أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



وصفة التيراميسو

مقادير وصفة التيراميسو : 1 . 36 قطعة بسكويت ( يفضل من نوع أصابع الست ) . 2 .4 من صفار البيض . 3 . كوب و نصف



وصفة التيراميسو


النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Feb 2015
    العمر
    16
    المشاركات
    461
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    طالبة للسنة 3 متوسط
    شعاري
    اذا امنت بالله فاحمده

    افتراضي وصفة التيراميسو

     
    مقادير وصفة التيراميسو :


    1 . 36 قطعة بسكويت ( يفضل من نوع أصابع الست ) .
    2 .4 من صفار البيض .
    3 . كوب و نصف الكوب من جبنة الماسكاربون .
    4 .4 من ملعقة الطعام من السكر ذي الحبيبات الناعمة ( سكر الكاستر ) .
    5. كوب و ثلاث أرباع الكوب من كريمة الخفق .
    6. كوب و نصف الكوب من قهوة الإسبرسو السوداء .
    7. ملعقة صغيرة واحدة من خلاصة الفانيلا .
    8 .للتزين تحتاجين إلى بودرة الكاكاو الغير محلاة .

    ملاحظة : هذه المقادير تكفي لغاية ( 10 ) اشخاص .

    * طريقة تحضير التيراميسو :

    أولاً : قومي بوضع صفار البيض في وعاء للخفق و أضيفي له السكر و خلاصة الفانيلا ، ثم قمي بخفق المقادير إلى أن تحصلي على خليط متجانس من هذه المكونات .

    ثانياً : قومي بإضافة جبنة الماسكاربون للخليط السابق ، و أخفقيها جيداً إلى أن يصبح المزيج ناعماً .

    ثالثاً : ثومي بتحضير و خفق الكريمة بشكل جيد ، و من ثم ضيفيها للخليط الناتج سابقاً ( خليط البيض و الجبنة ) .

    رابعاً : قومي بوضع البسكويت في وعاء و أضيفي قهوة الإسبرسو السوداء عليها و دعي البسكويت ينقع لبضعة ثواني .




    خامساً : أحضري طبق كبير و عميق ذو شكل مستطيل أو مربع بحسب الرغبة ( و يمكنك أيضاً إحضار اصباق مستطيلة مفردة لكونها أسهل من ناحية التقديم ) ، ثم قومي برص نصف عدد أصابع البسكويت بعد أن تنقع بقهوة الإسبرسو السوداء .

    سادساً : قومي بوضع نصف كمية المزيج أو الخليط الذي نتج في الخطوة رقم ثلاثة فوق طبقة البسكويت ، و من ثم ضعي النصف المتبقي من البسكويت المنقوع بالقهوة فوق طبقة الخليط و من قم ضعي الخليط المتبقي فوق طبقة البسكويت الثانية .

    سابعاً : لمدة أربع ساعات ضعي التيراميسو في الثلاجة حتى تبرد .

    ثامناً : أخرجي طبق التيراميسو و ضعي بعضاً من بودرة الكاكاو الغير محلى على وجه التيراميسو و قدميها لأحبائك ، و صحة و عافية .
    وصفة التيراميسو 851.jpg

    ,wtm hgjdvhlds,


  2. #2
    -•♥ مشرف مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Apr 2015
    المشاركات
    3,304
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    جمع الحسنات
    هواياتي
    كتابة الخواطر
    شعاري
    انسان واقبل الاختلاف

    افتراضي رد: وصفة التيراميسو

    جزاك الله الف خير على هذا الطرح القيم
    وجعله الله فى ميزان اعملك ....
    دمت بحفظ الرحمن ....
    ودى وشذى الورود

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 06-03-2015, 16:20
  2. التيراميسو
    بواسطة الاحلام المبعثرة في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 18-02-2015, 18:12
  3. مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 02-12-2014, 15:10
  4. كيك التيراميسو
    بواسطة همسة حنين في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 19-01-2014, 10:22

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •