أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



Icon11 قاطو نص بنص رااااائع شكلا وذوقا تفضلوا

سم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم غالياتي وصفة اليوم جديدة وذوقها راااائع يمكن تحضيرها في المناسبات والافراح .هذا الوصفة لاخت تعلمتها من عند واحدة مختصة في الحلويات جزاها الله كل



Icon11 قاطو نص بنص رااااائع شكلا وذوقا تفضلوا


النتائج 1 إلى 7 من 7
  1. #1

    ♥•- مشرفة قسم الطرائف و النكت -•♥


    تاريخ التسجيل
    Dec 2013
    العمر
    19
    المشاركات
    917
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الخواطر
    شعاري
    - قد يتحول كل شي ضدك و يبقى الله معك، فكن مع الله يكن كل ش

    منقول Icon11 قاطو نص بنص رااااائع شكلا وذوقا تفضلوا

     
    سم الله الرحمان الرحيم

    السلام عليكم غالياتي

    وصفة اليوم جديدة وذوقها راااائع يمكن تحضيرها في المناسبات والافراح .هذا الوصفة لاخت تعلمتها من عند واحدة مختصة في الحلويات جزاها الله كل خير وانا بدوري جربتها وصورتلكم المراحل ان شاء الله تنال اعجاب الجميع.

    ://Icon11 قاطو نص بنص رااااائع شكلا وذوقا تفضلوا clear.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    المقادير:


    500غ مرقرين
    كاس سكر رطب
    7 صفار بيض والبياض نحتفظ به في المجمد ممكن نعمل به المورانغ لي سبق وحطيتها
    كاس كاوكاو محمص ومرحي خشين
    نص كاس جلجلان
    نصف كاس نواد كوكو
    2 م ك كا كاو وهذا اختياري ممكن نترك العجينة بيضا
    1 خميرة
    فرينة
    نحتاج ايضا شكولة
    طلية
    معجون
    كاوكاو

    الطريقة:
    نخلط السكر مع المرقرين بالباتور جيدا ثم نضيف الصفارونستمر في الخلط ثم الكاوكاو والجلجلان والنواد كوكو والخميرة ونلم بالفرينة حتى نتحصل على عجينة مثل عجينة الصابلي مالازمش تكون يابسة باه نقدر نشكلها

    http://Icon11 قاطو نص بنص رااااائع شكلا وذوقا تفضلوا clear.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.Icon11 قاطو نص بنص رااااائع شكلا وذوقا تفضلوا 1661.jpg

    نشكل كويرات بحجم 28غ

    ونضغط شوية بالكف او اصابع اليد حتى نتحصل على شكل يشبه نوعا في حبة الفرولة او بيضة صغيرة

    http://Icon11 قاطو نص بنص رااااائع شكلا وذوقا تفضلوا clear.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.Icon11 قاطو نص بنص رااااائع شكلا وذوقا تفضلوا 1662.jpg

    ندخلها للفرن تطيب على 180درجة راح يزيد حجمها وراح نلاحظ انها تشققت نوعا ما نوغمال لان فيها جلجلان حب وكاوكاومدشش مع الخميرة تتشقق شوية نخليه تبرد تماما

    هذا شكلها بعد ماطابت شكلها اصبح يشبه نوعا ما البيضة

    http://Icon11 قاطو نص بنص رااااائع شكلا وذوقا تفضلوا clear.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.Icon11 قاطو نص بنص رااااائع شكلا وذوقا تفضلوا 1663.jpg


    الان نقوم بتحضير الطلية
    ناخذ بياض نخفق شوية بالشوكة ونضيف الفاني والسكر الرطب لي كنا غربلناه قبل وشوية ملون ابيض حتى نتحصل على طلية نزين بها الحلوى نحطها في لابوش ادوي

    http://Icon11 قاطو نص بنص رااااائع شكلا وذوقا تفضلوا clear.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.Icon11 قاطو نص بنص رااااائع شكلا وذوقا تفضلوا 1664.jpg

    من جهة نذوب الشكولة على حمام مائي ونضيفلها شوية حليب ونحرك نغطس حبة الحلوى في الشكولة مانغطسهاش كامل حوالي ثلاثة ارباع من طول الحبة وقبل ماتجف الشكولة نشكل خطوط بالطلية لي حضرناها


    http://Icon11 قاطو نص بنص رااااائع شكلا وذوقا تفضلوا clear.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.Icon11 قاطو نص بنص رااااائع شكلا وذوقا تفضلوا 1665.jpg

    بواسطة كوردون نعطيها شكل مثل الميلفاي

    نكمل باقي الحلوى ونخليها تجف من بعد بالبانسو ندهن الجزء المتبقى بالمعجون مالازمش نخفف المعجون بماء الزهر نخلوه ثقيل لان العجينة مافيهاش بزاف السكر
    بعد ماندهن بالمعجون ونزين بالكاوكاو نقدم في ليكيسات




    ://Icon11 قاطو نص بنص رااااائع شكلا وذوقا تفضلوا clear.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.Icon11 قاطو نص بنص رااااائع شكلا وذوقا تفضلوا 1666.jpg


    عن قرب

    http:/Icon11 قاطو نص بنص رااااائع شكلا وذوقا تفضلوا clear.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.Icon11 قاطو نص بنص رااااائع شكلا وذوقا تفضلوا 1667.jpg

    تجي هشوشة وذوق الشكولة مع الكاوكاوالجلجلانية امممممممم


    http://Icon11 قاطو نص بنص رااااائع شكلا وذوقا تفضلوا clear.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.Icon11 قاطو نص بنص رااااائع شكلا وذوقا تفضلوا 1668.jpg

    ان شاء الله تعجبكم الحلوى وتجربوها


    ملاحظة:

    هذا الكمية تقطع حوالي 60حبة

    في امان الله


    Icon11 rh', kw fkw vhhhhhzu a;gh ,`,rh jtqg,h

    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: ♥miss crazy♥,red flower

  2. #2

    تاريخ التسجيل
    Jan 2014
    المشاركات
    1,331
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    الطبخ والمطالعة
    شعاري
    don't lose your smile

    افتراضي رد: Icon11 قاطو نص بنص رااااائع شكلا وذوقا تفضلوا

    يهبل
    يعطيك الصحة
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ♥miss crazy♥

  3. #3
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Oct 2013
    العمر
    17
    المشاركات
    4,047
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة متفوقة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    الحمد لله

    افتراضي رد: Icon11 قاطو نص بنص رااااائع شكلا وذوقا تفضلوا

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ♥miss crazy♥

  4. #4
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: Icon11 قاطو نص بنص رااااائع شكلا وذوقا تفضلوا

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ♥miss crazy♥

  5. #5

    تاريخ التسجيل
    May 2014
    المشاركات
    623
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    miss crazy
    هواياتي
    français
    شعاري
    لا اله الا الله سيدنا محمد رسول الله

    افتراضي رد: Icon11 قاطو نص بنص رااااائع شكلا وذوقا تفضلوا

    روعة يعطيك الصحة

  6. #6
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Oct 2013
    العمر
    19
    المشاركات
    1,973
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: Icon11 قاطو نص بنص رااااائع شكلا وذوقا تفضلوا


  7. #7
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: Icon11 قاطو نص بنص رااااائع شكلا وذوقا تفضلوا

    جميل بس وش هو عنوانها

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. قاطو بالياوورت
    بواسطة القلب الصبور في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 30-06-2015, 02:44
  2. قاطو سبع طبقات
    بواسطة imeneimene04 في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 18-01-2015, 22:30
  3. قاطو نص بنص رااااائع شكلا وذوقا تفضلوا
    بواسطة بتول رضا في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 23-08-2014, 19:40
  4. أغرب البيوت شكلا حول العالم
    بواسطة SAHAR25 في المنتدى الاثاث والديكور
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 14-08-2013, 19:14
  5. أغرب البيوت شكلا حول العالم
    بواسطة SAHAR25 في المنتدى أزياء و أناقة حواء
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 14-08-2013, 19:14

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •