخرج من الفرن

  8. #7
    -•♥مشرفة قسم مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    العمر
    18
    المشاركات
    3,455
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    مزَآآلنُي صٌغيّرة {طبيبة}
    هواياتي
    DànSs
    شعاري
    سٌتكون الدُكًتورة بدآآيت آسَمي يومآآ مآ

    افتراضي رد: كُوْزْنَـةُ سارة للْحَلَوْيْآت { منتدى طموحننا }

    بسبوسة بالكريم فريش

    ماخرا كنت كنقلب على شي حاجه نوجدها لكوتي فكرت فالبسبوسه عيت منقلب فنيت ملقيت ليعجبني
    ونا نفكر نديرها بحال الكيكه العاديه ونزيد كريم فريش حيت شيوحدين فنيت كيديرو فيهم الكريم فريش وماعرفت شنو
    مهميم المقادير من كوزينتي هههههه

    المقادير
    3 بيضات
    كاس صغير سكر
    كاس صغير مخلط زيت وزبده مذوبه(ملعقه كبيره)
    خميره حمرا (11غ)
    قشره حامضة
    كاس صغير كريم فريش
    شويه ملح
    3ملاعق كيبار دقيق
    7ملاعق سميدة رقيقة



    التزين

    كاس كبيرعصير البرتقال+سكر نديرهم اسخنو شويا ملي تخرج البسبوسه من الفران نكبوه وهي باقي سخونه
    الطريقة

    نسخنو الفران+ندهنو المول بالزبده والدقيق
    نخلطو البيض مع سكر ثم الزيت وزبده.ملح.قشره حامضه.خميرة.كريم فريش.دقيق .سميده
    سهله مهله بحال اي كيكه عاديه






    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: رحمتك يارب

  9. #8
    -•♥مشرفة قسم الحياة الأسرية + المنتدى الاسلامي العام♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    العمر
    16
    المشاركات
    1,038
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة في السنة أولى ثانوي
    هواياتي
    حفظ القرآن
    شعاري
    لا شيئ مستحيل مع هذه الحياة المؤقتة

    افتراضي رد: كُوْزْنَـةُ سارة للْحَلَوْيْآت { منتدى طموحننا }


  10. #9
    -•♥مشرفة قسم مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    العمر
    18
    المشاركات
    3,455
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    مزَآآلنُي صٌغيّرة {طبيبة}
    هواياتي
    DànSs
    شعاري
    سٌتكون الدُكًتورة بدآآيت آسَمي يومآآ مآ

    افتراضي رد: كُوْزْنَـةُ سارة للْحَلَوْيْآت { منتدى طموحننا }



    المقادير
    500غ ماغرين
    2 بيض
    كأس سكر رطب
    1/2 علبة حلوة الترك
    فاني
    2 ملاعق كبار كاكاو
    1 خميرة
    التلصيق
    حلوة الترك + مربى
    القلاصاج شيكولاطة سوداء
    قليل من القلاصاج الابيض للخطوط
    طريقة التحضير
    نأخذ الماغرين مع السكر الرطب نخلطهم جيدا حتى تصبح كالمرهم ثم نضيف البيضة تلوة الاخرى و ندخلها جيدا
    ثم نضيف حلوة الترك مبشورة نخلط و الفاني نضع كيس الخميرة في قليل من الفرينة و نضيفها و نكمل بالفرينة حتى نتحصل على عجينة لينة ندعها تستريح
    في طاولة العمل نرشها بالفرينة نبسط العجينة و نقطعها دوائر او قلوب او على شكل زهرة
    ندخلها الفرن لما طيب و تبرد نلصقها بخليط المعجون و حلوة الترك
    تحضير الشيكولاطة نبرش الشيكولاطة في اناء و نضيف قليل من الماء و نضعها فوق نار هادئة مباشرة مع التحريك المستمر مع رفع الاناء على النار مرة على مرة حتى تذوب الشيكولاطة و اذا جاتك قاسحة ضيفيلها شوية ماء ة اذا جاتك جارية ابرشيلها الشيكولاطة
    نأخذ حبة القاطو نضعها في الشيكولاطة و قبل ان تجف نضع خطوط متوازية فوقها و بواسطة اداة حادة نروح و نجي على الخطوط حتى نحصل على هدا الشكل

  11. #10
    -•♥مشرفة قسم مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    العمر
    18
    المشاركات
    3,455
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    مزَآآلنُي صٌغيّرة {طبيبة}
    هواياتي
    DànSs
    شعاري
    سٌتكون الدُكًتورة بدآآيت آسَمي يومآآ مآ

    افتراضي رد: كُوْزْنَـةُ سارة للْحَلَوْيْآت { منتدى طموحننا }

    لمادلين




    المكونات
    - 3 بيضات
    - 250 غ من الطحين أو ( وضع 100g من نشا الذرة والدقيق 150G)
    - 200 غرام السكر الناعم
    - 125 غ من الزبدة
    - 5 CL من الحليب
    - 1 علبة من سكر الفانيليا
    - مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة
    الكيفية:
    1 - اخلطي الحليب والسكر والبيض والدقيق ومسحوق الخميرة والسكر والفانيليا.
    2 - عندما العجين الخاص بك على نحو سلس إضافة الزبدة المذابة. تخلط لمدة دقيقة .
    3 - مع منشفة المطبخ نظيفة تغطي وترك بقية العجين لمدة 2 ساعة في درجة حرارة الغرفة.
    4 - سخن الفرن الخاص بك إلى 210 ° C.
    وضع صناديق 5-مكان في علب الكعك الخاص بك (على سبيل المثال) وملء ملعقة من العجين لمسة صغيرة من المربى أو Nutella ووضع ملعقة من العجين، وإذا كنت تريد في نهاية المطاف لتزيين باللوز شرائح الخبز لمدة 6 دقائق في 210 ° تليها 6 دقائق في درجة مئوية 200



 

 
صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 25-09-2014, 17:02
  2. سارة ....... ههههه
    بواسطة rami rikardo في المنتدى منتدى الصور والكاريكاتير
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 01-09-2014, 22:54
  3. سارة ....... ههههه
    بواسطة rami rikardo في المنتدى قسم المواضيع العامة
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 05-05-2013, 20:17
  4. سارة
    بواسطة عضو سارة في المنتدى قسم الترحيب والاهداءات، التعازي والمواساة
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 02-01-2013, 22:00
  5. سارة
    بواسطة عضو سارة في المنتدى العلوم التجريبية - الرياضيات - التقني رياضي BAC 2018
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 01-01-2013, 17:52

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •