مقارنة بين عملية التخمر والتنفس ( فطر الخميرة)
عملية التخمر
عملية التنفس
اوجه المقارنة
لاهوائي (غياب الاوكسجين)
هوائي (وجود الاوكسجين )
الوسط
جزئي
كلي
هدم الجلوكوز
قليلة
كبيرة
الطاقة الناتجة
قليلة
كبيرة
كمية غاز الكربون المطروحة
غاز الكربون وكحول اثيلي
بخار الماء ،غاز الكربون
النواتج




lrhvkm fdk ulgdm hgjkts , hgjolv ggskm hgvhfum lj,s'