أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



طريقة عمل خبز الفطور

وقت التحضير 120 دقيقة وقت الطهي 25 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص نقدم لكِ طريقة عمل خبز الفطور لحورية



طريقة عمل خبز الفطور


النتائج 1 إلى 1 من 1
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Oct 2014
    المشاركات
    496
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    الرسم
    شعاري
    التميز

    افتراضي طريقة عمل خبز الفطور

     
    وقت التحضير 120 دقيقة وقت الطهي 25 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص نقدم لكِ طريقة عمل خبز الفطور لحورية المطبخ، قدميه لأسرتك على مائدة الإفطار.

    طريقة عمل خبز الفطور 1359.jpg
    المقادير

    • طحين ,2 كوب
    • سكر ,2 ملعقة كبيرة
    • حليب سائل دافئ,160 ملل
    • كريمة طازجة سائلة,60 ملل
    • بيض , حبة
    • ملح , ملعقة صغيرة
    • خميرة الخبز الفورية , ملعقة كبيرة
    • زبدة لورباك مذوبة, كوب
    • زبيب منقوع في الماء ومقطع قطعاً صغيرة, كوب
    • مشمش مقطعة الى قطع صغيرة, كوب
    • صينية كبيرة مغطاة بورق الزبدة,



    طريقة التحضير
    - يخلط الطحين، والسكر والزبدة المذوبة جيداً، وتضاف إليهم خميرة الخبز الفورية وتخلط.

    - تخلط البيضة مع الحليب والكريمة الطازجة بواسطة شوكة، ويصب الخليط على المكونات الجافة مع العجن جيداًُ.

    - يضاف الملح إلى الخليط السابق ويعجن مرةً أخرى لمدة 6 إلى 8 دقائق للحصول على عجينةٍ متجانسةٍ، ملساء وتلمع.

    - يضاف الزبيب المقطع والمشمش المقطع إلى العجينة السابقة، وتعجن ثانيةً لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تمتزج فيها قطع الزبيب والمشمش جيداً، ثم تغطى العجينة وتترك لترتاح وتختمر.

    - تنزل العجينة براحة اليد دون عجنها، ثم تشكل دوائر صغيرة ومختلفة حسب الذوق.

    - توضع دوائر العجينة في الصينية المغطاة بورق الخبز أو ورق الزبدة، وتغطى بقطعة بلاستيك وفوقها فوطة مطبخ نظيفة، وتترك مرة أخرى لتختمر ويتضاعف حجمها.

    - يحمى الفرن على حرارة 350 فهرنهايت، وتزج فيه الصينية لمدة 20 إلى 25 دقيقة مع مراقبة الفرن لأن حجم الخبز صغير ونوعه حساس.




    - تخرج صينية الخبز من الفرن، وتوضع فوق شبك لتبرد، ثم ترص قطع الخبز في سلة بشكلٍ جميلٍ.

    أفكار ونصائح عند عمل خبز الفطور لحورية المطبخ:
    - يمكن دهن الخبز ببياض أو صفار البيض الممزوج بقليلٍ من الحليب والقهوة المذوبة لزيادة اللون.

    - يمكن استبدال نوع الفواكه بفواكه مجففة أخرى أو شوكولاته.

    - للتنويع يمكن أن تقسم العجينة ثم يضاف لكل قسمٍ نوع من الفاكهة المجففة ثم تشكل العجينة.

    'vdrm ulg of. hgt',v


  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    المشاركات
    Many
     

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل البيتي فور (( طريقة سهلة ))
    بواسطة ღ~♫محبة الرحمن♫~ღ في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 28-03-2015, 14:25
  2. الواصل لـ10 يطلب من أي عضو يحضر لك ما بغيت على الفطور
    بواسطة Yoky في المنتدى قسم التسلية والمرح
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 12-07-2014, 16:29
  3. الفطور في شهر رمضان
    بواسطة زين في المنتدى النكت و الالغاز
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 29-11-2013, 17:32
  4. ماذا يحدث لجسمك عند الفطور على التينl
    بواسطة روآء الروح في المنتدى العيادة الطبية الحديثة و الطب البديل
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 03-09-2013, 19:02
  5. فوائد الفطور
    بواسطة القلب الصبور في المنتدى العيادة الطبية الحديثة و الطب البديل
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 12-09-2011, 12:34

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •