أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



الشوربة الجزائرية

0148.gif السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم أحضرة لكم وصفة الشوربة الجزائرية طبق اليوم: طريقة تحضير الشوربة الجزائرية المقادير:1/2 كيلو مكعبات لحم غنم خالية من العظم والدّهن.1 ملعقة



الشوربة الجزائرية


النتائج 1 إلى 4 من 4
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    May 2014
    العمر
    18
    المشاركات
    242
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    طالب علم
    هواياتي
    الرسم
    شعاري
    كما تدين تدان

    طبخ الشوربة الجزائرية

     
    الشوربة الجزائرية 0148.gif
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    اليوم أحضرة لكم وصفة الشوربة الجزائرية
    طبق اليوم: طريقة تحضير الشوربة الجزائرية
    المقادير:1/2 كيلو مكعبات لحم غنم خالية من العظم والدّهن.1 ملعقة صغيرة كركم.1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة.1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمرحار مطحون.2 ملعقة سمنة أو زبدة.3/4 كوب كرفس.1بصلة، مفرومة.1بصلة حمراء مفرومة.1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة.5 حبات طماطم متوسطة الحجم.7 كوب ماء.3/4 كوب عدس أخضر.علبة حمص (375 غرام)، مصفاة من مائها.100 غرام معكرونة عيدانرفيعة مثل الشعيرية.الشوربة الجزائرية 1026.jpg2 بيض.عصير ليمونة.الطريقة:في قدر كبير، توضع اللحمة مع الكركم والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل والفلفل الأحمر والسمنة والكرفس والبصل والكزبرة،وتقلب معا على نار هادئة بين الحين والآخر لمدة 5 دقائق.تقشر الطماطم وتقطع مكعبات كبيرةوتضاف للخليط وتترك القدر على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.يضاف الماء والعدس للقدر وتوضع علىالنار، حتى يغلي الخليط، بعد الغليان تخفض النار ويغطى القدر ويترك القدر على نارهادئة لمدة ساعتين. قبل انتهاء الشوربة بعشر دقائق ترفع الحرارة قليلا لتصبحمتوسطة، تضاف حبات الحمص والمعكرونة وتترك على النار لعشر دقائق حتى تستويالمعكرونة. يضاف عصير الليمون والبيض، تترك النار لدقيقتين ليستوي البيض ثم ترفعالشوربة وتقدم.شهية طيبة و رمضان مبارك سعيد وصوما مقبولا إن شاء الله.





    hga,vfm hg[.hzvdm

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: zehla

  2. #2

    تاريخ التسجيل
    Mar 2015
    المشاركات
    39
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    الصراخ.المطالعة
    شعاري
    .الله اكبر .......R

    افتراضي رد: الشوربة الجزائرية

    باينا بنينا
    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: الأمير الحزين,zehla

  3. #3

    تاريخ التسجيل
    May 2014
    العمر
    18
    المشاركات
    242
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    طالب علم
    هواياتي
    الرسم
    شعاري
    كما تدين تدان

    افتراضي رد: الشوربة الجزائرية

    ​تقتل

  4. #4
    -•♥ مشرف مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Apr 2015
    المشاركات
    3,304
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    جمع الحسنات
    هواياتي
    كتابة الخواطر
    شعاري
    انسان واقبل الاختلاف

    افتراضي رد: الشوربة الجزائرية

    جزاك الله الف خير على هذا الطرح القيم
    وجعله الله فى ميزان اعملك ....
    دمت بحفظ الرحمن ....
    ودى وشذى الورود

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. الشوربة البيضآء
    بواسطة أسيل في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 20-06-2014, 13:25
  2. الشوربة الجزائرية
    بواسطة ♥♪☺♥♣AmouNa♥♪☺♥ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 06-03-2014, 19:03
  3. الشوربة الجزائرية
    بواسطة kalmaloulou في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 21-02-2014, 16:53
  4. الشوربة التركية
    بواسطة ♥♪زينب♫شقرون♪♥ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 31-01-2014, 11:33

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •