أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



طريقة عمل فطائر بالجبن

وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص يحكى أن الطبخ فن، ولكل سيدةٍ طريقتها



طريقة عمل فطائر بالجبن


النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Oct 2014
    المشاركات
    496
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    الرسم
    شعاري
    التميز

    افتراضي طريقة عمل فطائر بالجبن

     
    وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص يحكى أن الطبخ فن، ولكل سيدةٍ طريقتها في صنع الطعام، ولكل طبخةٍ عدة طرقٍ للتتقديم، وسنقدم لكم إحدى طرق عمل المعجنات وهي طريقة عمل فطائر بالجبن نرجو ان تنال إعجابك

    طريقة عمل فطائر بالجبن 120.png
    المقادير

    • ماء دافئ للعجين,2 كوب
    • زيت للعجين,0.75 كوب
    • حليب بودرة للعجين,3 ملعقة كبيرة
    • سكر للعجين, ملعقة صغيرة
    • ملح للعجين, ملعقة صغيرة
    • خميرة فورية للعجين,2 ملعقة كبيرة
    • دقيق للعجين,5 كوب
    • ملح للحشوة, حسب الرغبة
    • زيت للحشوة,2 ملعقة كبيرة
    • بقدونس للحشوة,5 ملعقة كبيرة
    • جبن أبيض للحشوة,2 علبة



    طريقة التحضير
    - نبدأ بصنع العجينة فنضيف كوبين من الدقيق والحليب البودرة والسكر والملح والخميرة والماء الدافئ ونحركها بشكل جيد ونتركها لمدة 15 دقيقة
    - نحضر الخليط ونضيف له الباقي من الدقيق ونعجن الخليط بشكل جيد حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة ( يمكننا أن نضيف القليل من الطحين في حال لزم الأمر )
    - نبرش الجبن ونضيف له البقدونس المفروم والزيت ونحركهم بشكل جيد
    - نمد العجينة على سطح مرشوش بالطحين
    - نفرد الحشوة على العجينة
    - ونبدأ بلف العجينة



    - نحضر سكين تقطيه العجين ونبدأ بتقطيع رول العجين إلى قطع بحجم 2 سم
    - نحضر صينية الفرن وندهنها بقليلٍ من الزيت
    - نصف قطع العجين بالصنية
    - نخفق بيضةً وقليلاً من الحليب وندهن وجه قطع العجين بها
    - نضعها بالفرن حتى يحمر وجهها
    - تقدم ساخنة مع كأسٍ من الشاي

    'vdrm ulg t'hzv fhg[fk


  2. #2
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Feb 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    1,467
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    الدراسة
    هواياتي
    ركوب الخيل
    شعاري
    الله اكبر

    افتراضي رد: طريقة عمل فطائر بالجبن

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: liza lili

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل السوفليه المالح بالجبن الشيدر
    بواسطة فاطمة الزهراء م في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 06-10-2015, 12:38
  2. فطائر بالجبن رائعة
    بواسطة Amina♥nina♥ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 18-02-2015, 18:30
  3. طريقة عمل فطائر جزائرية مقلية
    بواسطة zehla في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 19-01-2015, 22:37
  4. فطائر بالجبن و البيض
    بواسطة MisS ChàiMàE في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 08-01-2014, 20:38

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •