أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



معكرونة بالبشاميل

المقادير المطلوبة. مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة



معكرونة بالبشاميل


صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 12
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Aug 2011
    المشاركات
    4,745
    الجنس
    أنثى

    جديد معكرونة بالبشاميل

     

    معكرونة بالبشاميل 6.gif

    المقادير المطلوبة.
    مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة



    و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو..

    طريقة عمل اللحمة..

    بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل

    معكرونة بالبشاميل 7.gif

    نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا


    تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب


    معكرونة بالبشاميل 8.gif
    ثم الطماطم و تقلب جيدا

    معكرونة بالبشاميل 9.gif

    ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة

    ثم نضيف الصلصة

    معكرونة بالبشاميل 10.gif

    و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة

    لعمل البشاميل نحتاج الى:
    كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو


    نضيف الطحين مع الحليب عالبارد

    معكرونة بالبشاميل 11.gif

    يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي

    بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل

    نضيف الزبدة

    و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا

    معكرونة بالبشاميل 12.gif


    ترفع من على النار

    و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..

    نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل

    معكرونة بالبشاميل 13.gif

    نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها
    نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات
    نضيف طبقة من المكرونة



    ثم نفرد فوقها اللحمة
    ثم طبقة المكرونة

    معكرونة بالبشاميل 14.gif

    و نغطيها تماما
    ثم باقي صلصة البشاميل هكذا

    معكرونة بالبشاميل 15.gif

    نوزع الجبنة المبشورة فوقها

    معكرونة بالبشاميل 16.gif
    ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف
    نفتح الشواية و نحمر الوجه
    نتركها تبرد شوي قبل التقطيع

    معكرونة بالبشاميل 17.gif
    و تقدم مع السلطة

    معكرونة بالبشاميل 18.gif





    lu;v,km fhgfahldg


  2. #2
    ♥•- الإدارة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    المشاركات
    5,691
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    sage femme
    هواياتي
    الشعرْ والخوآطــرْ ؛؛ وأشيآء اخرى
    شعاري
    دعْ الأيآم تفعلْ ما تشآء ×× وطب نفسآ بما حكمـ القضآءْ

    افتراضي رد: معكرونة بالبشاميل

    وهكذآآ تتكّل المقآآرون وتجي بنينة



    يعطيك الصحّة اختـــــــي

  3. #3

    تاريخ التسجيل
    Aug 2011
    المشاركات
    4,745
    الجنس
    أنثى

    جديد رد: معكرونة بالبشاميل

    الله يسلمك

  4. #4

    افتراضي رد: معكرونة بالبشاميل

    تسلمي حبيبتي على هدا الموضوع الشيق والمفيد وبصراحة انا احبك المعكرونة كثيرا عسى ان يوفقك الله في حياتك في انتظار جديدك مع تحياتي وتحياة خولة واشواق سندس وهديل سهيلة وفيصل كلهم اخواتي وان شاء الله ساحضر لهم هدا الطبق اليوم

  5. #5

    تاريخ التسجيل
    Nov 2011
    المشاركات
    142

    افتراضي رد: معكرونة بالبشاميل

    allah ye3tik 1000 3afia
    besah chehitini w ana rani ji3ana men ba3d nrouh 3and mama ngoulha khalini ndiro w nrodlek khebar

    princesse_loly

  6. #6

    تاريخ التسجيل
    Aug 2011
    المشاركات
    4,745
    الجنس
    أنثى

    افتراضي رد: معكرونة بالبشاميل

    شكرا لمروركم على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

  7. #7

    تاريخ التسجيل
    Aug 2011
    المشاركات
    4,745
    الجنس
    أنثى

    افتراضي رد: معكرونة بالبشاميل

    متاكلوش ياسر ههههههههه

  8. #8

    تاريخ التسجيل
    Aug 2011
    المشاركات
    4,745
    الجنس
    أنثى

    افتراضي رد: معكرونة بالبشاميل

    هههههههههههههه

  9. #9

    افتراضي رد: معكرونة بالبشاميل

    هه مااااااااا اعرف اطبخ علشان تشي دخلت هههههههه بس ادري انا متهور واعتقد اجربها يمييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييييييييييييي ييييييييييي الله يعطيج العافية

  10. #10

    تاريخ التسجيل
    Aug 2011
    المشاركات
    4,745
    الجنس
    أنثى

    افتراضي رد: معكرونة بالبشاميل

    الله سيعافيك شكرا على المرور

 

 
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. طبق معكرونة الجبن
    بواسطة koukouana في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-11-2015, 00:03
  2. معكرونة بالبشاميل لكن صحية
    بواسطة الغد المشرق في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 22-08-2015, 10:06
  3. معكرونة بالبشاميل
    بواسطة zehla في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 09-08-2015, 08:42
  4. معكرونة قشدية مع الكوسا ، خطوات عمل طريقة عمل معكرونة قشدية
    بواسطة ♥ღ♪☃ ღسوارღ♥♪☃ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 20-02-2014, 12:38
  5. معكرونة بالبيشاميل
    بواسطة sirina2013 في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 21-08-2013, 20:35

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •