أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



شرائح الخبز بالجبنة والبندورة المجففة

شرائح الخبز بالجبنة والبندورة المجففة المقادير : دقيق 3 أكواب المتعدد الاستعمالات سكر ملعقة طعام ماء فاتر ربع كوب خميرة فورية ملعقتا طعام ملح ملعقة صغيرة زيت نباتي



شرائح الخبز بالجبنة والبندورة المجففة


النتائج 1 إلى 8 من 8
  1. #1
    -•♥مشرفة قسم مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    العمر
    18
    المشاركات
    3,455
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    مزَآآلنُي صٌغيّرة {طبيبة}
    هواياتي
    DànSs
    شعاري
    سٌتكون الدُكًتورة بدآآيت آسَمي يومآآ مآ

    افتراضي شرائح الخبز بالجبنة والبندورة المجففة

     
    شرائح الخبز بالجبنة والبندورة المجففة




    المقادير :


    دقيق 3 أكواب المتعدد الاستعمالات
    سكر ملعقة طعام
    ماء فاتر ربع كوب
    خميرة فورية ملعقتا طعام
    ملح ملعقة صغيرة
    زيت نباتي ربع كوب
    دقيق لرشه فوق الخبز
    الحشوة


    جبنة 200 غ المتنوعة
    بندورة مجففة في الشمس 150 غ
    حبق طازج 8 إلى 10 أوراق
    زيتون أسود 15 إلى 20 حبة خالية من النوى


    الطريقة :


    يوضع ربع كوب من الماء الفاتر جداً في وعاء ويضاف إليه السكر والخميرة. يحرك الخليط بالشوكة ويترك جانباً.


    في وعاء آخر أو في خلاط الطعام، يخلط الدقيق مع الملح والزيت النباتي والخميرة وثلاثة أرباع الكوب من الماء الفاتر. يخلط المزيج للحصول على عجينة طرية وإنما غير دبقة متماسكة في زاوية واحدة من وعاء الخلاط. إذا بقيت العجينة قاسية، يمكن إضافة المزيد من الماء الفاتر إليها بعناية أثناء عمل الخلاط.


    ترفع العجينة من الخلاط وتوضع في وعاء مدهون بالزيت وتغطى وتحفظ في مكان فاتر لمدة ساعة أو ساعتين حتى تنتفخ ويتضاعف حجمها.


    تدهن 8 إلى 10 أطباق حساء أو أطباق عميقة بالزيت.


    تقسم العجينة إلى 8 كرات وتسطح كل كرة في راحة اليد للحصول على دائرة قطرها 15 إلى 20 سم.


    تحشى كل دائرة عجين بمقدار ملعقتيّ طعام من خليط الجبنة المبروشة والبندورة المجففة المفرومة ناعماً. توضع أيضاً حبتان من الزيتون وورقتان من الحبق في وسط كل دائرة عجين. تجمع حواف العجين فوق الحشوة للحصول مجدداً على شكل كرة مغلقة.


    تصف هذه الكرات في الأطباق المدهونة بالزيت وتغطى بفوطة مطبخ وتحفظ في مكان فاتر حتى تنتفخ ويتضاعف حجمها مجدداً.


    يرش القليل من الدقيق فوق العجينة في كل طبق وتخبز الأطباق في فرن حرارته 400 درجة فهرنهايت حتى يشقرّ سطحها وتنضج جيداً من الداخل.


    تخرج قطع الخبز من الفرن وتترك لتفتر. تقدم فاترة بمثابة نوع من المقبلات مع طبق حساء لذيذ.


    ملاحظة:


    يجب أن تبدو أرغفة الخبز مثل أرغفة الهامبرغر.

    avhzp hgof. fhg[fkm ,hgfk],vm hgl[ttm

    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: byby44,zehla

  2. #2
    -•♥مشرفة قسم مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    العمر
    18
    المشاركات
    3,455
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    مزَآآلنُي صٌغيّرة {طبيبة}
    هواياتي
    DànSs
    شعاري
    سٌتكون الدُكًتورة بدآآيت آسَمي يومآآ مآ

    افتراضي رد: شرائح الخبز بالجبنة والبندورة المجففة

    أتمنى ان تنال اعجابكم
    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: byby44,zehla

  3. #3
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: شرائح الخبز بالجبنة والبندورة المجففة

    اممممم اذيذة
    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: سارة,byby44

  4. #4
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: شرائح الخبز بالجبنة والبندورة المجففة

    شكراا لك اختي
    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: سارة,byby44

  5. #5
    -•♥مشرفة قسم مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    العمر
    18
    المشاركات
    3,455
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    مزَآآلنُي صٌغيّرة {طبيبة}
    هواياتي
    DànSs
    شعاري
    سٌتكون الدُكًتورة بدآآيت آسَمي يومآآ مآ

    افتراضي رد: شرائح الخبز بالجبنة والبندورة المجففة

    تسلمي أختي على مرورك العطر
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: byby44

  6. #6
    -•♥مشرفة قسم مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    العمر
    18
    المشاركات
    3,455
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    مزَآآلنُي صٌغيّرة {طبيبة}
    هواياتي
    DànSs
    شعاري
    سٌتكون الدُكًتورة بدآآيت آسَمي يومآآ مآ

    افتراضي رد: شرائح الخبز بالجبنة والبندورة المجففة

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: byby44

  7. #7
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: شرائح الخبز بالجبنة والبندورة المجففة

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: byby44

  8. #8
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Oct 2013
    العمر
    19
    المشاركات
    1,973
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: شرائح الخبز بالجبنة والبندورة المجففة


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. بروشيتا مع البندورة المجففة
    بواسطة سارة في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 28-05-2015, 15:15
  2. سلطة المكرونة بالجبنة على الطريقة الإيطالية
    بواسطة طالبة الجنان في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 19-12-2014, 19:01
  3. رولي مملح بالجبن + شرائح الديك الرومي محشي + حلزى بالتفاح و السميد
    بواسطة ياسمين ميمي في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 15-08-2014, 14:28
  4. رقاقات بالجبنة
    بواسطة ♥♪زينب♫شقرون♪♥ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 14-10-2013, 18:46
  5. شرائح بطاطا محشوة بالجبن
    بواسطة afaf 12 في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 28-08-2013, 22:44

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •