أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



عمل سمبوسك بالقريدس والخبز المحمّص

طريقة عمل سمبوسك بالقريدس والخبز المحمّص الصورة بواسطة: من مطبخ: وقت التحضير: ٢٠ دقيقة وقت الطبخ: ٣٠ دقيقة عدد الوجبات: ٦



عمل سمبوسك بالقريدس والخبز المحمّص


النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    May 2014
    العمر
    18
    المشاركات
    242
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    طالب علم
    هواياتي
    الرسم
    شعاري
    كما تدين تدان

    طبخ عمل سمبوسك بالقريدس والخبز المحمّص

     
    طريقة عمل سمبوسك بالقريدس والخبز المحمّص

    عمل سمبوسك بالقريدس والخبز المحمّص 605.jpg




    عمل سمبوسك بالقريدس والخبز المحمّص 776.jpgالصورة بواسطة: ماجي





    عمل سمبوسك بالقريدس والخبز المحمّص 777.jpg
    من مطبخ:
    ماجي




    وقت التحضير:
    ٢٠ دقيقة

    وقت الطبخ:
    ٣٠ دقيقة

    عدد الوجبات:
    ٦

    المطبخ:
    وصفات واكلات عالمية






    إطبع الوصفة

    أرسل الوصفة

    أضف صورة

    إحفظ الوصفة



    وصفة مقبلات و مشهيات من مطبخ اسرة شهية، اليك طريقة عمل سمبوسك بالقريدس والخبز المحمّص بالخطوات الواضحة والمقادير الدقيقة. حضريها لـ٦ أشخاص وشاركينا تجربتك !
    مقادير سمبوسك بالقريدس والخبز المحمّص

    2 مكعّب من مرقة الدجاج ماجي
    ¼ كوب (60 مل) من الماء الساخن
    1 ملعقة كبيرة (15 مل) من الزيت النباتي
    1 بصلة متوسّطة(150 غرام)، مقطّعة رفيعة
    1 ملعقة كبيرة (20 غرام) من معجون الطماطم
    ½ ملعقة صغيرة (3 غرام) من كلّ من المكوّنات التالية: بودرة الكمّون، بودرة الكزبرة، رقائق الفلفل الأحمر الحار
    300 غرام من القريدس الصغير المنظّف والمذوّب
    ½ كوب (35 غرام) من أوراق البقدونس الطازج، المقطّع ناعماً
    18 شريحة من الخبز المحمّص
    1 بيضة مخفوقة قليلاً
    1 كوب (85 غرام) من فتات الخبز
    1 كوب (250 مل) من الزيت النباتي للقلي




    طريقة تحضير سمبوسك بالقريدس والخبز المحمّص

    ١. يُذوّب مكعّبان من مرقة الدجاج ماجي في 60 مل من الماء الساخن ويوضع القدر جانباً.
    ٢. تُسخّن ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة ويُقلى البصل مع التحريك حتى يصبح ذهبيّ اللون. يُضاف معجون الطماطم ويُقلى مع التحريك لمدّة 2-3 دقائق إضافية.
    ٣. تُضاف التوابل ومرقة الدجاج والقريدس والبقدونس وتُحرّك على نار خفيفة من دون تغطيتها حتى يتمّ امتصاص السائل لمدّة 15 دقيقة. تُرفع عن النار وتوضع جانباً لتبرد.
    ٤. باستعمال شوبك، تُبسّط كلّ شريحة من الخبز المحمّص لتصبح بسماكة 3 إلى 4 ملم.
    ٥. توضع كلّ شريحة خبز مبسّطة في قالب سمبوسك وتُحشى بملعقة كبيرة من الحشوة في وسطها. تُطوى السمبوسك عبر إغلاق القالب عليها وإحكامه من جميع الأطراف.
    ٦. تُدهن كلّ قطعة سمبوسك بالبيض وتُغلّف بفتات الخبز.
    ٧. يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة عميقة ويُقلى السمبوسك حتى يصبح ذهبيّ اللون ويوضع على ورق الطبخ ليتمّ امتصاص فائض الزيت منه.
    ٨. يُقدّم ساخناً مع صلصة الغمس التي تختارونها.










    ulg slf,s; fhgrvd]s ,hgof. hglpl~w

    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: الطيف الخاطف,zehla

  2. #2
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: عمل سمبوسك بالقريدس والخبز المحمّص

    راائع

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. لجزائري والخبز قصة حب مشوقة
    بواسطة فتى المرح في المنتدى النكت و الالغاز
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 15-08-2013, 09:53

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •