أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



طريقة عمل كيكة اسفنجية

salam11.gif مقادير الكيكة الإسفنجية -اربعة حبات من البيض حجم كبير -كوبان من الطحين - كوب من سكر ناعم -ملعقة كبيرة فانيلا -ملعقة كبيرة باكينج باودر



طريقة عمل كيكة اسفنجية


النتائج 1 إلى 9 من 9
  1. #1
    -•♥مشرفة قسم المانغا+ أفكار وتجارب منزلية♥•-
    تاريخ التسجيل
    Feb 2014
    العمر
    16
    المشاركات
    5,258
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    الرسم
    شعاري
    لا اله الا الله محمد رسول الله

    افتراضي طريقة عمل كيكة اسفنجية

     
    طريقة عمل كيكة اسفنجية salam11.gif
    طريقة عمل كيكة اسفنجية 1493.jpg

    مقادير الكيكة الإسفنجية
    -اربعة حبات من البيض حجم كبير




    -كوبان من الطحين


    - كوب من سكر ناعم


    -ملعقة كبيرة فانيلا


    -ملعقة كبيرة باكينج باودر


    -ملعقة كبيرة من النشا


    - كاكاو سائل غير محلى النكهة التي تحبين سواء فواكه أو برتقال أو فراولة أو غيرها من النكهات
    ملاحظة:
    _ الكيكة الإسفنجية تتميز عن باقي أنواع الكيك في عملية تحضيرها ، إذ لا نقوم بإضافة اللبن أو الزبدة أو الزيت إلى الكيكة الإسفنجية ولا العصير .


    طريقة تحضير الكيكة الإسفنجية
    _ قومي بداية بوضع النشا والطحين والباكنج باودر معاً واخلطيهم جيداً ، وقومي بنخلهم جيداً


    _ كوني حريصة جداً على الكمية التي ستقومي بتحضيرها ، بأن تضعينها في إناء يسعها تماماً ، حتى لا تهبط وتخسر كثافتها .


    _ قومي بجلب الصينية التي تودين عمل الكيكة الإسفنجية فيها ، ادهنيها بالقليل من السمنة ، ثم قومي بإضافة الطحين واتركيها جانباً إلى أن تقومي بتحضير مكونات الكيكة اللإسفنجية


    _ قومي بفقس البيض في وعاء ، أضيفي إليهم الفانيلا أو النكهة التي تحبين ،


    _ بعد أن تضعينهم في الوعاء قومي بخلطهم جيداً في المضرب أو الملعقة الكهربائية في أثانء خلطك للخليط قومي بإضافة السكر إليهم ، واستمري في خلطهم جيداً ، إلى أن تتكثف المكونات ويزيد حجمها كثيراً


    _ بعد ذلك أوقفي المضرب ولا تعودي إلى استخدامه .


    _ بعد ذلك قومي بإضافة القليل من الطحين واستمري في التحريك جيداً ، قليلاً قليلاً قومي بإضافة الطحين مع الإستمرار في التحريك وببطء .


    _ يمكنك بعد أن تنتهي من خلط المقادير إضافة نكهة الفراولة أو البرتقال أو الأناناس أو غيرها ، إن أحببت .




    _ بعد ذلك قومي بسكب الخليط في الصينية التي تريدين وضعها في الفرن ، ثم قومي بإحماء الفرن بالنار، بعد ذلك أدخلي الصينية .


    _ أتركي الصينية في الفرن مدة ساعة تقريباً ولا تحاولي فتح الفرن أبداً خلال هذه المدة ، بعد انتهاء الساعة ، قومي بوضع الشوكة كي تتأكدي من أنها نضجت .


    _ بعد أن تقومي بإخراجها من الفرن أتركيها خارجاً بعضاً من الوقت ، ثم ضعيها في الثلاجة مدة لا تقل عن 3 ساعات


    - ثم قومي بتزيين الكيك باضافةالكريمة والمكسرات المختلفة على القالب المكسرات وتقديمه .

    'vdrm ulg ;d;m hstk[dm

    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: نور الجنان,​نسيم آڸدکَريآت

  2. #2
    -•♥مشرفة قسم الخياطة و التطريز + حواء المسلمة♥•-
    تاريخ التسجيل
    Nov 2013
    العمر
    19
    المشاركات
    2,752
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طَالِبَةُ جَامِعِيَّةُ طَمُوحَةُ
    هواياتي
    المطالعة ... الكتابة .....الشعر ...
    شعاري
    فَخـۆرٍةّ گۆنْيَ فَتٌآةّ عٍرٍبْيَةّ مِسلُمِةّ

    افتراضي رد: طريقة عمل كيكة اسفنجية

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ​نسيم آڸدکَريآت

  3. #3
    -•♥مشرفة قسم المانغا+ أفكار وتجارب منزلية♥•-
    تاريخ التسجيل
    Feb 2014
    العمر
    16
    المشاركات
    5,258
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    الرسم
    شعاري
    لا اله الا الله محمد رسول الله

    افتراضي رد: طريقة عمل كيكة اسفنجية


    شكرا على مرورك العطر اختي
    نورتي موضوعي
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: zehla

  4. #4

    تاريخ التسجيل
    Dec 2013
    العمر
    18
    المشاركات
    1,426
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    تعديل العلاقات بين الناس
    هواياتي
    الرسم التصميم الغناء الموسيقى
    شعاري
    استثنائية هي حياتي

    افتراضي رد: طريقة عمل كيكة اسفنجية

    مشكورة رح اجربها
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ​نسيم آڸدکَريآت

  5. #5
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Nov 2013
    المشاركات
    1,848
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة بكالوريا
    شعاري
    احفظ الله يحفظك

    افتراضي رد: طريقة عمل كيكة اسفنجية

    رائعة جدا

    ساجربها شكرا لك
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ​نسيم آڸدکَريآت

  6. #6

    تاريخ التسجيل
    May 2015
    المشاركات
    184
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    تلميذة
    هواياتي
    الفروسية
    شعاري
    الله ورسوله ولاشيء اخر ...

    افتراضي رد: طريقة عمل كيكة اسفنجية

    ممممممممم جوعتيني حبيبتي
    رح اجربها تسلمي
    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: ​نسيم آڸدکَريآت,zehla

  7. #7
    -•♥مشرفة قسم المانغا+ أفكار وتجارب منزلية♥•-
    تاريخ التسجيل
    Feb 2014
    العمر
    16
    المشاركات
    5,258
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    الرسم
    شعاري
    لا اله الا الله محمد رسول الله

    افتراضي رد: طريقة عمل كيكة اسفنجية

    شكرا على مروركم العطر
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: zehla

  8. #8
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: طريقة عمل كيكة اسفنجية

    شكراا لك اختاه ولكن هذا الموضوع سيتم نقله لانه ليس مكان مناسب له

    شكراا الموضوع في قمة

  9. #9
    -•♥ مشرف مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Apr 2015
    المشاركات
    3,304
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    جمع الحسنات
    هواياتي
    كتابة الخواطر
    شعاري
    انسان واقبل الاختلاف

    افتراضي رد: طريقة عمل كيكة اسفنجية

    شكرا لاكن هذا الموضوع يوضع في قسم الحلويات

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. كيكة الفراولة , طريقة عمل كيكة الفراولة بالصور
    بواسطة ღ~ஓالشاعرة الطموحةღ~ஓ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 10-11-2016, 19:50
  2. طريقة عمل كيكة التمر
    بواسطة ღ~♫محبة الرحمن♫~ღ في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 29-03-2015, 08:21
  3. طريقة عمل كيكة البرتقال
    بواسطة همسة حنين في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 13-09-2014, 10:57
  4. طريقة عمل كيكة عيد الميلاد
    بواسطة نولاماشولا في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 08-09-2014, 18:16
  5. طريقة عمل كيكة عيد الميلاد
    بواسطة lidya في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 17-01-2014, 20:15

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •