أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



تدابير ونصائح لنجاح حلوياتك

زوار ورواد مطبخنا الاعزاء اقدم لكم اليوم 01ـ قبل استخدام الخميرة الكيميائية تأكدي من صلاحيتها بوضع كمية قليلة منها في الماء، فإذا لاحظت حدوث فوران فهذا يعني بأنها



تدابير ونصائح لنجاح حلوياتك


النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Jul 2013
    العمر
    16
    المشاركات
    1,726
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة مدرسية
    هواياتي
    الرسم
    شعاري
    الابتسامة هي اللغة التي لا تحتاج إلى ترجمة

    افتراضي تدابير ونصائح لنجاح حلوياتك

     



    زوار ورواد مطبخنا الاعزاء اقدم لكم اليوم تدابير ونصائح لنجاح حلوياتك

    01ـ قبل استخدام الخميرة الكيميائية تأكدي من صلاحيتها بوضع كمية قليلة منها في الماء، فإذا لاحظت حدوث فوران فهذا يعني بأنها جيدة أما إذا لم يحدث هذا التفاعل فلا تخاطري باستعمالها لأن الحلوى لن تكون بالشكل والمذاق المطلوبين نظرا لانتهاء صلاحية الخميرة.


    02ـ لا تقومي أبدا برحي المكسرات أو سحقها دون تحميصها قليلا خاصة الكاوكاو حتى تتخلصي من الروائح النفاذة الناتجة عن الزيوت الموجودة بها.

    03ـ درجة حرارة الفرن مهمة جدا فلا تضعي حلوياتك أبدا وهو بارد بل قومي بتسخينه أولا مدة 10 دقائق ثم اضبطيه على الدرجة المطلوبة ثم أدخلي الحلوى.

    04ـ لا تخلطي الدهن الساخن بالدهن البارد حتى لا تفسد رائحة المزيج بل احرصي على أن تكون درجة الحرارة متساوية دائما.

    05- في الحلويات التي لا تتطلب خميرة كيميائية اتركي العجينة ترتاح أطول مدة ممكنة أوشكلي الحلوى المطلوبة ورتبيها في صينية واتركيها ليلة كاملة إن أردتي وسترين كيف تكون النتيجة مذهلة عند الطهي

    ومن لديه نصائح اضافية فل يشاركنا بها في الردود لنستفيد منها جميعا .


    تدابير ونصائح لنجاح حلوياتك 3460.jpg

    j]hfdv ,kwhzp gk[hp pg,dhj;


  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    العمر
    2010
    المشاركات
    Many
     

  3. #2
    -•♥مشرفة قسم مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    العمر
    18
    المشاركات
    3,455
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    مزَآآلنُي صٌغيّرة {طبيبة}
    هواياتي
    DànSs
    شعاري
    سٌتكون الدُكًتورة بدآآيت آسَمي يومآآ مآ

    افتراضي رد: تدابير ونصائح لنجاح حلوياتك

    شكراااااااااااااااااااااا ااااااا

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. قصه معبره عن تضحية الام لنجاح ابنائها ○♥
    بواسطة zehla في المنتدى القصص و الروايات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 19-02-2015, 17:59
  2. تدابير منزلية
    بواسطة fatima batoul في المنتدى أفكار وتجارب منزلية
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 23-10-2014, 21:57
  3. قصه معبره عن تضحية الام لنجاح ابنائها ○♥
    بواسطة شيماء الجزائرية في المنتدى القصص و الروايات
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 17-12-2013, 18:34
  4. تدابير منزلية
    بواسطة lina pretty girl في المنتدى أفكار وتجارب منزلية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 09-06-2013, 20:28
  5. تدابير منزلية تهمك
    بواسطة القلب الصبور في المنتدى الاثاث والديكور
    مشاركات: 21
    آخر مشاركة: 30-09-2011, 19:32

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •