أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



العوامة او لقمة القاضي

العوامة من الحلى السورية الشعبية واللذيذة التي تقدم في الكثير من البلدان العربية وتعرف أيضا بلقيمات أو لقمة القاضي. تحضر العوامة من الدقيق، الماء، الخميرة والملح وتقلى على شكل كرات



العوامة او لقمة القاضي


النتائج 1 إلى 6 من 6
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Mar 2013
    المشاركات
    3,346
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    (اذأ-رأيت-شخص يشبهنے-بشےء فأعلم-أنك-تحلم

    افتراضي العوامة او لقمة القاضي

     
    العوامة من الحلى السورية الشعبية واللذيذة التي تقدم في الكثير من البلدان العربية وتعرف أيضا بلقيمات أو لقمة القاضي. تحضر العوامة من الدقيق، الماء، الخميرة والملح وتقلى على شكل كرات ثم تغمس بالقطر البارد. يكثر تحضير العوامة في شهر رمضان المبارك، عيدي الفطر والأضحى والمناسبات الخاصة.


    جربي هذه الطريقة الجديدة لتحضير وصفة عوامات او لقمة القاضي الشهية من مجموعة وصفات حلى و حلويات في المنزل بخطوات مفسرة واخبرينا برأيك!
    مقادير عوامات او لقمة القاضي
    ٢ كوب دقيق
    ١ ملعقة كبيرة سكر
    ١ ملعقة كبيرة نشا
    ١ ملعقة كبيرة خميرة فورية
    رشة ملح
    قطر بارد
    ١ ١⁄٢ كوب ماء
    طريقة تحضير عوامات او لقمة القاضي

    ١. في وعاء، تخلط المكونات بواسطة نستخدم المضرب للحصول على عجينة متماسكة ثم تترك لتتخمر في مكان دافئ لمدة ساعة ليتضاعف حجمها.

    ٢. يفرغ الخليط في كيس حلواني، تقص فتحة متوسطة الحجم ( سيكبر حجم القطع عند القلي).

    ٣. في مقلاة عميقة، يحمى الزيت، تدهن الأصابع بزيت الذرة حتى لا تلتصق العجينة ثم تشكل كرات بحجم متقارب، توضع في الزيت الساخن وتقلب لمدة دقيقه أو دقيقتين حتى تبدأ بالإحمرار ويتضاعف حجمها.

    ٤. ترفع الكرات من الزيت، توضع على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد وتترك لتبرد.




    ٥. تعاد الكرات إلى الزيت وتقلى جيداً مره أخرى لتتحمرثم تصفى وتغمر بالقطر البارد.

    ٦. توضع العوامات في طبق لتبرد ثم تقدم.
    اقتراحات عوامات او لقمة القاضي
    يحرص على ابقائها مكشوفه حتى تبقى مقرمشة.



    hgu,hlm h, grlm hgrhqd

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: سارة

  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    المشاركات
    Many
     

  3. #2
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: العوامة او لقمة القاضي

    مشكورة
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: سارة

  4. #3

    تاريخ التسجيل
    Mar 2013
    المشاركات
    3,346
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    (اذأ-رأيت-شخص يشبهنے-بشےء فأعلم-أنك-تحلم

    افتراضي رد: العوامة او لقمة القاضي

    العفو
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: سارة

  5. #4
    -•♥مشرفة قسم مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    العمر
    18
    المشاركات
    3,455
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    مزَآآلنُي صٌغيّرة {طبيبة}
    هواياتي
    DànSs
    شعاري
    سٌتكون الدُكًتورة بدآآيت آسَمي يومآآ مآ

    افتراضي رد: العوامة او لقمة القاضي

    شكراااااااااااااااااااااا ااااااا اخي

  6. #5

    تاريخ التسجيل
    Mar 2013
    المشاركات
    3,346
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    (اذأ-رأيت-شخص يشبهنے-بشےء فأعلم-أنك-تحلم

    افتراضي رد: العوامة او لقمة القاضي

    العفو

  7. #6

    تاريخ التسجيل
    Jun 2015
    العمر
    13
    المشاركات
    38
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    الرسم
    شعاري
    القناعة كنز لا يفنى

    افتراضي رد: العوامة او لقمة القاضي

    شكرا

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. العوامة
    بواسطة نور المحبة في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 16-06-2015, 20:23
  2. كيفية طبخ العوامة لقمة القاضي
    بواسطة ♥mimi karamél♥ في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 12-04-2015, 20:22
  3. طريقة عمل لقمة القاضى والزلابية
    بواسطة روآء الروح في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 09-08-2013, 21:24
  4. رد القاضي
    بواسطة الفكر الراقي في المنتدى العلوم القانونية و الادارية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 16-12-2012, 15:39

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •