أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



طريقة صنع الميلفاي الجزائري بالصور والخطوات

طريقة صنع مكونات تحضير ميل فوي - كريم باتيسيير - العجينة مورقة - كلاصاج بالسكر كلاصي - شكلاط للتزيين طريقة تحضير كلاصاج بالسكر كلاصي نحتاج الى كاسان من السكر كلاصي



طريقة صنع الميلفاي الجزائري بالصور والخطوات


النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Feb 2014
    العمر
    16
    المشاركات
    857
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة في شهادة تعلييم المتوسط2016
    هواياتي
    كتابةة الخواطر والشعر
    شعاري
    اللهم صل وسلم على نبيك محمد

    افتراضي طريقة صنع الميلفاي الجزائري بالصور والخطوات

     
    طريقة صنع الميلفاي الجزائري بالصور والخطوات
    مكونات تحضير ميل فوي

    - كريم باتيسيير
    - العجينة مورقة
    - كلاصاج بالسكر كلاصي
    - شكلاط للتزيين

    طريقة تحضير كلاصاج بالسكر كلاصي

    نحتاج الى كاسان من السكر كلاصي تضيفين لهم ملعقة كبيرة من الماء و مع الخلط بالطراب حتى الحصول على خليط سائل قليلاً

    طريقة تحضير ميل فوي بالصور

    نبسطوا العجينة على شكل دائري بالمدلاك و نثقبوها بالشوكة كما هو موضح في الصورة اسفله تم نضع عليها شيء ثقيل كي لا تنتفخ في الفرن
    طريقة صنع الميلفاي الجزائري بالصور والخطوات 1821.jpg


    طريقة تحضير ميل فوينحتاج للتحضير ميل فوي إلى ثلاث دوائر بعد إخراجها من الفرن كما يضهر في الصورة


    طريقة صنع الميلفاي الجزائري بالصور والخطوات 1822.jpg

    ثلاث دوائر ميل فوي بعد إخراجها من الفرنلتحضير ميل فوي يجب ان ندهن العجينة المورقة بكريم باتسيير و نضع فوقها الثانية ثم كريم باتسيير ثم الثالثة
    طريقة صنع الميلفاي الجزائري بالصور والخطوات 1823.jpg


    العجينة المورقة مدهونة بكريم باتسييرتم نضع الڭلاصاج كما هو موضح في الصورة
    طريقة صنع الميلفاي الجزائري بالصور والخطوات 1824.jpg

    ميل فوي بعد وضع الڭلاصاج و نزين بالشكلاط على شكل خطوط طوال و بواسطة عود الاسنان نعمل خطوط على العرض و ندخلها للثلاجة ليلة كاملة





    طريقة صنع الميلفاي الجزائري بالصور والخطوات 1825.jpg


    ميل فوي مزينة بالشكلاط ابيضو في الصباح اليوم التالي نزيل جوانب ميل فوي للحصول على شكل متجانس كما في الصورة
    طريقة صنع الميلفاي الجزائري بالصور والخطوات 1826.jpg


    إزالة جوانب ميل فوي


    طريقة صنع الميلفاي الجزائري بالصور والخطوات 1827.jpg

    'vdrm wku hgldgthd hg[.hzvd fhgw,v ,hgo',hj


  2. #2
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Oct 2013
    العمر
    17
    المشاركات
    4,047
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة متفوقة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    الحمد لله

    افتراضي رد: طريقة صنع الميلفاي الجزائري بالصور والخطوات


  3. #3
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: طريقة صنع الميلفاي الجزائري بالصور والخطوات


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة تحضير طاجين الجبن الجزائري / طبخ جزائري بالصور
    بواسطة MisS ChàiMàE في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 12-05-2017, 19:04
  2. طريقة الورد بالقماش بالصور - خطوات عمل ورد صغير بالقماش بالصور
    بواسطة MisS ChàiMàE في المنتدى أفكار وتجارب منزلية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 19-05-2015, 12:16
  3. طريقة عمل مبسس الجزائري بالصور خطوة خطوة
    بواسطة MisS ChàiMàE في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 23-04-2014, 18:45
  4. طريقة لف الحجاب بالصور
    بواسطة imeneimene04 في المنتدى أزياء و أناقة حواء
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 29-12-2013, 15:00
  5. كيك الشوكولاته اللذيذ الأسهل والأسرع وبدون بيض والخطوات بالصور
    بواسطة PrInCeSsA_LoLiTa في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 09-08-2013, 21:36

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •