أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015

:062yq: 1- مقبلة المقادير: صدور دجاج تتبيلة الدجاج(صوص وشتشير +خل تفاح+تتبيلة بالليمون الاخضر وفلفل احمر "جبوتلي") بصلة علبة فطر فلفل رومي فلفل اسود فلفل احمر ملح مع توابل*اختياري جبن مبشور



مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015


النتائج 1 إلى 10 من 10
  1. #1
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Oct 2014
    العمر
    16
    المشاركات
    1,455
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    étudiante
    هواياتي
    السباحة/المطالعة/تصفح الانترنيت/ و كل ما هو ممتع
    شعاري
    اضحك للدنيا تضحك لك

    عاجل مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015

     
    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 062yq.gif


    1- مقبلة
    المقادير:

    صدور دجاج
    تتبيلة الدجاج(صوص وشتشير +خل تفاح+تتبيلة بالليمون الاخضر وفلفل احمر "جبوتلي")
    بصلة
    علبة فطر
    فلفل رومي
    فلفل اسود
    فلفل احمر
    ملح مع توابل*اختياري
    جبن مبشور
    خبز تورتيلا
    زيت زيتون
    طماطم

    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 clear.gif



    الطريقة:
    نقوم بتقطيع صدور الدجاج الى مكعبات ثم نتبله لمدة لاتقل عن اربع ساعات بالتوابل المذكورة فوق
    صور التتبيلات

    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 clear.gif


    ملعقة صغيرة خل تفاح+ملعقتين صلصة ليمون اخضر مع فلفل احمر "chipotle"+ملعقة صغيرة صوص ورشتشير

    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 clear.gif


    نضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة ونحمر قطع الدجاج
    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 clear.gif


    بسبب التتبيلة لون الدجاج يصير غامق ,يعني مو محروق:p
    ثم ننقله لطبق

    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 clear.gif


    في نفس المقلاة بدون تنظيفه
    نحمر شرائح البصل والفطر

    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 clear.gif


    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 clear.gif


    نضيف ملعقة ماء لان التتبيلة السابقة تكون شوية ملتصقة بالمقلاة
    ونقلب بشكل جيد

    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 clear.gif


    نضيف الدجاج الى المقلاة للمرة الثانية ونقلب مع البصل والفطر
    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 clear.gif


    استخدمت فلفل احمر حار "chipotle" يعطي للاكل نكهة مدخنة
    والملح اللي استخدمته مخلوط مع بهارات

    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 clear.gif



    ننقل خلطة الدجاج الى طبق
    وفي نفس المقلاة نحمر شرائح الفلفل الرومي

    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 clear.gif


    بعد ماخلصنا من تحمير الفلفل
    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 clear.gif


    لاحظوا صلصة الدجاج في قاعدة الطبق:adore:

    نحضر مقلاة تيفال وندهنه بالزيت الزيتون

    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 clear.gif


    ونضع خبز التورتيلا فيه
    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 clear.gif


    نكون مجهزين الجبن المبشور والطماطم
    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 clear.gif


    انتبهوا لازم الحرارة تكون متوسطة عشان مايحترق الخبز
    ونضع المكونات على احدى جوانب الخبز
    خلطة الدجاج,جبن مبشور والطماطم

    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 clear.gif


    ثم نغطي الطرف الثاني من الخبز بهالشكل
    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 clear.gif


    ونقلبه فورا
    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 clear.gif


    تكون محمرة ومقرمشة
    ننتظر دقيقتين وننقله لطبق التقديم

    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 clear.gif


    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 clear.gif


    ممكن تزيدون من الجبن المبشور ويكون سايح امممم
    او ممكن تغيرون نوع اللحم المستخدم
    بس انصحكم تجربوه لذيييذ جدا وسهل بنفس الوقت
    2- الطبق الرئيسي
    المقادير
    - دجاج مقطع صغير الحجم
    -لحم مقطع صغير الحجم
    - حبة بصل كبيرة
    - حبة طماطم
    - نصف ملعقة صغيرة ثوم مطحونة
    - بهارات" توابل" حسب الرغبة و الأحسن راس الحانوت
    - ورقتين غار"رند""
    - ملعقتين صغيرتين ملح
    - ملعقتين زيت نباتي
    - ملعقة صغيرة طماطم مصبرة
    - ربطة معدنوس""بقدونس""
    - نعناع مجفف أو طازج
    - فليو مجفف أو طازج
    - زعيترة مجففة أو طازجة
    - حبات جزر متوسطة الحجم 5
    - حبة بطاطس متوسطة الحجم
    - حبتين قرعة متوسطة الحجم
    - فريك

    طريقة التحضير

    بسم الله نبدأ
    أول شي نأخذ الدجاج و اللحم مع البصل المطحون


    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 816.jpg

    بعدها نضيف التوابل و الزيت و الملح و نضعها على النار

    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 817.jpg


    مباشرة بعد وضعها على النار نضيف الحشائش أو النباتات "الرند و المعدنوس والنعناع و الفليو و الزعيترة

    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 818.jpg

    و حبة الطماطم المطحونة و المصبرة و لكن بالنسبة للطماطم المصبرة يجب قبل و ضعها تحليتها في قليل من الماء في صحن صغير ثم نضعها

    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 819.jpg

    من جهة أخرى نحضر في قدر آخر ماء ساخن و نقطع الجزر و القرعة و البطاطس و نضيفها

    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 820.jpg

    و نترك الدجاج و اللحم يتحمسوا جيدا مع المكونات الأخرى كي تكتسب النكهة


    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 821.jpg


    بعد أن تتحمس نضيف الماء الساخن حسب الحاجة ونتركها تغلي
    و نضيف نفس الكمية كلما انتهى الماء
    بعدين نضيف الفريك المغسول و المقطر و نتركه يطبخ قليلا


    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 822.jpg




    بعدين ننزع الخضار نطحنهم ونرجعوهم إلى القدر و بعدما يطبخ نقدموه
    3- الحلوة
    مقادير سلطة الفواكه بالصور
    ممكن استعمال اي فاكهة موجودة في البيت انا استعملت الموز+ التفاح + الخوخ الفريز + الكيوي + الافوكا
    الرايب باي نكهة ممكن استعمال الرايب المحضر في البيت طريقة تحضيره اضغط هنا
    الحليب +ياغورت طبيعي + السيرو الاحمر + الفواكه الجافة مهرمشة
    طريقة تحضير سلطة الفواكه والرابي بالصور
    نقطع الفواكه

    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 1.jpg?ab17fd
    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 2.jpg?ab17fd
    و نطحن الافوكا مع الحليب و السكر و تكون خاترة

    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 3.jpg?ab17fd
    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 4.jpg?ab17fd
    نصب القليل من الرايب في كؤوس التقديم

    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 5.jpg?ab17fd
    ونظيف الفواكه:الموز+التفاح+الخوخ

    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 6.jpg?ab17fd
    نضع فوقهم ياغورت طبيعي وفي الجوانب نصب عليه السيرو الاحمر
    و نزين السلطة بالفريز والكيوي ونصب مقدار ملعقتان كبيرتان من عصير الافوكا في الوسط و نزين بالفواكه الجافة
    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 7.jpg?ab17fd

    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 8.jpg?ab17fd
    ونقدم سلطة الفواكه والرايب
    مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015 9.jpg?ab17fd

    و شكرااااااااااااا


    lJQaRNvQﻛQjXdX tXdX lJQsENfArAﮥ lJQk~ aRNtX 2015

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ăîќ šăйjă ÐØøř

  2. #2
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015

    شكراا لك اختي
    3 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: حلم ظل طريقه,ăîќ šăйjă ÐØøř,zehla

  3. #3
    -•♥مشرفة قسم أفكار وتجارب منزلية♥•-
    تاريخ التسجيل
    May 2014
    المشاركات
    285
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    تلميـ في المتوسط ـة
    هواياتي
    تِــــلاوَةِ الْقُـــرْآآنْ♥
    شعاري
    سعيدة...دائما سعيدة ☺

    افتراضي رد: مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015

    جميل جدا اختي
    3 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: حلم ظل طريقه,ăîќ šăйjă ÐØøř,zehla

  4. #4

    تاريخ التسجيل
    Dec 2013
    العمر
    18
    المشاركات
    1,426
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    تعديل العلاقات بين الناس
    هواياتي
    الرسم التصميم الغناء الموسيقى
    شعاري
    استثنائية هي حياتي

    افتراضي رد: مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015

    عجبتني سلطة الفواكه انشاله نجربها

    اما عن المشاركة انشاله تفوزي
    اتمنى لكي التوفيق وللجميع ايضا
    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: حلم ظل طريقه,zehla

  5. #5
    -•♥مشرفة قسم الحياة الأسرية + المنتدى الاسلامي العام♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    العمر
    16
    المشاركات
    1,038
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة في السنة أولى ثانوي
    هواياتي
    حفظ القرآن
    شعاري
    لا شيئ مستحيل مع هذه الحياة المؤقتة

    افتراضي رد: مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015

    مرحبا أصدقاء أنا أيضا معكم لاتنسوني أود المشاركة شكرا لكي زهلة على مجهوداتك الواضحة تقبلي مشاركتي شكرا لك
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: حلم ظل طريقه

  6. #6
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Oct 2014
    العمر
    16
    المشاركات
    1,455
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    étudiante
    هواياتي
    السباحة/المطالعة/تصفح الانترنيت/ و كل ما هو ممتع
    شعاري
    اضحك للدنيا تضحك لك

    افتراضي رد: مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015


  7. #7
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2014
    العمر
    18
    المشاركات
    1,363
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة 2 ثانوي علوووم تجريبية
    هواياتي
    الرسم و تصفح الانترنت
    شعاري
    لااله الا الله محمد رسول الله

    افتراضي رد: مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015

    رووووعة
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: حلم ظل طريقه

  8. #8
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Oct 2014
    العمر
    16
    المشاركات
    1,455
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    étudiante
    هواياتي
    السباحة/المطالعة/تصفح الانترنيت/ و كل ما هو ممتع
    شعاري
    اضحك للدنيا تضحك لك

    افتراضي رد: مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015

    شكرا لك

  9. #9
    -•♥ مشرف مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Apr 2015
    المشاركات
    3,304
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    جمع الحسنات
    هواياتي
    كتابة الخواطر
    شعاري
    انسان واقبل الاختلاف

    افتراضي رد: مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015

    شكرا لك بالتوفيق
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: حلم ظل طريقه

  10. #10
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Oct 2014
    العمر
    16
    المشاركات
    1,455
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    étudiante
    هواياتي
    السباحة/المطالعة/تصفح الانترنيت/ و كل ما هو ممتع
    شعاري
    اضحك للدنيا تضحك لك

    افتراضي رد: مـَشٌآرَﻛَتْيْ فْيْ مـَسُآبِقِﮥ مـَنّ شٌآفْ 2015

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة adel lat مشاهدة المشاركة
    شكرا لك بالتوفيق
    بالتوفيق لي و لكل المشاركين
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ÂDěl Dâ SïLvà

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 02-11-2015, 15:24
  2. طريقة عمل مكياج عيون 2015 , مكياج عيون بالصور 2015
    بواسطة zehla في المنتدى العطور و الماكياج
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 11-08-2015, 20:43
  3. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 13-11-2014, 17:27

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •