أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



صينية المعكرونة بالتونة والبشاميل

وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص هل جربتي تقديم طبق المعكرونة بالبشاميل مع



صينية المعكرونة بالتونة والبشاميل


النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Oct 2014
    المشاركات
    496
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    الرسم
    شعاري
    التميز

    افتراضي صينية المعكرونة بالتونة والبشاميل

     
    وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص هل جربتي تقديم طبق المعكرونة بالبشاميل مع إضافات جديدة وبطريقة مبتكرة؟ ، نقدم لك هذه الوصفة الشهية للمعكرونة التي توضّح طريقة عمل الباشميل بالتونه



    صينية المعكرونة بالتونة والبشاميل 1321.jpg
    المقادير

    • تونة , 2 علبة
    • معكرونة , 1 كغم
    • بصل , 2 حبة كبيرة
    • بهارات مشكلة , 1 ملعقة كبيرة
    • طماطم , 2 حبة كبيرة
    • صلصة طماطم , 2 ملعقة كبيرة
    • مقادير البشاميل: ,
    • زيت , 2 ملعقة كبيرة
    • دقيق , 1/2 كوب
    • ماء , 1 كوب
    • حليب بودرة , 3 ملعقة كبيرة
    • ملح , 1/2 ملعقة صغيرة
    • فلفل , 1/4 ملعقة
    • مرقة الدجاج , 1/2 مكعب



    طريقة التحضير
    لتحضير خلطة البشاميل:

    - يخلط الدقيق مع الزيت على نار هادئة.

    - يضاف الماء والحليب بالتدريج ويحرك الخليط حتى يتماسك جيداً.

    - يوضع قليلاً من الملح والفلفل ثم تطفأ النار ويترك الخليط جانباً حتى يبرد.
    لتحضير المعكرونة بالتونة:

    - يفرم البصل ويوضع على النار حتى يصبح أصفر اللون.

    - تقطع الطماطم وتضاف إلى البصل ثم تضاف البهارات ونصف مكعب مرقة الدجاج.

    - تضاف ملعقتين صلصة طماطم وقليل من الماء ثم تضاف التونة.

    -تسلق المعكرونة على نار متوسطة الحرارة ويضاف إليها القليل من الملح، ثم تصفى.

    - يوضع قليل من خلطة البشاميل في صينية مناسبة الحجم، ثم توضع المعكرونة.

    - تضاف خلطة التونة والطماطم على المعكرونة.

    - تغطى وجه الصينية ببقية خلطة البشاميل.

    - توضع الصينية لمدة ساعة إلا ربع حتى تستوي جوانب البشاميل في الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم نشعل شواية الفرن من فوق للتحمير.

    wdkdm hglu;v,km fhgj,km ,hgfahldg


  2. #2

    تاريخ التسجيل
    May 2014
    العمر
    17
    المشاركات
    2,557
    الجنس
    أنثى
    هواياتي
    قِرًآءة القرآن
    شعاري
    الدنيآ سآعًة اجعلهآ في طآعة

    افتراضي رد: صينية المعكرونة بالتونة والبشاميل


    شهيييييييييية للغاية دمت متميزة
    شكرا جزيلا لك على ما تقدمينه للمنتدى
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: liza lili

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. شوربة المعكرونة
    بواسطة ღ~♫محبة الرحمن♫~ღ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 11-06-2015, 14:28
  2. المعكرونة الايطالية
    بواسطة حنين المشاعر في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 07-12-2013, 19:23
  3. طورطة المعكرونة
    بواسطة sana11 في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 04-10-2013, 17:09
  4. كوسه باللحم والبشاميل (دايت)
    بواسطة شوق الهدى في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 21-08-2013, 20:33
  5. معاصم بالتونة
    بواسطة تقوى الله في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 01-08-2013, 12:41

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •