أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



لمحبي شوكلاطة اسهى الوصفات

كيك بسكويت الشوكولاته وقت التحضير 60 دقيقة وقت الطهي 60 دقيقة تكفي لـ



لمحبي شوكلاطة اسهى الوصفات


النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Oct 2014
    المشاركات
    496
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    الرسم
    شعاري
    التميز

    افتراضي لمحبي شوكلاطة اسهى الوصفات

     
    كيك بسكويت الشوكولاته





    وقت التحضير 60 دقيقة وقت الطهي 60 دقيقة تكفي لـ 5 أشخاص

    تستخدم الكثير من ربات المنازل البسكويت في صنع عدة أصناف من الحلويات، وتتمتع هذه الوصفات بالقبول الواسع؛ نظراً لأن غالبية الناس يحبون طعم البسكويت

    لمحبي شوكلاطة اسهى الوصفات 8113.jpg
    المقادير

    • زبدة , 1 ملعقة كبيرة
    • سكر , 1/2 كوب
    • شوكولاتة مبشوة , 1 كوب
    • بيض , 1 بيضة
    • بندق محمص ومجروش , 1/2 كوب
    • بسكويت شاي مكسر , 2 كوب



    طريقة التحضير
    تدهن صينية كيك متوسطة الحجم بالزبد
    يفرد داخلها ورق النايلون ويسوى جيداً فى القاع والجوانب
    بواسطة اليد، يكسر بسكويت الشاي إلى كسرات صغيرة
    توضع الشوكولاتة المبشورة فى وعاء، وتترك على حمام مائى حتى تذوب
    في وعاء كبير، يخفق السكر والزبد بالمضرب الكهربائى على سرعة عالية حتى يصبح كريمى الملمس وهش
    تضاف الشوكولاتة السائلة الى خليط الزبد، وتخفق معه جيداً حتى تندمج به تماماً
    تخفق البيضة جيداً، ثم تضاف الى الخليط مع الاستمرار فى الخفق السريع حتى تمتزج به
    تضاف قطع البسكويت والبندق المجروش الى الخليط، وتقلب بحرص وببطئ بواسطة ملعقة كبيرة دون أن تتفتت
    يسكب الخليط فى صينية الكيك، ويضغط عليها بواسطة الملعقة حتى تمتلئ كل الفراغات وتتماسك مكوناته
    تترك صينية الكيك فى البراد لمدة ساعتين ونصف على الأقل
    يخرج الكيك من البراد، ويقلب على صحن التقديم، وينزع عنه ورق النايلون
    يترك الكيك فى حرارة الغرفة لفترة قبل التقديم
    ينثر الكاكاو على وجه الكيك، ويقدم

    فودج الخمس دقائق



    وقت التحضير 60 دقيقة وقت الطهي 60 دقيقة تكفي لـ 5 أشخاص

    حلوى الفودج سريعة التحضير بالمكسرات والزبيب، هشة ومقرمشة.

    لمحبي شوكلاطة اسهى الوصفات 8114.jpg
    المقادير

    • شوكولاته متوسطة الحلاوة مفرومة , 350 غم
    • شوكولاتة الحليب او داكنة للفودج الداكن، أو شوكولا أبيض للفودج الآخر ,
    • حليب مكثف ومحلى , 1/2 كوب
    • مكسرات مفرومة خشنة , 1/2 كوب
    • فانيليا سائلة , 1 ملعقة صغيرة



    طريقة التحضير
    يحضر قالب له حافة ويبطن بالقصدير
    على حمام مائي وعلى نار هادئة يجمع الحليب المكثف مع الشوكولا المفروم
    يترك حتى تبدأ الشوكولا بالذوبان وتحرك بحذر ودون المبالغة حتى يتجانس المزيج
    يرفع عن النار وتضاف الفانيليا والمكسرات ويحرك من جديد
    تسكب في القالب المعد سابقا وبواسطة مبسط تبسط على مستوى واحد وممكن توزيع كمية من المكسرات على الوجه
    تترك لتتماسك بحرارة الغرفة اذا كان الجو ليس حارا او في البراد

    طريقة عمل سنيكرز


    وقت التحضير 60 دقيقة وقت الطهي 60 دقيقة تكفي لشخص واحد

    أسهل طريقة لعمل شوكولاتة سنيكرز في المنزل، اتبعي الخطوات بعناية للحصول على نتيجة رائعة.

    لمحبي شوكلاطة اسهى الوصفات 8115.jpg
    المقادير

    • شوكولاتة , 700 غم
    • زبدة , 60 غم
    • حليب مكثف , 1/4 كوب
    • مارشميلو , 200 غم
    • كراميل , 400 غم
    • زبدة الفول السوداني , 1/2 كوب
    • فول سوداني , 400 غم
    • شوكولاتة للقاعدة , 300 غم



    طريقة التحضير
    نحضر صينية حجم 20 × 30 سم، مغطاة برقائق الألومنيوم
    تذوب الشوكولاته في حمام مائي ونوزعها في الصينية
    توضع في الثلاجة لبضع دقائق
    تذوب المارشميلو مع قليل من الماء في حمام مائي، أو يمكنك تذويبة في الميكروويف
    عندما يذوب المارشيملو نضيف الزبدة ثم يصب الحليب المكثف
    يغلى الخليط حتى يصبح عجينة سميكة دون كتل لمدة 4 دقائق على درجة حرارة منخفضة
    نطفئ النار ونضع عليهم زبدة الفول السوداني
    نصب الخليط على الشوكولاته، ونضعها في الثلاجة
    نسخن الكراميل في الميكروويف حوالي 4 دقائق
    نضيف الفول السوداني ونقلب جيدا
    نصب الخليط فوق طبقة المارشميلو ونوزعها
    نرجعها للثلاجة لتبرد بضع دقائق ثم نقطعها مستطيلات متساوية
    نغرقها في الشوكولاته المذابة ونضعها فوق شبك

    لمحبي شوكلاطة اسهى الوصفات 8116.jpg
    كرات الكيكة بالشوكولاتا



    وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 5 أشخاص

    اليوم سوف نقدم لكم طريقة تحضير كرات الكيكة بالشوكولاتا، وصفة شهية جداً خاصة في فصل الشتاء
    لمحبي شوكلاطة اسهى الوصفات 8117.jpg
    المقادير

    • لوز ومكسرات للتزين , 1/2 كوب
    • صوص الشوكولاتا , 1/2 كوب
    • مربى , 1/2 كوب
    • بيكينج باودر , 1 ملعقة صغيرة
    • فانيلا , 1 ملعقة كبيرة
    • بيض , 2 بيضة
    • دقيق , 1 كوب
    • زبدة , 4 ملعقة كبيرة
    • لبن , 1/2 كوب
    • كاكاو , 1/4 كوب



    طريقة التحضير
    يتم تحضير مقادير الكيكة العادية عن طريق خلط كل المكونات ما عدا المربى و الصوص. يمكن استخدام بواقي الكيك لعمل هذه الوصفة

    توضع الكية في الفرن حتى تنضج ثم يتم تفتيتها لقطع صغيرة مثل بواقي الكيك.

    تضاف المربى إلى الكيكة المفتتة و يتم تقليبهه جيدا حتى تتكون عجينة. يمكت استبدال المربى بصوص الشوكولاتا

    يتم عمل كور صغيرة مثل المصاصة من الخليط ثم تترك نصف ساعة في الثلاجة حتى يصبح قوامها أقوى

    نغرس كل كرة من الكرات في صوص الشوكولاتا و يمكن تزيينها بالمكسرات

    يمكن وضع بها ستيكات مثل المصاصة قبل وضعها في الصوص لمدة 30 دقيقة




    كوكيز الشوكولاته



    وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 5 أشخاص

    نقدم لك طريقة تحضير كوكيز الشوكولاتة التي تعتبر من الوصفات الغربية الشهية واللذيذة، كما أنها سهلة التحضير، ومحببة لكافة افراد العائلة وخصوصا الأطفال.




    لمحبي شوكلاطة اسهى الوصفات 8118.jpg
    المقادير

    • زبدة , 250 غم
    • شوكولاتة , 250 غم
    • سكر , 250 غم
    • بندق محمص , 250 غم
    • بيض , 3 بيضات
    • ملح , 1/2 ملعقة صغيرة
    • فانيلا , 1/2 ملعقة صغيرة
    • بيكربونات الصوديوم , 1/2 ملعقة صغيرة
    • ماء , 1 ملعقة كبيرة
    • دقيق , 450 غم



    طريقة التحضير
    توضع الزبده والسكر في العجانة الكهربائية
    بعد الخفق جيدا نضع فوقهم البيض المضاف له الفانيلا
    يضاف البيض تدريجيا مع استمرار الخفق
    نذيب البيكربونات الصوديوم فى معلقه ماء عادي ثم نضعها فوق الخليط
    نتأكد ان الخليط تجانس جيدا
    نخلط الدقيق بالشوكولاته والبندق ثم نضعهم فوق الخليط السابق مع الخفق
    نحضر صينية خبز مفروشة بورق الزبده ثم نقطع الخليط ونرصه في مسافات متباعده
    نضع الكوكيز بالفرن على درجه حراره 200، لمدة 25 دقيقه
    نخرج الكوكيز من الفرن حيث سيكون طري
    نتركه يبرد حتى يتماسك



    نوجا بالشوكولاتة



    وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 5 أشخاص

    استغلي نحبة أطفالك للشكولاتة، واصنعي منها وصفات صحية ومحضرة في المنزل، سنعرفك اليوم على هذه الطريقة السريعة والسهلة لتحضير النوجا الشهية بالشوكولاتة.

    لمحبي شوكلاطة اسهى الوصفات 8119.jpg
    المقادير

    • بيض , 2 بياض بيضة
    • عسل , 300 غم
    • سكر , 1 كوب
    • ماء , 3 ملعقة كبيرة
    • شوكولاتة بنية ذائبة ساخنة , 300 غم
    • بندق , 1/2 كوب
    • لوز , 1/2 كوب
    • سكر بودرة، للتزيين , 3 ملعقة كبيرة



    طريقة التحضير
    يغلى العسل في قدر ويوضع على النار لمدة 8 دقائق
    يغلى السكر مع الماء يترك على النار لمدة 4 دقائق
    في الخلاط الكهربائي، يضرب بياض البيض
    يضاف العسل الساخن
    نضيف مزيج السكر والماء
    تضرب المكونات حتى تصبح حرارة المزيج بنفس حرارة الشوكولاته الذائبة في حمام مائي ساخن
    تضاف الشوكولاتة الى الخليط وتخفق لمدة 7 أو 8 دقائق
    يوضع الخليط في قالب وينثر سكر البودرة عليه
    يترك ليبرد ويقطّع حسب الرغبة
    يزيّن بالبندق واللوز وسكر البودرة

    glpfd a,;gh'm hsin hg,wthj

    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: نور الجنان,نور المحبة

  2. #2
    -•♥مشرفة قسم الخياطة و التطريز + حواء المسلمة♥•-
    تاريخ التسجيل
    Nov 2013
    العمر
    19
    المشاركات
    2,752
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طَالِبَةُ جَامِعِيَّةُ طَمُوحَةُ
    هواياتي
    المطالعة ... الكتابة .....الشعر ...
    شعاري
    فَخـۆرٍةّ گۆنْيَ فَتٌآةّ عٍرٍبْيَةّ مِسلُمِةّ

    افتراضي رد: لمحبي شوكلاطة اسهى الوصفات


  3. #3
    -•♥ مشرفة حلويات طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Mar 2015
    العمر
    13
    المشاركات
    977
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    ان شَاءَ اللَّهُ 'طَبِيبَةُ
    هواياتي
    مُتَعَدِّدَةُ الْهِوَايَاتِ.
    شعاري
    فَخُورَةُ كَوْنِي فَتَاةِ عَرَبِيَّةٍ مُسْلِمَةٍ

    افتراضي رد: لمحبي شوكلاطة اسهى الوصفات



    بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية

    وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

    الله يعطيكـِ العافيه يارب

    خالص مودتي لكي

    وتقبلي ودي واحترامي


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. كتاب طبخ اللمة بأروع الوصفات لشهر رمضان للتحميل مجانا
    بواسطة benserrai_s في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 23-06-2014, 22:27
  2. أفضل الوصفات الطبيعية لعلاج تساقط الشعر
    بواسطة طالبة الجنان في المنتدى العناية بالشعر
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 30-08-2013, 12:52
  3. احلى الوصفات لشهر رمضان الكريم
    بواسطة تقوى الله في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 06-08-2013, 00:40
  4. احلى الوصفات لشهر رمضان الكريم
    بواسطة تقوى الله في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 06-08-2013, 00:40
  5. رطّبي بشرتك بهذه الوصفات في رمضان
    بواسطة imeneimene04 في المنتدى العناية بالبشرة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 04-08-2013, 17:57

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •