أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



طبخات جزائرية

البطاطا المقليّة المحشوّة باللحم المقادير : 8 حبات صغيرة الحجم أو 1200 غ من البطاطا 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل.



طبخات جزائرية


النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    May 2014
    العمر
    17
    المشاركات
    1,568
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    المطالعة والسباحة
    شعاري
    لا اله الا الله محمد رسول الله

    بنت طبخات جزائرية

     
    البطاطا المقليّة المحشوّة باللحم



    المقادير :
    8 حبات صغيرة الحجم أو 1200 غ من البطاطا
    2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
    1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل. مفرومة
    300 غ من لحم البقر المفروم
    ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
    1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
    1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
    2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج. المفروم
    2 من البيض. مخفوقتان بشكل خفيف
    1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي
    2 أكواب من زيت القلي

    طريقة التحضير :

    تُقشّر البطاطا وتُجوّف بتأنٍّ.
    يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة، ثم يُضاف إليه البصل ويُطهى على نار متوسّطة الحرارة مع الاستمرار في التحريك لمدّة 5 دقائق حتّى يذبل.
    يُضاف اللحم ويُطهى لمدّة 10 دقائق أو حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تُضاف إليه التوابل مع البقدونس، ويُتبّل المزيج بالملح حسب المذاق، ثم يُحرّك لمدّة دقيقة ويُرفع عن النار.
    تُحشى البطاطا بمزيج اللحم. تُغمّس كلّ حبّة بطاطا في البيض ثم في أسرار خلطة البروست ماجي.
    تُقلى حبّات البطاطا على حرارة متوسّطة قدرها 170 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتّى تنضج ويصبح لونها بنياً ذهبياً


    'fohj [.hzvdm

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: zehla

  2. #2
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: طبخات جزائرية


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. ننكت جزائرية مضحكة جدا 2013,نكت جزائرية جديدة تموت من الضحك 2014
    بواسطة nadia nadia في المنتدى النكت و الالغاز
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 25-03-2017, 20:30
  2. نكت جزائرية مضحكة جدا 2013,نكت جزائرية جديدة تموت من الضحك 2014
    بواسطة عازفة على وتر الذكريات في المنتدى النكت و الالغاز
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 24-03-2017, 18:04
  3. نكت جزائرية
    بواسطة jake في المنتدى النكت و الالغاز
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 28-11-2014, 11:35
  4. نكت جزائرية 100 من 100
    بواسطة بتول رضا في المنتدى النكت و الالغاز
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 27-08-2014, 10:44
  5. جزائرية أنا ... ودمت جزائرية
    بواسطة DO3AE في المنتدى نبض الشعر والخواطر
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 19-12-2012, 22:23

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •