أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



طريقة عمل الجلاش بطريقة جديدة

جلاش بالدجاج جلاش المفرومة طريقة عمل بطريقة المقادير 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل مفروم ناعم 2 فص ثوم مفروم 1 كيلو دجاج مفروم ملح وفلفل



طريقة عمل الجلاش بطريقة جديدة


النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي طريقة عمل الجلاش بطريقة جديدة

     
    جلاش بالدجاج
    جلاش بالفراخ المفرومة
    طريقة عمل الجلاش بطريقة جديدة

    طريقة عمل الجلاش بطريقة جديدة 1010.jpg

    طريقة عمل الجلاش بطريقة جديدة 1011.jpg


    المقادير
    3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    1 بصل مفروم ناعم
    2 فص ثوم مفروم
    1 كيلو دجاج مفروم
    ملح وفلفل
    1/4 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
    2 كوب سبانخ مطهوة
    2 كوب جبن فيتا قطع
    زبدة سائلة (للدهن)
    أوراق جلاش


    طريقة التحضير:
    - يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل.
    - يُضاف الدجاج، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.
    - يُرفع بعيداً عن النار، يُترك الخليط ليبرد قليلاً ثم يوضع في وعاء عميق.



    - يُضاف السبانخ وقطع جبن الفيتا، مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات.
    - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
    - يُدهن قالب فرن بقليل من الزبدة، ثم يُفرد الجلاش في القالب ويُدهن بقليل من الزبدة، تُكرر العملية للحصول على طبقة من 4 ورقات جلاش.
    - يُوزع جزء من خليط الدجاج والسبانخ، ثم يتم عمل طبقة أخرى من 4 ورقات جلاش، كما سبق.
    - تُكرر العملية للحصول على 3 طبقات من أوراق الجلاش وخليط الدجاج.
    - يُقطع الجلاش إلى مربعات أو مستطيلات (حسب الرغبة) ويُدهن السطح بقليل من الزبدة.
    - يُخبز القالب في الفرن لحوالي 25 دقيقة أو حتى يُصبح ذهبيّ اللون.
    - تُترك صينية الجلاش لتبرد قليلاً ثم تُقطع وتُقدم….



    'vdrm ulg hg[gha f'vdrm []d]m

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: byby44

  2. #2
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Oct 2013
    العمر
    19
    المشاركات
    1,973
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: طريقة عمل الجلاش بطريقة جديدة

    واواوا

  3. #3
    -•♥ مشرف مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Apr 2015
    المشاركات
    3,304
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    جمع الحسنات
    هواياتي
    كتابة الخواطر
    شعاري
    انسان واقبل الاختلاف

    افتراضي رد: طريقة عمل الجلاش بطريقة جديدة

    جزاك الله الف خير على هذا الطرح القيم
    وجعله الله فى ميزان اعملك ....
    دمت بحفظ الرحمن ....
    ودى وشذى الورود

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة فعالة و مجربة للتخلص من النمل بصفة نهائية و بطريقة جد سهلة و غير مكلفة
    بواسطة وردة فاطمة في المنتدى أفكار وتجارب منزلية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 21-07-2014, 12:55
  2. طريقة تحضير الايس كريم بطريقة سهله في المنزل
    بواسطة kalmaloulou في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 12-06-2014, 21:17
  3. طبق البطاطا بطريقة جديدة
    بواسطة رحمة عواشرية في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 01-12-2013, 15:21
  4. طريقة جديدة لمعالجة العقم
    بواسطة الافق الجميل في المنتدى العيادة الطبية الحديثة و الطب البديل
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 18-10-2012, 16:40
  5. طريقة تدريس جديدة ، فمارأيكم ؟
    بواسطة المخلصة في المنتدى الحوار المتمدن
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 19-03-2011, 21:59

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •