أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



كعابر لحم مفروم وسلاطة قرنيط

كعابر لحم مفروم وسلاطة قرنيط”نشرت بواسطة: 2014/07/15 في في في ، ، ، ، ، ، ، ، بمناسبة شهر رمضان الكريم ارتأى المصدر ان يقدم لقرائه الكرام وصفات متنوعة



كعابر لحم مفروم وسلاطة قرنيط


النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    May 2014
    العمر
    18
    المشاركات
    242
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    طالب علم
    هواياتي
    الرسم
    شعاري
    كما تدين تدان

    طبخ كعابر لحم مفروم وسلاطة قرنيط

     
    كعابر لحم مفروم وسلاطة قرنيط”

    نشرت بواسطة: المصدر 2014/07/15 في أخبار في دبارة اليوم في مجتمع
    أخبار تونس، أشهى الأكلات، المصدر التونسية، تونس، تونس اليوم، دبارة اليوم، سلاطة قرنيط، كعابر لحم مفروم،



    كعابر لحم مفروم وسلاطة قرنيط 778.jpg
    بمناسبة شهر رمضان الكريم ارتأى المصدر ان يقدم لقرائه الكرام وصفات متنوعة لأطباق وأكلات شهية تونسية أو عربية وقد اخترنا لكم اليوم الثلاثاء 15 جويلية 2014 كعابر لحم مفروم مع سلاطة قرنيط كطبق رئيسي.
    كعابر لحم مفروم-المقادير :
    رطل لحم بقري مفروم، 3 مغارف زيت زيتون، مغرفة طماطم معجونة، مغرفة هريسة، بصلة مقصوصة، فلفل زينة تابل فلفل أسود ملح رطل طماطم كعب مرحية
    طريقة التحضير:
    يُفوح اللحم بقليل من الملح والتابل والفلفل الأسود والنعناع المجفف ثم يشكل على شاكلة كعابر
    نقطع البصل ونُنظف الطماطم وترحيها والهريسة والثوم ونتركها على النار تتقلى ونضيف التابل وباقي البهارات حسب الرغبة مع قدر من كافي من الماء حوالي 4 أكواب
    عند الغليان نضيف الكعابر و نترك الخليط ينضج على نار هادئة بعد حوالي 20 دقيقة نضيف فلفل أخضر ونتركه يغلي لمدة 5 دقائق.
    سلاطة قرنيط-المقادير:



    قرنيطة متوسطة الحجم، 2 كعبات طماطم ، 1 بصل، ليمونة، قليل من المعدنوس، ملح، فلفل، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
    طريقة التحضير:
    – نظف القرنيط جيدا بالماء والملح ثم يسلق في ماءساخن مدة 15-20 دقيقة
    -قطع القرنيط إلى قطع متساوية ومتوسطة الحجم وثم ضع فوقه حلقات البصل الرقيقة وقطع الطماطم ويرش فوقه المعدنوس
    -أضف الملح والفلفل وعصير اليمون وزيت الزيتون

    ;uhfv gpl ltv,l ,sgh'm rvkd'

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: zehla

  2. #2
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: كعابر لحم مفروم وسلاطة قرنيط

    اممممممممممممم شهيتني
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: الأمير الحزين

 

 

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •