أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



طريقة عمل كب كيك كالمحترفات

ما يميز طريقه عمل الكب كيك هذه غير أنها تتميز بشكل صغير رائع ويفضلها الأطفال والكبار ويمكن اعتبارها كوجبة دراسية متكاملة بالعناصر الغذائية للأطفال خاصة ممن لا يفضلون تناول أطعمة



طريقة عمل كب كيك كالمحترفات


النتائج 1 إلى 1 من 1
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Mar 2015
    المشاركات
    52
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طَـــآلبةٌ
    هواياتي
    i dont know
    شعاري
    شعاري دائما لاتياس من الحياة فهي لاتفذ الا ماامر الله

    افتراضي طريقة عمل كب كيك كالمحترفات

     
    ما يميز طريقه عمل الكب كيك هذه غير أنها تتميز بشكل صغير رائع ويفضلها الأطفال والكبار ويمكن اعتبارها كوجبة دراسية متكاملة بالعناصر الغذائية للأطفال خاصة ممن لا يفضلون تناول أطعمة معينة، أنها سهلة للغاية وسريعة حيث لا يستغرق وقت تحضيرها سوي 30 دقيقة في حين تحتاج إلي 30 دقيقة أخري فقط لطهيها، والنتيجة مضمونة في حالة الالتزام بالمقادير والخطوات التالية للحصول علي النتيجة المطلوبة.
    أولاً: مقادير طريقه عمل الكب كيك:
    مقدار 2 كوب من الدقيق
    1 كوب و1/4 من السكر
    1 كوب حليب (لبن)
    1/2 كوب من الزبد بنفس درجة حرارة الغرفة (لسهولة الخفق)
    1/4 كوب من جوز الهند
    2 بيضة
    2 ملعقة كاكاو خام (خالي من السكر)
    1 ملعقة صغيرة فانيليا
    1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
    1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
    رشة ملح خفيفة
    شوكولاته مبشورة
    كريم شانتيه (حسب الرغبة)
    ثالثاً: طريقه عمل الكب كيك:
    1- أول ما يجب أن تقومي به سيدتي في هذه الوصفة هو خفق مقادير السكر والزبد باستخدام المضرب الكهربائي حتى تحصلي علي مزيج مماثل للكريمة الناعمة، مع ملاحظة ضرورة كونه في درجة حرارة الغرفة العادية.
    2- بعد الحصول علي الملمس الكريمي السابق قومي بإضافة مقادير البيض والفانيليا إلي الخليط واضربيه جيداً للحصول علي مزيج تجانس ومتناغم وتختلط المقادير جيداً.
    3- الآن قومي بخلط مقادير كلا من الكاكاو والدقيق وجوز الهند والبيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم ورشة الملح بصورة جيدة حتى الحصول علي خليط متناغم ومتجانس.



    4- أضيفي الخليط السابق إلي خليط السكر والزبد ببطء مع التقليب المستمر يدوياً باستخدام الملعقة.
    5- في ظل التقليب الجيد المستمر قومي بإضافة مقدار الحليب إلي الخليط ببطء.
    6- في الصينية المعدة لخبز الكب كيك والتي تحتوي علي فتحات، قومي بدهن هذه الفتحات بالقليل من الزبد أو الزيت حسب الرغبة.
    7- بعد امتزاج وتناغم خليط الكب كيك بالصورة المطلوبة قومي بصبه في الفتحات المعدة لذلك، مع ضرورة ملاحظة عدم ملئ القوالب أو الفتحات تماماً لأن حجمها يزداد بعد الخبز.
    8- في هذه الخطوة من طريقه عمل الكب كيك قومي بإدخال الصينية في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية شرط أن يكون الفرن قد تم تسخينه مسبقاً.
    9- اتركي صينية الكب كيك في الفرن مدة 20 دقيقة أو حتى تنضج بالصورة المطلوبة، وتختبر بالسكين ومن ثم تخرج من الفرن وتنحي جانباً حتى التزيين.
    10- الآن لا يتبقي إلا تزيين الكب كيك بالشوكولاتة المبشورة والكريمة أو غيرها أو بدون ذلك كله حسب الرغبة في ذلك وللتنويع ويمكن تزيين كل قطعة علي حده، وبعد الانتهاء من تزيين الكب كيك بالكامل يجب وضعه في علبة محكمة الغلق بالثلاجة (البراد) لحفظه لوقت الحاجة، ويقدم بارداً. مع خالص تمنياتنا بأن تلقي الوصفة علي إعجابك، وألف صحة وهنا.

    'vdrm ulg ;f ;d; ;hglpjvthj


  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    المشاركات
    Many
     

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل البيتي فور (( طريقة سهلة ))
    بواسطة ღ~♫محبة الرحمن♫~ღ في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 28-03-2015, 14:25
  2. طريقة عمل المايونيز
    بواسطة سارة في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 24-03-2015, 23:05
  3. طريقة عمل كيك
    بواسطة همسًة ٱحًسًٱسً في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 18-02-2015, 17:15
  4. طريقة حمل 15 حبة
    بواسطة sami milano في المنتدى النكت و الالغاز
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 06-07-2014, 17:23
  5. طريقة الكيكة الاسفنجية - طريقة سهلة وبسيطة لعمل الكيكة
    بواسطة همسًة ٱحًسًٱسً في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 22-05-2014, 20:58

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •