أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



مشاركتي في مسابقة ¤ღ ღﻣ̝̚ﺳ̶ﺂ̣̥̐بّقّـﺔ ﻣ̝̚نّ ﺷ͠ﺂ̣̥̐فّـ2015 ¤ღ

1*طبق الرئيسي ; ارز بالدجاج والخضر المقادير: ٣كوب أرز حبة طويلة ١دجاجة،مغسولة ومقطعة قطع ١بصلة كبيرة،مفرومة ٢جزر،مقطعة مكعبات ١كوب ذرة ١كوب بازيلاء ١⁄٢كوب زيت ١⁄٤ملعقة صغيره بهار ١⁄٤ملعقة صغيره كمون



مشاركتي في مسابقة ¤ღ ღﻣ̝̚ﺳ̶ﺂ̣̥̐بّقّـﺔ ﻣ̝̚نّ ﺷ͠ﺂ̣̥̐فّـ2015 ¤ღ


النتائج 1 إلى 7 من 7
  1. #1
    -•♥مشرفة قسم الخياطة و التطريز + حواء المسلمة♥•-
    تاريخ التسجيل
    Nov 2013
    العمر
    19
    المشاركات
    2,752
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طَالِبَةُ جَامِعِيَّةُ طَمُوحَةُ
    هواياتي
    المطالعة ... الكتابة .....الشعر ...
    شعاري
    فَخـۆرٍةّ گۆنْيَ فَتٌآةّ عٍرٍبْيَةّ مِسلُمِةّ

    طبخ مشاركتي في مسابقة ¤ღ ღﻣ̝̚ﺳ̶ﺂ̣̥̐بّقّـﺔ ﻣ̝̚نّ ﺷ͠ﺂ̣̥̐فّـ2015 ¤ღ

     
    مشاركتي في مسابقة ¤ღ ღﻣ̝̚ﺳ̶ﺂ̣̥̐بّقّـﺔ ﻣ̝̚نّ ﺷ͠ﺂ̣̥̐فّـ2015 ¤ღ 762.jpg

    1*طبق الرئيسي ;

    ارز بالدجاج والخضر
    المقادير:
    ٣كوب أرز حبة طويلة
    ١دجاجة،مغسولة ومقطعة قطع
    ١بصلة كبيرة،مفرومة
    ٢جزر،مقطعة مكعبات
    ١كوب ذرة
    ١كوب بازيلاء
    ١⁄٢كوب زيت
    ١⁄٤ملعقة صغيره بهار
    ١⁄٤ملعقة صغيره كمون
    ١⁄٤ملعقة صغيره قرفة ناعمة
    ١⁄٤ملعقة صغيره زنجبيل
    ١⁄٤ملعقة صغيره جوزة الطيب
    ١⁄٤ملعقة صغيره بهارات،أوزي
    ١ورقة غار
    طريقة التحضير:
    ١.
    يغسل الأرز جيداً ثم ينقع بماء فاترة لمدة نصف ساعة.
    ٢.
    في قدر على النار، يوضع القليل من الزيت ويضاف اليه البصل ويقلب ثم تضاف قطع الدجاج، الملح وورقة الغار ويقلبوا جيداً الى ان تجف ماء الدجاج.
    مشاركتي في مسابقة ¤ღ ღﻣ̝̚ﺳ̶ﺂ̣̥̐بّقّـﺔ ﻣ̝̚نّ ﺷ͠ﺂ̣̥̐فّـ2015 ¤ღ clear.gif
    ٣.
    يغمر الدجاج بالماء ويترك على نار هادئة الى ان ينضج. ثم يحمر بالفرن
    مشاركتي في مسابقة ¤ღ ღﻣ̝̚ﺳ̶ﺂ̣̥̐بّقّـﺔ ﻣ̝̚نّ ﺷ͠ﺂ̣̥̐فّـ2015 ¤ღ clear.gif
    ٤.
    في قدر آخر يوضع الزيت ويضاف اليه الجزر، البازيلاء والذرة ويقلبوا جيداُ ثم يتبلوا بالملح والفلفل الأسود.
    ٥.
    تضاف القليل من الماء الى الخضار يحركوا ويتركوا على نار هادئة لينضجوا.
    مشاركتي في مسابقة ¤ღ ღﻣ̝̚ﺳ̶ﺂ̣̥̐بّقّـﺔ ﻣ̝̚نّ ﺷ͠ﺂ̣̥̐فّـ2015 ¤ღ clear.gif
    ٦.
    يصفى الأرز من الناء ويتبل بالبهار، الفلفل الأسود، الكمون، القرفة، جوزة الطيب وبهارات الأوزي ثم يخلط جيداً ويضاف الى الدجاج.
    مشاركتي في مسابقة ¤ღ ღﻣ̝̚ﺳ̶ﺂ̣̥̐بّقّـﺔ ﻣ̝̚نّ ﺷ͠ﺂ̣̥̐فّـ2015 ¤ღ clear.gif
    ٧.
    تحرك المكونات جيداً ثم يغطى القدر ويتركوا الى ان تغلى الماء ثم تخفف النار ويترك الارز الى ان ينضج.
    مشاركتي في مسابقة ¤ღ ღﻣ̝̚ﺳ̶ﺂ̣̥̐بّقّـﺔ ﻣ̝̚نّ ﺷ͠ﺂ̣̥̐فّـ2015 ¤ღ clear.gif
    ١٠.
    في طبق التقديم، يوضع الاوزي ثم توضع قطع الدجاج المحمرة على وجه الطبق ويقدم.
    مشاركتي في مسابقة ¤ღ ღﻣ̝̚ﺳ̶ﺂ̣̥̐بّقّـﺔ ﻣ̝̚نّ ﺷ͠ﺂ̣̥̐فّـ2015 ¤ღ clear.gif

    صحة وعافية

    2* مقبلة



    عباره عن شرائح من البطاطا المقليه ((تكون سميكه شوي
    ندهنها بطبقه خفيفه من صلصة البيتزا
    ونرش عليها الفلفل الحلو (الفليفله) المفرومه والزعتر المجفف


    مشاركتي في مسابقة ¤ღ ღﻣ̝̚ﺳ̶ﺂ̣̥̐بّقّـﺔ ﻣ̝̚نّ ﺷ͠ﺂ̣̥̐فّـ2015 ¤ღ 763.jpg

    ندخلها الفرن حوالي عشر دقائق لحد ما يدبل الفلفل شوي وتجف الصلصه وبعد ما نطلعها من الفرن

    مشاركتي في مسابقة ¤ღ ღﻣ̝̚ﺳ̶ﺂ̣̥̐بّقّـﺔ ﻣ̝̚نّ ﺷ͠ﺂ̣̥̐فّـ2015 ¤ღ 764.jpg

    نجيب جبنة الشرائح ونقصها شرائط رقيقه ونزين بيها الوجه

    مشاركتي في مسابقة ¤ღ ღﻣ̝̚ﺳ̶ﺂ̣̥̐بّقّـﺔ ﻣ̝̚نّ ﺷ͠ﺂ̣̥̐فّـ2015 ¤ღ 765.jpg
    وتبدا تدوب من حرارة البطاطا وتعطينا شكل رائع
    مشاركتي في مسابقة ¤ღ ღﻣ̝̚ﺳ̶ﺂ̣̥̐بّقّـﺔ ﻣ̝̚نّ ﺷ͠ﺂ̣̥̐فّـ2015 ¤ღ 766.jpg
    مشاركتي في مسابقة ¤ღ ღﻣ̝̚ﺳ̶ﺂ̣̥̐بّقّـﺔ ﻣ̝̚نّ ﺷ͠ﺂ̣̥̐فّـ2015 ¤ღ 767.jpg

    ونقدمها


    صحتين وعافية

    3* حلويات


    • لتحضير القاعدة:

    • بسكويت شاي - 300 غرام

    • زبدة مذوّبة - 150 غرام

    • لتحضير طبقة التشيز كيك:

    • جبن كريم مليّن - 500 غرام

    • جيلاتين بودرة - ملعقة كبيرة ونصف

    • ماء مغلي - كوب وربع

    • سكر - ثلثا كوب

    • خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة

    • فراولة مقطعة - 10 حبّات

    • توت مقطع - 5 حبّات

    • لتحضير طبقة الجيلي:

    • جيلي بنكهة الفراولة - 160 غرام

    • ماء مغلي - كوب ونصف




    نصائح

    طريقة العمل


    1- ضعي بسكويت الشاي في الخلاط الكهربائي وفتّتيه.
    2- أمزجي البسكويت المفتتة بالزبدة المذوّبة ثمّ رصّي البسكويت قي قالب مستدير.
    3- أدخلي القالب إلى القسم الأعلى من الثلاجة.
    4- ضعي الجيلاتين والماء المغلي في وعاءٍ كبير وحرّكي جيّداً حتّى يذوب الجيلاتين.
    5- أخلطي جبن الكريم والسكر في وعاءٍ ثانٍ ثمّ أضيفي خلاصة الفانيليا وامزجي حتّى تتماسك المكوّنات.
    6- إجمعي مزيج الجيلاتين بخليط جبن الكريم وحرّكي المكوّنات معاً جيّداً.
    7- أسكبي الخليط المصنوع فوق طبقة البسكويت في القالب.
    8- رصّي الفراولة المقطعة والتوت المقطع في مزيج جبن الكريم ولكن ليس بشكلٍ تامّ.
    9- أدخلي القالب إلى القسم الأعلى من الثلاجة لحوالى 4 ساعات.
    10- ذوّبي الجيلي في الماء المغلي جيّداً ثمّ دعيها تبرد قليلاً.
    11- أسكبي طبقة الجيلي فوق طبقة جبن الكريم والفراولة والتوت.
    12- ضعي القالب مجدداً في القسم الأعلى من الثلاجة لمدّة 4 ساعات حتى يجمد الجيلي ويتماسك.
    مشاركتي في مسابقة ¤ღ ღﻣ̝̚ﺳ̶ﺂ̣̥̐بّقّـﺔ ﻣ̝̚نّ ﺷ͠ﺂ̣̥̐فّـ2015 ¤ღ 768.jpg

    مشاركتي في مسابقة ¤ღ ღﻣ̝̚ﺳ̶ﺂ̣̥̐بّقّـﺔ ﻣ̝̚نّ ﺷ͠ﺂ̣̥̐فّـ2015 ¤ღ 135.gif








    lahv;jd td lshfrm ¤ღ ღﻣ̝̚ﺳ̶ﺂ̣̥̐f~r~Jﺔ ﻣ̝̚k~ ﺷ͠ﺂ̣̥̐t~J2015 ¤ღ

    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: بسملة محبة,zehla

  2. #2

    تاريخ التسجيل
    Feb 2014
    المشاركات
    750
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    تلميدة
    هواياتي
    المطالعة ركوب الخيل
    شعاري
    my liFe iS NoT fOr mE <3

    افتراضي رد: مشاركتي في مسابقة ¤ღ ღﻣ̝̚ﺳ̶ﺂ̣̥̐بّقّـﺔ ﻣ̝̚نّ ﺷ͠ﺂ̣̥̐فّـ2015 ¤ღ

    mmmm
    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: zehla

  3. #3
    -•♥مشرفة قسم الخياطة و التطريز + حواء المسلمة♥•-
    تاريخ التسجيل
    Nov 2013
    العمر
    19
    المشاركات
    2,752
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طَالِبَةُ جَامِعِيَّةُ طَمُوحَةُ
    هواياتي
    المطالعة ... الكتابة .....الشعر ...
    شعاري
    فَخـۆرٍةّ گۆنْيَ فَتٌآةّ عٍرٍبْيَةّ مِسلُمِةّ

    افتراضي رد: مشاركتي في مسابقة ¤ღ ღﻣ̝̚ﺳ̶ﺂ̣̥̐بّقّـﺔ ﻣ̝̚نّ ﺷ͠ﺂ̣̥̐فّـ2015 ¤ღ

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة the nice girl** مشاهدة المشاركة
    mmmm

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: zehla

  4. #4
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: مشاركتي في مسابقة ¤ღ ღﻣ̝̚ﺳ̶ﺂ̣̥̐بّقّـﺔ ﻣ̝̚نّ ﺷ͠ﺂ̣̥̐فّـ2015 ¤ღ

    امممممممممممممممممممممممم مممم شهتني اختي كتيرر

    اما عن مشاركة فهي جميلة جداا وان شاء الله تكوين من الناجحين بالتوفيق
    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: zehla

  5. #5
    -•♥مشرفة قسم الخياطة و التطريز + حواء المسلمة♥•-
    تاريخ التسجيل
    Nov 2013
    العمر
    19
    المشاركات
    2,752
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طَالِبَةُ جَامِعِيَّةُ طَمُوحَةُ
    هواياتي
    المطالعة ... الكتابة .....الشعر ...
    شعاري
    فَخـۆرٍةّ گۆنْيَ فَتٌآةّ عٍرٍبْيَةّ مِسلُمِةّ

    افتراضي رد: مشاركتي في مسابقة ¤ღ ღﻣ̝̚ﺳ̶ﺂ̣̥̐بّقّـﺔ ﻣ̝̚نّ ﺷ͠ﺂ̣̥̐فّـ2015 ¤ღ

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zehla مشاهدة المشاركة
    امممممممممممممممممممممممم مممم شهتني اختي كتيرر

    اما عن مشاركة فهي جميلة جداا وان شاء الله تكوين من الناجحين بالتوفيق
    انشاءالله حبيبتي

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: zehla

  6. #6

    تاريخ التسجيل
    Apr 2015
    العمر
    16
    المشاركات
    273
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    القراءة
    شعاري
    الصلاة عماد الدين

    افتراضي رد: مشاركتي في مسابقة ¤ღ ღﻣ̝̚ﺳ̶ﺂ̣̥̐بّقّـﺔ ﻣ̝̚نّ ﺷ͠ﺂ̣̥̐فّـ2015 ¤ღ

    مكولات كتير كتير جميلة و تحلية اكثر


    انشاء الله تكوني من الناجحين وبالتوفيق

    اناا راح اصوتلك من الان.....

    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: zehla

  7. #7
    -•♥مشرفة قسم الخياطة و التطريز + حواء المسلمة♥•-
    تاريخ التسجيل
    Nov 2013
    العمر
    19
    المشاركات
    2,752
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طَالِبَةُ جَامِعِيَّةُ طَمُوحَةُ
    هواياتي
    المطالعة ... الكتابة .....الشعر ...
    شعاري
    فَخـۆرٍةّ گۆنْيَ فَتٌآةّ عٍرٍبْيَةّ مِسلُمِةّ

    افتراضي رد: مشاركتي في مسابقة ¤ღ ღﻣ̝̚ﺳ̶ﺂ̣̥̐بّقّـﺔ ﻣ̝̚نّ ﺷ͠ﺂ̣̥̐فّـ2015 ¤ღ

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسملة محبة مشاهدة المشاركة
    مكولات كتير كتير جميلة و تحلية اكثر


    انشاء الله تكوني من الناجحين وبالتوفيق

    اناا راح اصوتلك من الان.....

    ربي يخليك حبيبتي.....
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: zehla

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. ¤ღ ღﻣ̝̚ﺳ̶ﺂ̣̥̐بّقّـﺔ ﻣ̝̚نّ ﺷ͠ﺂ̣̥̐فّـ2015 ¤ღ ღ¤
    بواسطة zehla في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 53
    آخر مشاركة: 16-09-2015, 20:09
  2. مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 24-05-2015, 10:30
  3. مشاركتي في مسابقة من شيف 2015
    بواسطة Dîămønd Gîřl في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 20-05-2015, 16:01
  4. مشاركتي في مسابقة من شيف 2015
    بواسطة الأمير الحزين في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 20-05-2015, 15:45
  5. مشاركتي في مسابقة ملك ذاتي
    بواسطة أميرة پکَڸمتي في المنتدى التنمية البشرية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 26-02-2015, 23:09

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •