أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



مملحات بالقمرون

طريقة تحضير مجموعة من انواع المملحات سهلة التحضير مملحات بالقمرون المقادير قوالب مملحات جاهزة قمرون (جمبري) رز ثوم مهروس فطر مقطع صغير فطر اسود مقطع صغير جبن



مملحات بالقمرون


النتائج 1 إلى 4 من 4
  1. #1
    -•♥مشرفة قسم مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    العمر
    18
    المشاركات
    3,455
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    مزَآآلنُي صٌغيّرة {طبيبة}
    هواياتي
    DànSs
    شعاري
    سٌتكون الدُكًتورة بدآآيت آسَمي يومآآ مآ

    افتراضي مملحات بالقمرون

     
    طريقة تحضير مجموعة من انواع المملحات سهلة التحضير




    مملحات بالقمرون

    مملحات بالقمرون 1125.jpg

    المقادير

    قوالب مملحات جاهزة

    قمرون (جمبري)

    رز
    ثوم مهروس

    فطر مقطع صغير

    فطر اسود مقطع صغير

    جبن بارميزان

    كاشير حار محكوك


    الطريقه


    ناخذ القمرون ونحمره في زيت مع الفطر بنوعيه والثوم وشوية ملح


    نضيف الرز مسلوق وملعقة صغيرة فلفل احمر حار

    نقلب باستمرار

    ونفرغ الخليط في قوالب المملحات.

    رغايف بحشوة اللحم المفروم
    ممكن استعمال العجينة المورقة
    الخاصة بالملفوي لسرعة او ضيق الوقت
    نحتاج
    مقادير العجينة
    500غ دقيق ابيض ممتاز
    ملح



    و رشة من الخميرة
    الحشوة
    كوب و نصف لحم مفروم
    3 بصلات مفرومة
    1 حبة فلفل حلو لون اصفر
    1 حبة فلفل ايضا حلو احمر
    100غ من زيتون اسود
    ملح
    ابزار
    كمون مدقوق
    ببريكا
    اولا نعجن العجينة عادية و تدلك جيدا حتى تصير لينة تترك ترتاح لسهولة الاستعمال
    بعدين تشكل كورات صغيرة الحجم و نتركها ايضا ترتاح قليلا حوالي 15 د
    نحضر الحشوة بطريقة عادية جدا يحمص البصل جيدا و نضيف اللحم المفروم و توابل حتى تجهز الحشوة حوالي 8 الى 10 د بعدين تترك تبرد
    تذاب قليل من الزبدة و تخلط مع الزيت
    ناخذ اول كروة من العجين تبسط برشات من زيت و زبدة المذابين مع بعض و بعدين نبسط كورة ثانية و نضعهم على بعض 3 طبقات و يكون شكل مربع عنا نضع الحشوة داخل العجين و نجمع الجوانب و نضع زيتونة سوداء مع رشة زيت و زبدة و نصفها على صينية الفرن المدهونة و هيك حتى يخلص التحضير كله و بعدين تطهى في فرن متوسط و تقدم دافئة و صحتين و عافية

    مملحات بالقمرون clear.gif
    ______________________
    ____________________________ __

    llgphj fhgrlv,k

    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: رحمتك يارب,zehla

  2. #2
    -•♥مشرفة قسم الحياة الأسرية + المنتدى الاسلامي العام♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    العمر
    16
    المشاركات
    1,038
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة في السنة أولى ثانوي
    هواياتي
    حفظ القرآن
    شعاري
    لا شيئ مستحيل مع هذه الحياة المؤقتة

    افتراضي رد: مملحات بالقمرون

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: zehla

  3. #3
    -•♥مشرفة قسم مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    العمر
    18
    المشاركات
    3,455
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    مزَآآلنُي صٌغيّرة {طبيبة}
    هواياتي
    DànSs
    شعاري
    سٌتكون الدُكًتورة بدآآيت آسَمي يومآآ مآ

    افتراضي رد: مملحات بالقمرون

    العفووووووو
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: zehla

  4. #4
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: مملحات بالقمرون

    موضوع في قمة

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. مملحات بالتونة والجبن
    بواسطة ツ☂ṩĭώǻя☂ツ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 13-06-2014, 10:59
  2. سلسلة كتب الطبخ بنينة مملحات غراتان عصير
    بواسطة randonia في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 16-04-2014, 19:44
  3. مملحات اوراق بسطيلة معمرين بالكفتة والبيض
    بواسطة MisS ChàiMàE في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 25-01-2014, 15:07
  4. مملحات بالصور
    بواسطة بسمة حنين في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 01-08-2013, 12:23

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •