أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



طريقة عمل دجاج محشي بالارز

:37350_71210705370: أتقني فن تحضير الدجاج المحشي بالأرز عن طريق اتباع الوصفة التالية: المدة: ساعتان مقادير الدجاج دجاجة منظفة جيداً وجاهزة للحشي مقادير الحشوة كوب أرز مغسول ومنقوع بالماء لمدة



طريقة عمل دجاج محشي بالارز


النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    العمر
    16
    المشاركات
    336
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الشعر و الخواطر و االرسم
    شعاري
    ♫اضحك للدنيا...و هاو وجهي لكان ضحكتلك♫

    افتراضي طريقة عمل دجاج محشي بالارز

     

    طريقة عمل دجاج محشي بالارز 37350_71210705370.gi

    طريقة عمل دجاج محشي بالارز 775.jpg
    أتقني فن تحضير الدجاج المحشي بالأرز عن طريق اتباع الوصفة التالية:
    المدة: ساعتان
    مقادير الدجاج
    دجاجة منظفة جيداً وجاهزة للحشي
    مقادير الحشوة
    كوب أرز مغسول ومنقوع بالماء لمدة ساعة
    لحمة مفرومة
    مكعب ماجي
    بهارات مشكلة
    ملح وفلفل
    2 ملعقة كبيرة سمنة
    2 فص ثوم مهروس
    رشة هيل مطحون ناعم
    مقادير الأرز المفلفل باللحمة المفرومة (لتقديمه مع الدجاج)
    لحمة مفرومة
    بصلة مفرومة
    4 فصوص ثوم مطحون
    ربع كوب زيت
    مكعب ماجي
    3 أكواب أرز بسمتي
    ربع ملعقة كركم
    ملح وفلفل
    بهارات مشكلة
    ملعقة صغيرة كاري
    لوز مقلي
    ليمون شرائح للتزيين
    فطر طازج
    طريقة تحضير الحشوة
    نذوب السمنة ونضيف الثوم إليها ونقلبه قليلاً، ثم نضيف اللحمة المفرومة ونقلبها إلى أن تنضج قليلاً، بعد ذلك نضيف البهارات والملح والفلفل ومكعب ماجي والهيل ونحرك المقادير جميعها، بعدها نضيف الماء الساخن إلى أن ينضج قليلاً وهكذا نكون انتهينا من تحضير الحشوة.



    الخطوة الثانية هي حشو الدجاجة، بعدها نخيطها أو يمكن استعمال أعواد الخشب ومن ثم نضع الدجاجة في وعاء طبخ كبير الحجم ونضيف عليها الماء الساخن والملح والهيل وعود قرفة وورقة غار وتسلق لمدة ساعة ونصف وبعدها نرفعها من المرق وندهنها بالزبدة السائحة ونحمرها بالفرن من الأعلى.
    طريقة تحضير الأرز المفلفل باللحمة المفرومة
    نقلي البصل والثوم بالزيت، ثم نضيف اللحمة المفرومة ونحرك حتى تصبح اللحمة ناعمة، ثم نضيف الفطر ونقلب، بعدها نضع البهارات والماجي والأرز والملح والفلفل ومرقة الدجاج إلى أن ينضج الأرز ونضعه في طبق التقديم وفوقه الدجاج المحشي ونزينه باللوز المحمص وشرائح الليمون ويمكن إضافة البقدونس المفروم بطريقة ناعمة.
    ..





    في امان الله




    'vdrm ulg ][h[ lpad fhghv.

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: zehla

  2. #2
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: طريقة عمل دجاج محشي بالارز

    شكراا لك اختي

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. دجاج محشي
    بواسطة byby44 في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 06-10-2015, 12:13
  2. طريقة عمل دجاج كنتاكي
    بواسطة zehla في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 25-03-2015, 09:45
  3. طريقة عمل دجاج محمر بالفرن
    بواسطة zehla في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 19-01-2015, 22:46
  4. SamiraTV خبز محشي بالجبن الأبيض دجاج محشي باللحم المفروم بابا بالبرتقال
    بواسطة ياسمين ميمي في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 15-08-2014, 14:27
  5. دجاج ملفوف محشي بالجبن والاعشاب
    بواسطة تقوى الله في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 01-08-2013, 12:42

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •