أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



حلوى صنيدقات الفاكية بعجينة اللوز بكل اسرارها

بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم اخواتي جبتلكم اليوم حلوى كنت عملتها في عرس سلفتي وهي حلوى صنيدقات الفاكية حلوى راااائعة شكلا وذوقا مناسبة للافراح نعملوها بعجينة



حلوى صنيدقات الفاكية بعجينة اللوز بكل اسرارها


النتائج 1 إلى 4 من 4
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Sep 2014
    العمر
    19
    المشاركات
    153
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالب
    هواياتي
    المطالعة السباحة
    شعاري
    ﻟﺴﺖُ ‫#‏ﺍﺷﻜِﻲٌ‬ ﻣِﻦْ ﻓﻘﺪاﻥ ﺍﻳﺎﻣَﻲّ ‫#‏ﺍﻟ

    افتراضي حلوى صنيدقات الفاكية بعجينة اللوز بكل اسرارها

     
    بسم الله الرحمان الرحيم




    السلام عليكم اخواتي

    جبتلكم اليوم حلوى كنت عملتها في عرس سلفتي وهي حلوى صنيدقات الفاكية حلوى راااائعة شكلا وذوقا مناسبة للافراح نعملوها بعجينة اللوز ان شاء الله نحط الحلوى وراح نعطيكم السر لي يخلي الحلوى تبقى طرية بعد ما نحضروها لاكثر من اسبوع


    حلوى صنيدقات الفاكية بعجينة اللوز بكل اسرارها 491.jpg


    المقادير:

    كيلة لوز مرحي رقيق
    كيلة سكر رطب
    25غ مرقرين طرية في كل 500غ لوز
    فاني
    ماء معدني
    لاجولي
    ملون ابيض واحمر
    اعواد من الكرز تكون مجففة

    الطريقة:

    حلوى صنيدقات الفاكية بعجينة اللوز بكل اسرارها 492.jpg


    اولا نرحي اللوز رقيق من بعد نعاود نرحيه مع السكر الرطب ونفوتو في السيار نتاع الفرينة هكذا

    حلوى صنيدقات الفاكية بعجينة اللوز بكل اسرارها 493.jpg


    نضيف الفاني وكمية المرقرين ونحرك ثم نلم بالماء المعدني غير بالشوية حتى نتحصل على عجينة متماسكة نغلفها ونخليها ترتاح .





    حلوى صنيدقات الفاكية بعجينة اللوز بكل اسرارها 494.jpg



    نرش طاولة العمل بالسكر ونبسط عجينة اللوز بالحلال مالازمش تكون خشينة بزاااف ونشكل اشكال ممكن قلوب او دوائر او مربعات

    حلوى صنيدقات الفاكية بعجينة اللوز بكل اسرارها 495.jpg


    نسيت نقولكم انكم قبل ما تجمعو العجينة بالماء ناخذ كمية منها نضيفلها ملون ابيض ونجمعها بالماء وكمية نضيفلها ملون احمر ونجمعها ايضا بالماء

    الان ناخذ العجينة الملونة بالابيض نبسطها بالحلال ودائما نرش السكر الرطب على طاولة العمل حتى ماتلصقش بواسطة فرشاة نحط كمية
    من الملمع الفضي وناخذ حلال يكون مزركش ونفوتو على العجينة هكذا

    حلوى صنيدقات الفاكية بعجينة اللوز بكل اسرارها 496.jpg


    نقطع اشرطة يكون سمكمها اكبر من سمك الحلوى لي طبعناها

    إ
    حلوى صنيدقات الفاكية بعجينة اللوز بكل اسرارها 497.jpg


    بواسطة لاجولي نلصق الاشرطة على اطراف الحلوى

    حلوى صنيدقات الفاكية بعجينة اللوز بكل اسرارها 498.jpg


    ناخذ كمية من لاجولي ونضيفلها ملون احمر ونحطها على النار حتى تذوب ونحط فوق الحلوى غير بالشوية


    حلوى صنيدقات الفاكية بعجينة اللوز بكل اسرارها 499.jpg


    نأخذ عجينة اللوز الحمراء نشكل كويرات صغار ندهنهم بلاجولي نشكل اوراق صغيرة نحطها من فوق ونثبت اعواد الكرز ونزين بها الحلوى

    إ
    حلوى صنيدقات الفاكية بعجينة اللوز بكل اسرارها 500.jpg


    انا عملتها بالكرز ممكن نزينها باي نوع من الفواكة وطبعا لون لاجولي نغيره على حساب الفاكية مثلا اذا راح نعمل ليمون نلونه بالاصفر وهكذا

    عن قرب

    حلوى صنيدقات الفاكية بعجينة اللوز بكل اسرارها 501.jpg




    حلوى صنيدقات الفاكية بعجينة اللوز بكل اسرارها 502.jpg


    هنا صورتها على الاطراف حتى تشوفو الزخرفة

    حلوى صنيدقات الفاكية بعجينة اللوز بكل اسرارها 451.gif
    حلوى صنيدقات الفاكية بعجينة اللوز بكل اسرارها 503.jpg


    ان شاء الله اكون قد وفقت في الشرح ولي عندها اي سؤال تتفضل
    غالياتي لاتنسوا اولادي من صالح الدعاء لان الامتحانات على الابواب ربي يوفقهم وجميع ابناء المسلمين
    ولا تنسو اختنا في المنتدى دائمة الحمد ادعولها بالشفاء العاجل

    ملاحظات
    اللوز يكون ابيض يعني مقشر بدون مانحمصه
    كيلو ونصف لوز يقطع100حبة
    يمكن نعمل هذا الحلوى على شكل كفتة يعني نعمل طبقة رقيقة من اللوز ومن ثم طبقة من الحشو ثم طبقة رقيقة من اللوزوالحشو عبارة عن كيلتين بيسكويت مرحي وكيلة كاوكاو محمص ومرحي ونجمع بالمعجون

    في امان الله

    pg,n wkd]rhj hgth;dm fu[dkm hgg,. f;g hsvhvih

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ​نسيم آڸدکَريآت

  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    العمر
    2010
    المشاركات
    Many
     

  3. #2
    -•♥مشرفة قسم المانغا+ أفكار وتجارب منزلية♥•-
    تاريخ التسجيل
    Feb 2014
    العمر
    16
    المشاركات
    5,260
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    الرسم
    شعاري
    لا اله الا الله محمد رسول الله

    افتراضي رد: حلوى صنيدقات الفاكية بعجينة اللوز بكل اسرارها

    روووعة
    اختي ممم اريد ان اكلها

  4. #3

    تاريخ التسجيل
    Oct 2014
    العمر
    21
    المشاركات
    243
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    دراسة اللغة الكورية
    شعاري
    لا اله الا الله محمد رسول الله

    افتراضي رد: حلوى صنيدقات الفاكية بعجينة اللوز بكل اسرارها


  5. #4
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: حلوى صنيدقات الفاكية بعجينة اللوز بكل اسرارها


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل حلوى الكورني / حلوى جزائرية
    بواسطة MisS ChàiMàE في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 18-02-2015, 17:04
  2. حلويات الفواكه بعجينة اللوز
    بواسطة imeneimene04 في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 02-12-2014, 12:48
  3. SamiraTV جينواز بعجينة اللوز
    بواسطة ياسمين ميمي في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 07-08-2014, 15:52
  4. حلوى اللوز والكوك بمداق القهوة
    بواسطة imeneimene04 في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 07-08-2013, 17:58
  5. قلب اللوز
    بواسطة همسة حنين في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 25-07-2013, 18:38

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •