أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.


قائمة الاعضاء المشار اليهم


طريقة عمل القلقاس

:37350_51210835170::37350_51210835170::37350_51210835170: طريقة عمل القلقاس



طريقة عمل القلقاس


النتائج 1 إلى 5 من 5
  1. #1
    -•♥مشرفة قسم الحياة الأسرية + المنتدى الاسلامي العام♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    العمر
    16
    المشاركات
    1,038
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة في السنة أولى ثانوي
    هواياتي
    حفظ القرآن
    شعاري
    لا شيئ مستحيل مع هذه الحياة المؤقتة

    اهداء طريقة عمل القلقاس

     
    طريقة عمل القلقاس 37350_51210835170.giطريقة عمل القلقاس 37350_51210835170.giطريقة عمل القلقاس 37350_51210835170.gi


    طريقة عمل القلقاس


    طريقة عمل القلقاس 1319.jpg







    نقدم لك سيدتي طريقة تحضير القلقاس باللحمة و طريقة تحضيره بالخضرة


    القلقاس بالخضرة

    قومي بغسل حبات القلقاس ثم جففيها بشكل جيد

    قشري حبات القلقاس ثم قومي بتقطيع كل حبة على شكل مكعبات ، و لا تعيدي غسلها

    بعد ذلك حيث يجب أن تتجنبي وصول الماء إليها قدر الإمكان ، كي لا تصبح ممزلقة

    أحضري بصلة و قطعيها و من ثم ضعيها على النار مع القليل من الزيت و قلبيها حتى تصفر

    يضاف كل من القلقاس و الشوربة المغلية إلى البصل

    تبلي المكونات السابقة بالملح و الفلفل الأسود

    غطيها و اتركيها إلى أن تنضج

    - قومي بفرم كمية من الثوم

    قطعي كمية وافرة من الكسبرة الخضراء

    ضعي الكسبرة الخضراء في مقلاه تحتوي على القليل من السمن أو الزبدة و قلبيها حتى تذبل

    يضاف الثوم الى الكسبرة و قلبيها حتى يحمر الثوم

    قومي بإضافة خليط الكسبرة و الثوم الى القلقاس

    اتركيه إلى أن يغلي و يصبح جاهزاً





    القلقاس باللحم

    المكونات

    لتر مرقة لحم

    بصلة متوسطة مقطعة ناعم

    2 ملعقة سمن

    ملعقة كبيرة ثوم مطحون

    2كوب عصير طماطم

    ملح وفلفل حسب الرغبة

    طريقة تحضير القلقاس

    حاولي أن تكون حبة القلقاس متماسكة و سليمة و دائرية الشكل لانها أسرع فى الاستواء

    اغسلى القلقاس جيدا قبل أن تقومي بتقشيره

    قطعى القلقاس ، ثم نشفيه جيدا


    قومي بتقطيع القلقاس الى مكعبات ، وتأكدى من أن السكينة جافة منعاً لخروج المادة اللزجة الموجودة في القلقاس

    انقعى القلقاس فى الماء المغلي المضاف له عصير الليمون لمدة ساعة ثم أشطفيه حتى تتخلصى من المادة اللزجة ثم صفيه جيدا

    قومي بوضع القلقاس فى شوربة اللحم فى وعاء على النار إلى أن يشرف على الإستواء




    طريقة تحضير الصلصة

    ضعي البصل مع السمن فى الاناء على النار

    استمري فى التقليب إلى أن يصبح لونه أصفر فاتح

    نضيف ملعقة من الثوم المدقوق للبصل و قلبيه إلى أن يصبح الثوم مائلاً للصفرة

    أضيفي عصير الطماطم للخليط السابق و أضيفي أيضاً كلاً من الملح والفلفل الأسود

    قومي بتغطية الاناء إلى أن يتسبك الخليط السابق و يتكاثف و تبدأ المادة الدهنية في الظهور على الوجه

    ضعي القلقاس في قالب و ضعيه في الفرن و أضيفي جميع المكونات إلى بعضها و قدميه ساخناً

    طريقة عمل القلقاس 131.gifطريقة عمل القلقاس 131.gifطريقة عمل القلقاس 131.gifطريقة عمل القلقاس 131.gifطريقة عمل القلقاس 131.gifطريقة عمل القلقاس 131.gif

    'vdrm ulg hgrgrhs

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: حلم ظل طريقه

  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    العمر
    2010
    المشاركات
    Many
     

  3. #2
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Oct 2014
    العمر
    16
    المشاركات
    1,456
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    étudiante
    هواياتي
    السباحة/المطالعة/تصفح الانترنيت/ و كل ما هو ممتع
    شعاري
    اضحك للدنيا تضحك لك

    افتراضي رد: طريقة عمل القلقاس

    دائما متميز في الانتقاء
    سلمت على روعه طرحك
    نترقب المزيد من جديدك الرائع
    دمت ودام لنا روعه مواضيعك

    لكـ خالص احترامي
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: رحمتك يارب

  4. #3

    تاريخ التسجيل
    May 2014
    العمر
    18
    المشاركات
    2,570
    الجنس
    أنثى
    هواياتي
    قِرًآءة القرآن
    شعاري
    الدنيآ سآعًة اجعلهآ في طآعة

    افتراضي رد: طريقة عمل القلقاس

    السلام عليكم

    لكن ماهو القلقاس
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: رحمتك يارب

  5. #4
    -•♥مشرفة قسم الحياة الأسرية + المنتدى الاسلامي العام♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    العمر
    16
    المشاركات
    1,038
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة في السنة أولى ثانوي
    هواياتي
    حفظ القرآن
    شعاري
    لا شيئ مستحيل مع هذه الحياة المؤقتة

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: حلم ظل طريقه

  6. #5
    -•♥ مشرف مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Apr 2015
    المشاركات
    3,305
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    جمع الحسنات
    هواياتي
    كتابة الخواطر
    شعاري
    انسان واقبل الاختلاف

    افتراضي رد: طريقة عمل القلقاس

    اول مرة نشوفو والله منعرفو على كلن مشكورة

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل البيتي فور (( طريقة سهلة ))
    بواسطة ღ~♫محبة الرحمن♫~ღ في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 28-03-2015, 14:25
  2. طريقة عمل كيك
    بواسطة همسًة ٱحًسًٱسً في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 18-02-2015, 17:15
  3. طريقة حمل 15 حبة
    بواسطة sami milano في المنتدى النكت و الالغاز
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 06-07-2014, 17:23
  4. طريقة الكيكة الاسفنجية - طريقة سهلة وبسيطة لعمل الكيكة
    بواسطة همسًة ٱحًسًٱسً في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 22-05-2014, 20:58

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •