أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



Icon11 مخبز بالبندق.

السلام عليكم ان شاء الله يعجبكم مخبز بالبندق لي 50 قطعة الــــمـــــــقادير 250 غ بندق مطحون 150 غ سكر ناعم نصف ملعقة قهوة عطر البندق 2 بياض بيض



Icon11 مخبز بالبندق.


النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1

    ♥•- مشرفة قسم الطرائف و النكت -•♥


    تاريخ التسجيل
    Dec 2013
    العمر
    19
    المشاركات
    917
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الخواطر
    شعاري
    - قد يتحول كل شي ضدك و يبقى الله معك، فكن مع الله يكن كل ش

    منقول Icon11 مخبز بالبندق.

     
    السلام عليكم

    ان شاء الله يعجبكم

    Icon11 مخبز بالبندق. clear.gif

    مخبز بالبندق

    لي 50 قطعة

    الــــمـــــــقادير
    250 غ بندق مطحون
    150 غ سكر ناعم
    نصف ملعقة قهوة عطر البندق
    2 بياض بيض
    للطلاء :
    1 بياض بيضة
    60ملل سائل ( نصفه عصير ليمون والنصف الآخر ماء )
    تقريبا 300غ سكر ناعم
    التزيين :

    شكولاطة
    أنصاف حبات بندق
    الـــتــحـــضـــيـــر :
    في إناء نخلط البندق ، السكر الناعم والعطر نضيف بياض البيض واحدة تلوى الاخرى
    ( قد نحتاج بياض بيضة واحدة ،هذا على حسب حجم البيض )
    حتى الحصول على عجينة لينة ( إذا أصبحت تلتصق نضيف سكر ناعم )
    فوق طاولة عمل مرشوشة بالفرينة ( الطحين ) نبسط العجينة بسمك 1 سم
    وبواسطة قطاعة ، نقطع دوائر قطرها 4 سم ،
    نرصها فوق صينية مفروشة بورق الخبز



    ونخبزها في فرن مسخن درجته 150° لمدة 10د إلى 15 د
    نترك الدوائر تبرد تماما
    ثم نحضر الطلاء :
    نخلط بياض البيض ، عصير الليمون والماء ، ونضيف السكر الناعم شيئا فشيئا
    حتى الحصول عل القوام المطلوب ، نقوم بغطس حبة من الحلويات في الطلاء
    إذا مسك الطلاء فوق الحبة ولم يسيل كثيرا فالطلاء جاهز
    نترك الحلويات تجف ليلة كاملة
    نقوم بتذويب الشكولاطة فوق حمام مريم أو في
    المايكرووايف ثم نقوم بملأ كيس حلواني أو مثلي
    كيس التجميد ، نقطع طرفه ونقوم برسم خطوط
    فوق سطح المخبز نزين بنصف حبة بندق ونتركه يجف .

    Icon11 lof. fhgfk]r>


  2. #2
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: Icon11 مخبز بالبندق.


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. Icon11 قاطو نص بنص رااااائع شكلا وذوقا تفضلوا
    بواسطة بتول رضا في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 06-03-2015, 10:07
  2. طريقة تحضير كرواسون الشوكولاته بالبندق
    بواسطة روآء الروح في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 13-08-2013, 10:30
  3. مخبز بالبندق
    بواسطة imeneimene04 في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-08-2013, 01:11
  4. مخبز
    بواسطة imeneimene04 في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 31-07-2013, 13:17
  5. غريبية بالبندق والشوكولا
    بواسطة imeneimene04 في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 30-07-2013, 15:35

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •