أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



مشاركتي في مسابقة"من شاف 2015"

salam11.gif مرحبا بكل أعضاء طموحنا،أرحببكم في مشاركتي لمسابقة "من شاف 2015" 171.gif الطبق الذي إخترته هو طبق المكرونة بالجبن 171.gif مقادير المكرونة بالجبن: 4 أكواب من المكرونة ( أي



مشاركتي في مسابقة"من شاف 2015"


النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Jan 2014
    المشاركات
    288
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    تلميذة في المتوسط
    هواياتي
    المطالعة،الرسم
    شعاري
    أحيي قلبك بمياه التوبة و الاستغفار

    افتراضي مشاركتي في مسابقة"من شاف 2015"

     
    مشاركتي في مسابقة"من شاف 2015" salam11.gif
    مرحبا بكل أعضاء طموحنا،أرحببكم في مشاركتي لمسابقة
    "من شاف 2015"
    مشاركتي في مسابقة"من شاف 2015" 171.gif
    الطبق الذي إخترته هو طبق المكرونة بالجبن
    مشاركتي في مسابقة"من شاف 2015" 823.jpg
    مشاركتي في مسابقة"من شاف 2015" 171.gif
    مقادير المكرونة بالجبن:
    4 أكواب من المكرونة ( أي نوع تفضلينه)
    كوبين أو ثلاثة أكواب جبن مبشور (أى نوع من اختيارك)
    كوب ونصف حليب
    ملعقتان كبيرتان دقيق
    2/1 ملعقة ملح
    2/1 ملعقة بودرة مستردة
    حلة صغيرة لعمل الصوص
    حلة كبيرة.
    مشاركتي في مسابقة"من شاف 2015" 171.gif
    خطوات تحضير المكرونة بالجبن:
    1- ابدئي بسلق المكرونة فى كمية كافية من الماء المغلي وأضيفي ذرة ملح وقليل من الزيت. وبمجرد أن تنضج المكرونة قومي بتصفتها من الماء واتركيها جانبا.
    2- سخنى الحليب فى الحلة الصغيرة وأضيفي له الدقيق مع التقليب باستمرار إلى أن يصبح الصوص سميكا بعض الشئ.
    3- أضيفي الجبن المبشور إلى الخليط السابق واستمري فى التقليب حتى تذوب ويصبح الصوص كريمي الملمس ثم أضيفي بودرة المستردة والملح.
    4- قلبي المزيج جيدا ثم اطفئي النار.
    5- احضري طبق التقديم وضعي به القليل من المكرونة المسلوقة ثم اسكبي عليها طبقة من الصوص الأبيض ثم ضعي طبقة أخرى من المكرونة ثم اغمري السطح بالصوص مرة أخرى.
    6- يمكنك وضع المكرونة بعد ذلك فى الفرن لمدة 20 دقيقة ليصبح سطحها ذهبيا ومقرمشا حسب الرغبة.

    و في الأخير قدمي الطبق و استمتعي به أنت و أفراد عائلتك

    و صحتين و هنا

    المقبلة هي كيك الدجاج
    مشاركتي في مسابقة"من شاف 2015" 824.jpg

    المقادير:
    كوب ونصف الكوب من البقسماط الناعم
    كوب جبن باميزان مبشور
    ثلثا كوب زبد مذاب
    ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
    نصف كوب من البصل المقطع صغيرا
    نصف كوب من الفلفل الأحمر الحار المقطع صغيرا
    كوب كبير ونصف الكوب من الدجاج المفري
    ثلاث ارباع كوب من الجبن الكريمية
    بيضتان
    ملعقة كبيرة من الزعتر
    نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام
    ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
    طريقة التحضير:
    سخني الفرن في درجة حرارة 350 درجة.
    أحضري وعاء متوسط الحجم، ضعي فيه الجبن الكريمية، جبن البارميزان المبشور والبقسماط الناعم وقلبي المحتويات جيدا ثم ضعيها جانبا.
    أحضري مقلاة متوسطة الحجم، ضعي فيها الزبد ثم سخنيها على النار وأضيفي البصل المقطع صغيرا والفلفل الحار المقطع وقلبي لمدة ثلاث دقائق.
    اخفضي درجة الحرارة ثم أضيفي الدجاج مع الاستمرار في التقليب لمدة من 5 إلى 8 دقائق حتى يصل الدجاج إلى نصف النضج.
    ارفعي المقلاة من على النار واتركيها جانبا.
    أحضري الخلاط الكهربي، ضعي فيه خليط الجبن، الدجاج، الزعتر، الملح والفلفل الأسود ثم قومي بخلط المكونات جيدا.
    أحضري صينية متوسطة الحجم، افردي عليها خليط الدجاج ثم ضعيها في الفرن لمدة من 20 إلى 30 دقيقة حتى تنضج.
    أخرجي الصينية من الفرن وقطعي كيك الدجاج ثم ضعيها في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع.

    التحلية هي بسبوسة

    مشاركتي في مسابقة"من شاف 2015" clear.gif

    المقادير

    3 ك دقيق سميد
    ½ 1 ك سكر
    2 م/ص باكينغ باودر
    4 م/ك سمن أو زبدة طرية

    ½ ك جوز الهند
    1 م/ك طحين

    مقادير القطر:

    2 ك سكر
    1 ك ماء
    1 م/ك عصير ليمون
    1 عود قرفة
    2 قرنفل او ماء ورد او ماء زهر


    الطريقـة

    طريقة القطر:

    يوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
    يضاف القرنفل والقرفة وعصير الليمون.
    يترك على النار لمدة 10 دقائق أو حتى يعقد قليلاً، ويستعمل دافئاً.

    مشاركتي في مسابقة"من شاف 2015" clear.gif

    طريقة البسبوسة:

    يخلط دقيق السميد والسكر والباكينغ باودر جيداً.


    مشاركتي في مسابقة"من شاف 2015" clear.gif




    يخلط السمن ، ثم يضاف إلى دقيق السميد ويقلب حتى يصبح عجيناً ليناً.

    مشاركتي في مسابقة"من شاف 2015" clear.gif

    يمكن إضافة جوز الهند المبشور للعجين.

    مشاركتي في مسابقة"من شاف 2015" clear.gif

    مشاركتي في مسابقة"من شاف 2015" clear.gif

    تدهن صينية فرن بالطحينة، ثم يصب العجين به .

    مشاركتي في مسابقة"من شاف 2015" clear.gif

    يدخل في فرن حرارته 200 لمدة 20 دقيقة.

    مشاركتي في مسابقة"من شاف 2015" clear.gif

    تسقى البسبوسة بالقطر وهي ساخنة، ثم تعاد إلى الفرن لمدة 5 دقائق.

    مشاركتي في مسابقة"من شاف 2015" clear.gif

    يمكن تقديمها بطريقة ثانية

    مشاركتي في مسابقة"من شاف 2015" clear.gif

    مشاركتي في مسابقة"من شاف 2015" clear.gif






    مشاركتي في مسابقة"من شاف 2015" 171.gif
    أتمنى أن تنال مشاركتي إعجابكم
    مشاركتي في مسابقة"من شاف 2015" 171.gif
    دمتم في أمان الله

    lahv;jd td lshfrm"lk aht 2015"

    3 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: كاتمة الاحزان,byby44,zehla
    التعديل الأخير تم بواسطة zehla ; 20-05-2015 الساعة 15:44

  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    المشاركات
    Many
     

  3. #2
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Oct 2013
    العمر
    19
    المشاركات
    1,973
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: مشاركتي في مسابقة"من شاف 2015"

    مشكورة اختاه اين صورة واين مقبلة وحلوى

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 22-11-2015, 20:32
  2. "الجاكيت" الطويل "موضة" شتاء 2015
    بواسطة ♕_ اٍّمُّيٌّرًّةْ اٍّلَّمُّنِّتُّدٌّىَ ‗♕ في المنتدى أزياء و أناقة حواء
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 26-04-2015, 19:04
  3. ♪♥♫مشاركتي في مسابقة "قصة انمي من ابتكارك"♪♥♫
    بواسطة ♕_ اٍّمُّيٌّرًّةْ اٍّلَّمُّنِّتُّدٌّىَ ‗♕ في المنتدى الانمي العام
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 01-04-2015, 13:09
  4. انطلاق مسابقة """معا لتحضير افضل لبكالوريا 2014 ""
    بواسطة أريج الاسلام في المنتدى التحضير العام لشهادة البكالوريا 2018 BAC
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 19-03-2015, 17:41
  5. جرحى وكلاشينكوف وتعزيزات "حربية" في نصف نهائي "كان 2015"
    بواسطة Milanello في المنتدى منتدى كل الرياضات
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 18-02-2015, 12:12

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •