أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



معكرونة بالخضار

وصفة شهية *معكرونة بالخضار وصفة لذيذة وخفيفة وسهلة التحضير هل تعرفين ما هي مكونات وصفة



معكرونة بالخضار


النتائج 1 إلى 1 من 1
  1. #1
    -•♥ مشرفة حلويات طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Mar 2015
    العمر
    13
    المشاركات
    977
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    ان شَاءَ اللَّهُ 'طَبِيبَةُ
    هواياتي
    مُتَعَدِّدَةُ الْهِوَايَاتِ.
    شعاري
    فَخُورَةُ كَوْنِي فَتَاةِ عَرَبِيَّةٍ مُسْلِمَةٍ

    طبخ معكرونة بالخضار

     
    معكرونة بالخضار 260.gif





    وصفة شهية *معكرونة بالخضار



    وصفة لذيذة وخفيفة وسهلة التحضير


    هل تعرفين ما هي مكونات وصفة مكرونة بالخضار؟ تعرفي عليها في هذه الطريقة بالمقادير الدقيقة، حضريها وأضيفي صورة وصفتك!
    مقادير مكرونة بالخضار


    ١ علبة مكرونة، لولبية أو أي شكل ترغبون به
    ٢ بصلة وسط
    ٥ فص ثوم
    ١ كوب جزر، مقطع مكعبات صغيرة
    ١ كوب ذرة
    ٢ فلفل رومي، كبير مقطع مكعبات صغيرة
    ١ علبة فطر، مقطع
    ٥ طماطم، مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
    ٢ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
    ملح وفلفل أسود

    ١ ملعقة صغيره اوريجانو
    ١⁄٢ ملعقة صغيره قرفة
    ١⁄٢ ملعقة صغيره كاري
    ١⁄٢ ملعقة صغيره سبع بهارات
    ٢ مكعب مرق دجاج، مذوبين ب ليتر ماء مغلي
    ٣ ملعقة كبيرة زيت ذرة



    طريقة تحضير مكرونة بالخضار


    ١. في قدر مناسبة، يسخن الزيت ويضاف البصل حتى يذبل ثم الثوم ويقلب ثم الفطر والجزر مع بعض ويقلب عدة دقائق بعدها يوضع معجون الطماطم ويقلب قليلا مع الخليط قبل اضافة المرق.
    ٢. يضاف المرق، الملح، الفلفل والبهارات وتخفف النار للوسط ثم تغطى القدر ويترك حتى يستوي الجزر ثلاثة أرباع استواء، بعدها تضاف الذرة والفلفل وتترك فقط عشر دقائق لكي لا يتغير لون الفلفل وتطفئ النار ريثما تسلق المعكرونة.
    ٣. لسلق المعكرونة، يغلى الماء بقدر كبيرة ثم تضاف ملعقة كبيرة ملح والمعكرونة وتترك أقل من المدة المكتوبة على العلبة بدقيقتين لأنها ستكمل سواءها بالصلصة ولا نريد أن تكون المعكرونة مستوية زيادة لذتها ان تكون قاسية قليلا.
    ٤. تصفى المعكرونة مع أخذ مقدار كوب من ماءها وتضاف المعكرونة للصلصة على نار قوية ويترك يغلو مع بعض حوالي دقيقتين مع التقليب بلطف حتى يتجانسو مع بعض.
    ٥. اذا رأينا الصلصة محتاجة بعض الماء نضيف من ماء المعكرونة وتقدم فورا وهي ساخنة.




    اقتراحات مكرونة بالخضار


    يرجى مراعاة الترتيب المذكور في وضع الخضار لأن الجزر والفطر يحتاجون وقت للاستواء أكثر من بقية الخضار.
    بالإمكان إضافة بازيلاء لذيذة أيضا مع هذه الوصفة.


    معكرونة بالخضار 611.jpg


    معكرونة بالخضار 612.jpg











    lu;v,km fhgoqhv

    التعديل الأخير تم بواسطة نور المحبة ; 28-05-2015 الساعة 15:57

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. حريرة بالخضار....
    بواسطة نور الجنان في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 24-05-2015, 18:01
  2. طريقة عمل همبرجر الدجاج بالخضار للحمية
    بواسطة Amina♥nina♥ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 01-04-2014, 14:26
  3. معكرونة قشدية مع الكوسا ، خطوات عمل طريقة عمل معكرونة قشدية
    بواسطة ♥ღ♪☃ ღسوارღ♥♪☃ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 20-02-2014, 12:38
  4. معكرونة بالبيشاميل
    بواسطة sirina2013 في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 21-08-2013, 20:35
  5. معكرونة بالبشاميل
    بواسطة حبيبة الرحمان في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 08-08-2013, 18:08

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •