أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



طريقة عمل الفطائر بالكريمة والتوت

وقت التحضير : بالدقائق وقت الطهي : بالدقائق المقادير : العجين: 2 كوب وربع دقيق أو طحين . رشة ملح . 3/4 كوب زبدة. 75 ملليمتر ماء مثلج. حشوة الفطيرة:



طريقة عمل الفطائر بالكريمة والتوت


النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Feb 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    1,467
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    الدراسة
    هواياتي
    ركوب الخيل
    شعاري
    الله اكبر

    افتراضي طريقة عمل الفطائر بالكريمة والتوت

     
    طريقة عمل الفطائر بالكريمة والتوت 5823.jpgوقت التحضير : بالدقائق


    وقت الطهي : بالدقائق
    المقادير :

    • العجين:
    • 2 كوب وربع دقيق أو طحين .
    • رشة ملح .
    • 3/4 كوب زبدة.
    • 75 ملليمتر ماء مثلج.
    • حشوة الفطيرة:
    • 220 جرام حليب مركز محلى.
    • 3 كوب توت مشكل طازج (التوت البري الأحمر أو التوت البري أو التوت الأسود).
    • 3 كوب كريمة الخفق.
    • صلصة كولي بالتوت:
    • 3 كوب توت, مهروس.
    • 220 جرام حليب مركز محلي.


    طريقة التحضير :

    - ينخل الدقيق والملح في وعاء محضرة الطعام.


    - تضاف الزبدة وتخفق حتى تصبح كالبقسماط.


    - تضاف كمية من الماء بالتدريج تكفي لتجميع العجين فقط.


    - يفرد العجين إلى سمك 3 ملليمتر وتبطن صينية الفطيرة بالعجين.


    - يغطى بغلاف بلاستيكي ويملأ بالفاصولياء التي تستخدم في الخبز.
    - لإعداد حشو الفطيرة:

    - يخلط الحليب المركز المحلى مع التوت، ثم تضاف وتقلب الكريمة المخفوقة، ويغرف الخليط فوق قشرة الفطيرة.


    يوضع الحشو في المجمد لمدة 5 ساعات أو حتى يجمد، ثم يترك جانباً لمدة من 30 إلى 40 دقيقة قبل التقديم.
    - لإعداد صلصة كولي بالتوت:

    - يخلط الحليب مع التوت حتى يتكون خليطاً أملس ويقدم مع الفطيرة.



    - تخبز قشرة الفطيرة في فرن بدرجة حرارة 200 مئوية حتى تكتسب اللون الذهبي.



    'vdrm ulg hgt'hzv fhg;vdlm ,hgj,j


  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    العمر
    2010
    المشاركات
    Many
     

  3. #2

    تاريخ التسجيل
    Jun 2015
    العمر
    13
    المشاركات
    38
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    الرسم
    شعاري
    القناعة كنز لا يفنى

    افتراضي رد: طريقة عمل الفطائر بالكريمة والتوت

    شكرا

  4. #3

    تاريخ التسجيل
    Jun 2015
    العمر
    20
    المشاركات
    51
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة سنة 3 ثانوي
    هواياتي
    الرسم
    شعاري
    ابتسم تبتسم لك الدنيا

    افتراضي رد: طريقة عمل الفطائر بالكريمة والتوت

    مع حلول رمضان الكريم راح نجربها وان شاء الله تنجح

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. لازانيا بالكريمة والدجاج
    بواسطة الفتاة الكورية في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 20-04-2015, 18:04
  2. عجينة الفطائر
    بواسطة ツ☂ṩĭώǻя☂ツ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 18-02-2015, 18:27
  3. فطيرة الشوكولاطة البيضاء والتوت
    بواسطة ツ☂ṩĭώǻя☂ツ في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 17-06-2014, 23:25
  4. طبق الشوكولاطة والتوت مع الكريمة..تدللو بتناوله
    بواسطة ℓσиєℓy ɢɪяℓ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 23-05-2014, 18:27
  5. الفطائر المشكلة والمنوعة بالصور
    بواسطة بياض الثلج في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 22-03-2011, 19:50

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •