أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



طريقة عمل العدس

طريقة عمل العدس ٢٠١٤



طريقة عمل العدس


النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    -•♥مشرفة قسم الحياة الأسرية + المنتدى الاسلامي العام♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    العمر
    16
    المشاركات
    1,038
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة في السنة أولى ثانوي
    هواياتي
    حفظ القرآن
    شعاري
    لا شيئ مستحيل مع هذه الحياة المؤقتة

    اهداء طريقة عمل العدس

     
    طريقة عمل العدس



    ٢٠١٤

    طريقة عمل العدس 1320.jpg


    العدس .... طعام الفقراء الغني


    لا يوجد أجمل من كوب من العدس في احد أيام الشتاء الباردة , يقدم في كل البيوت كوجبة رئيسية أو كطبق جانبي . العدس أنواعه كثيرة و يقدم كأحد أنواع الشوربات الساخنة الشهية .


    محتويات





    شوربة العدس




    المقادير


    كوب عدس أصفر

    بصله صغيره مفرومة

    2فصوص ثوم مفرومة

    فلفل

    كمون

    ملعقة كبيرة ملح

    نصف حبه طماطم

    ماء ساخن

    ملعقة طعام زيت
    زيتون.


    طريقة التحضير



    صفي العدس من الماء الذي كان منقوعا فيه ثم ضعيه في الاناء وصبي عليه الماء الساخن بعد ازالة الرغوه عنه .

    اخفضي النار حتى ينضج ثم ضعي البصلة المقطعة وزيت الزيتون على النار وقلبيه حتى يصبح لونه اصفر ثم ضعي الثوم وقلبيه وضعي الطماطم المقطعة واستمري بالتقليب ثم أضيفي الملح والفلفل ثم ضعي العدس وقلبيه مع بعضه البعض ثم رشي قليلا من الكمون بعد رفعه عن النار حتى لا يتغير لون العدس. قدميه مع الخبز المفتت فيه .


    شوربة العدس العراقية





    المقادير


    كوب عدس اصفر

    زيت زيتون

    لحم مفروم ناعم

    بصلة صغيرة مقطعة

    ملح

    كركم

    كمية مناسبة من الشعيرية

    طريقة التحضير


    اسلقي العدس على النار حتى ينضج جيدا ثم ضعي الاناء على النار و سخني الزيت على النار ثم أضيفي البصل المقطع واتركيه حتى يذبل و يتغير لونه ثم ضعي اللحم المفروم واستمري في العملية قليلا حتي بجف ماء اللحم بعدها قومي باضافة العدس المسلوق واتركيه على النار ثلاثون دقيقة ثم أضيفي اليه الشعيرية و قدميه.


    شوربة العدس السورية




    المقادير


    كوب عدس أصفر

    نصف كوب
    أرز

    مكعب ماجي

    كوب ماء

    بصلة صغيرة مقطعة

    ملعقة ملح

    كمون

    ملعقة زيت نباتي


    طريقة التحضير



    اسلقي العدس بالماء و أضيفي الارز حتى ينضج ثم ضعي الملح و الكمون و افرمي البصلة و قلبيها بزيت الزيتون حتى يحمر و اتركيهم على نار هادئة حتى يغلوا ثم قدميها مع الليمون و الكمون


    شوربة العدس بالخضار




    المقادير


    كوب عدس

    حبتين
    جزر مبشورتين

    حبتين بطاطا مبشورتين

    حبتين كوسا مبشورتين

    حبتين طماطم مبشورتين

    بصلة

    مقطعة ناعمة

    ثوم مفروم

    بقدونس

    لومي أسود

    ملعقة ملح

    كمون

    كركم

    مكعب ماجي

    بهارات كاري

    ملعقة زبدة .


    طريقة التحضير


    قطعي الخضروات لمكعبات صغيرة جدا , اخلطي العدس مع باقي المقادير بالخلاط الكهربائي ثم ضعي الخليط على نار هادئة و قومي بتتبيله و وضع البهارات مثل اللومي الأسود و الكركم و الكاري و الملح .قدمي
    الشوربة ساخنة مع قطع الخبز المحمص.

    'vdrm ulg hgu]s

    التعديل الأخير تم بواسطة رحمتك يارب ; 07-06-2015 الساعة 11:57

  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    العمر
    2010
    المشاركات
    Many
     

  3. #2
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,882
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: طريقة عمل العدس

    امممممممممممممم شهتني
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: رحمتك يارب

  4. #3

    تاريخ التسجيل
    May 2014
    العمر
    18
    المشاركات
    2,570
    الجنس
    أنثى
    هواياتي
    قِرًآءة القرآن
    شعاري
    الدنيآ سآعًة اجعلهآ في طآعة

    افتراضي رد: طريقة عمل العدس

    السلام عليكم
    رائع جدا
    نعم حقا هو طعام البسطاء
    لكن مع وصفاتك جعلتيه طعام فاخر
    شكرا جزيلا لك
    وصفات جد شهية
    دمت للمنتدى

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. شوربة العدس الأخضر
    بواسطة byby44 في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 06-10-2015, 13:00
  2. شوربة العدس
    بواسطة ღ~♫محبة الرحمن♫~ღ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 06-10-2015, 12:21
  3. سلطة العدس لديدة
    بواسطة imeneimene04 في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 18-02-2015, 17:41
  4. سلطة العدس مع الكرنب الاحمر
    بواسطة أريج الاسلام في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 04-07-2014, 16:05
  5. شوربة العدس
    بواسطة محبة بنت الاحرار في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-01-2014, 19:45

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •