أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



كيكة عيد ميلاد

السلام عليكم حبيباتي... اليوم جيتكم بوصفة رائعة لكيك عيد الميلاد إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. أولا تحضير الشاربات le sirop 1 لتر ماء 625



كيكة عيد ميلاد


النتائج 1 إلى 5 من 5
  1. #1
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Jul 2013
    العمر
    15
    المشاركات
    1,726
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة مدرسية
    هواياتي
    الرسم
    شعاري
    الابتسامة هي اللغة التي لا تحتاج إلى ترجمة

    جديد كيكة عيد ميلاد

     
    السلام عليكم حبيباتي...كيكة عيد ميلاد 642.gif
    اليوم جيتكم بوصفة رائعة لكيك عيد الميلاد



    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif

    أولا تحضير الشاربات le sirop
    1 لتر ماء
    625 غرام سكر
    شريحة ليمون
    نضع الكل فوق النار.. نتركها 5 دقائق بعد الغليان
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif



    ثانيا الجينواز la génoise
    8 بيض
    190 غرام سكر
    190 غرام فرينة
    ملعقة صغيرة فانليا
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    نطلعو البيض مع السكر لمدة 10 حتى 15 دقيقة
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    نضيفو الفرينة+فانيليا تدريجيا ونخلط بالملعقة
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    نضعها في مول مناسب
    ندخلها الفرن 160 درجة لمدة 30 دقيقة
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    ثالثا نحضر كريمة الزبدة crème au beurre
    250 غرام بياض بيض... أنا استعملت فقط 100 غرام لي هي 3 بياض بيض
    500 غرام سكر ... أنا استعلت 200 غرام
    450 غرام زبدة... أنا استعملت 180 غرام
    نطلعو البياض للنصف ونزيدوله السكر لي كنا حضرناه سابقا ... (نضيفوله شوية ماء على نار درجتها 117 درجة)
    ونزيدو نطلعوه حتى يبرد كاملا la meringue italienne
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    من بعد نضيفو الزبدة تدريجيا ... ونحطوها في الثلاجة
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    رابعا نحضرو la crème diplomate(crème pâtissière + crème fraîche montée en neige)
    نحضرو كريم باتيسيير
    1 لتر حليب
    80 غرام نشاء (مايزينة)
    140 غرام سكر
    6 بيضات
    2 ملاعق صغار فانيليا
    نحطو الحليب + فانيليا على نار هادئة
    نخلطو البيض مع المايزينة ونضيفوه للحليب ونزيدو السكر
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    نخلطو حتى تعقاد الكريمة
    مين تعقاد ننحيوه من على النار ونضيفو ملعقة صغيرة زبدة
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    نطلعو 450 مللتر كريمة طازجة montée en neige
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    بعد ما تبرد الكريم مابتيسيير نضربوها بالخلاط الكهربائي.. ونزيدولها الكريمة الطازجة بالملعقة
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    نتحصلو هنا على كريم ديبلومات crème diplomate
    ونخلوها في الثلاجة
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    خامسا نحضرو كريم شانتيي crème chantilly
    200 غرام بودرة شانتيي
    100 غرام ماء أو حليب بارد جدا
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    والآن نقوم بتزيين الكيك
    بعدما يبرد الكيك ... ننحوه من المول ونقسموه
    أنا قسمت كل قلب على اثنين
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    نديرو الشربات
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    نحطو كريم ديبلومات مابين الطبقات
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    ونخلوها تبرد في الثلاجة
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    من بعد نغطيو الكيك بكريم الزبدة بعدما نكونو ضربناها بالخلاط الكهربائي أولا
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    وفوقها كريم شانتيي
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    زينوها كيما تحبو
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif
    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    كيكة عيد ميلاد clear.gif

    كيكة عيد ميلاد 451.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

    ;d;m ud] ldgh]

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ملكة الإبداع

  2. #2

    تاريخ التسجيل
    Apr 2013
    العمر
    18
    المشاركات
    3,368
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طًآلٍبًةٌ ثًآنًوٍيًةٌ
    هواياتي
    آلشًَعـر والخوآطر~
    شعاري
    dÓÑ't wÓrrÿ what Óther ÞeÓÞle šaÿ of ÿØù they àre jùšt jealØùš

    افتراضي رد: كيكة عيد ميلاد

    yammmmmmmmmmmm
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ♕_ اٍّمُّيٌّرًّةْ اٍّلَّمُّنِّتُّدٌّىَ ‗♕

  3. #3

    تاريخ التسجيل
    Jan 2015
    المشاركات
    109
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    لا اعمل
    هواياتي
    كسب الاصدقء
    شعاري
    لا تثق باحد ثقة تامة ...احذر

    افتراضي رد: كيكة عيد ميلاد

    واااااااااااو روعة
    شكرا وصفي هايلة هادي بربي نجربها ونجيبلك منها ههههههه

  4. #4
    -•♥مشرفة قسم مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    العمر
    18
    المشاركات
    3,455
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    مزَآآلنُي صٌغيّرة {طبيبة}
    هواياتي
    DànSs
    شعاري
    سٌتكون الدُكًتورة بدآآيت آسَمي يومآآ مآ

    افتراضي رد: كيكة عيد ميلاد

    شكراااااااااااااااااااااا ااااااا

  5. #5
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Oct 2013
    العمر
    19
    المشاركات
    1,973
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: كيكة عيد ميلاد

    واواوا تهبل

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. كيكة الفراولة , طريقة عمل كيكة الفراولة بالصور
    بواسطة ღ~ஓالشاعرة الطموحةღ~ஓ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 10-11-2016, 19:50
  2. كيكة الجزر بالكوسا , طريقة عمل كيكة الجزر بالكوسا
    بواسطة ღ~ஓالشاعرة الطموحةღ~ஓ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 18-02-2015, 18:14
  3. كيكة شوكولاته
    بواسطة ღ~ஓالشاعرة الطموحةღ~ஓ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 18-02-2015, 18:14
  4. كيفية صنع كيكة
    بواسطة جميلة في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 22-07-2014, 17:42
  5. كيكة شيكولاتة
    بواسطة Assil SûpëR ÇØØLღ ღ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 29-05-2014, 17:52

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •