أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



كفتة البطاطس بطريقة منال العالم

المقادير 2 حبة بطاطس 2 بيضة 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة أوراق كزبرة مفرومة 3 فصوص ثوم رشة كركم ½ كوب جبن شيدر مبشورة ملح وفلفل أسود



كفتة البطاطس بطريقة منال العالم


النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Sep 2014
    المشاركات
    166
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    القاء الشعر المطالعة
    شعاري
    الا الحبيب يا عباد الصليب

    طبخ كفتة البطاطس بطريقة منال العالم

     
    المقادير


    2 حبة بطاطس
    2 بيضة
    2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
    2 ملعقة كبيرة أوراق كزبرة مفرومة
    3 فصوص ثوم
    رشة كركم
    ½ كوب جبن شيدر مبشورة
    ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
    زيت للقلي
    طريقة التحضير
    - يقشّر البطاطس ويقطّع إلى مكعبات صغيرة من ثمّ توضع في إناء.

    - يملىء الإناء بالماء حتّى يغمر البطاطس ويترك على نار هادئة حتى الغليان.

    - بعد أن التأكد من نضوج البطاطس وسلقها جيداً ترفع من على النار.

    - يصفّى البطاطس من الماء ويضاف إليها الكزبرة والثوم والبقدونس والكركم والملح والفلفل الأسود.

    - بواسطة ملعقة كبيرة أو أداة الهرس تهرس البطاطس حتّى تصبح ناعمة.

    - تشكّل البطاطس المهروسة على شكل كرات أو أصابع حسب رغبتك ثم تثقب من المنتصف ويوضع بداخلها جبنة الشيدر.

    - تدهن البطاطس بالبيض ثم تقلّب بالبقسماط.

    - يحمّى الزيت في مقلاة على النار من ثم تقلى كرات أو أصابع الكفتة فيه وترفع منه بعد أن تأخذ اللون الذهبي حيث تصبح جاهزة للأك

    ;tjm hgf'h's f'vdrm lkhg hguhgl

    3 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: حلم ظل طريقه,وردة الامل,ńáśáím ńáśőúmá

  2. #2

    تاريخ التسجيل
    Jul 2014
    العمر
    16
    المشاركات
    301
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    تلميذة متوسط
    هواياتي
    الغوص في بحر العلم و اكتشاف الجديد
    شعاري
    مااجمل الانسان حين يزينه شيئان العلم و الاخلاق

    افتراضي رد: كفتة البطاطس بطريقة منال العالم

    شكرا على الجهد المبذول اختي

  3. #3

    تاريخ التسجيل
    Sep 2014
    المشاركات
    166
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    القاء الشعر المطالعة
    شعاري
    الا الحبيب يا عباد الصليب

    افتراضي رد: كفتة البطاطس بطريقة منال العالم

    عفوا. جربيها و عندك تحرقيها ههههههههههههه نتمسخر عارفة روحي راني نهدر مع شاف

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. كفتة البطاطس السريعة
    بواسطة فاطمة الزهراء م في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 01-06-2014, 18:29
  2. كيك مخطط - منال العالم
    بواسطة ღ سمۉة آڸآحسآس ღ في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 30-05-2014, 13:45
  3. تورتة الموز- منال العالم
    بواسطة ღ سمۉة آڸآحسآس ღ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 30-05-2014, 12:53
  4. كتاب منال العالم
    بواسطة Abdouç في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 09-04-2014, 19:03

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •