الفرض رقم 1 للفصل الاول في العلوم للسنة 1 متوسط مع التصحيح و سلم التنقيط



التمرين الأول:(07ن)
لديك الأغذية التالية:ماء مقطر ـ العسل ـ ملح الطعام ـ تفاح – لحم - كالسيوم – زيت - فصوليا
1- صنفها ضمن جدول حسب تركيبها(خاصية التفحم).
2- استخرج من المجموعة غذاء بسيط وغذاء مركب
3- عرف الغذاء المركب
4- للكشف عن أحد الأغذية البسيطة المكون للفاصوليا نقوم بالتجربة التالية :
فلقة بذرة فاصوليا + ................... -----< تلون الفلقة باللون الأصفر
- أتمم الناقص من المعادلة . واستنتج اسم الغذاء البسيط.
التمرينالثاني:(06.5 ن)
يتناول الإنسان يوميا كمية من الغذاء في شكل وجبات لتأمين حاجيات عضويته تسمى الراتب الغذائي.
1- ما هي هذه الوجبات.
2- أي راتب تقترح لكل حالة من الحالات التالية.
أ*- امرأة مرضعة
ب*- طفل عمره 14سنة
ج- رجل بالغ يعمل بناء.
د- شخص بالغ في حالة سكون.
3- لضمان نمو وصحة جيدة للجسم يجب أن يكون الراتب صحي ومتزن. ما هي القواعد الصحية الضرورية لذلك؟
التمرينالثالث:(06 ن)
أكتبأمامالعبارةالصحيحةصحيح وأمامالعبارةالخاطئة خطأمعتصحيحالخطأإنوجد.
1- ينموالنباتالأخضرنمواجيداباستعماله الأغذية المعدنية في وجود الضوء.
2- الغلوسيدات والدسم أغذيةتوجهللبناءوالصيانة.
3- الماء المقطر لا يوفر الأملاح المعدنية للنبات الخضر.
4- للكشف عن وجود النشاء في مادة ما نضيف لها قطرات من حمض الآزوت.
5- داء السمنة ناتج عن الإفراط في الأغذية.


*******************

حلول الفرض الأول
التمرين الأول:(07ن)
تصنيف الأغذية حسب تركيبها(خاصية التفحم).................................................04 ن
الغذاء العضوي(يتفحم)
الغذاء المعدني(لا يتفحم)
العسل
ملح الطعام
تفاح
ماء مقطر
لحم
كالسيوم
زيت
فاصوليا








1- استخرج من المجموعة غذاء بسيط وغذاء مركب
- غذاء بسيط: الكالسيوم .................................................. ..........................................0.5 ن
- - غذاء مركب: فاصوليا.................................................. .................................................. ...0.5 ن
2- تعريف الغذاء المركب: هو الذي يحتوي على أكثر من مادة غذائية واحدة ............................................01 ن
3- اتمام الناقص من المعادلة
فلقة بذرة فاصوليا +حمض الآزوت-----< تلون الفلقة باللون الأصفر............................0.5 ن
- استنتاج اسم الغذاء البسيط. هو البروتين.................................................. ..........0.5 ن
التمرينالثاني:(06.5 ن)
يتناول الإنسان يوميا كمية من الغذاء في شكل وجبات لتأمين حاجيات عضويته تسمى الراتب الغذائي.
1- ( الوجبات هي 1- فطور الصباح. 2- الغداء. 3- اللمجة(العصرونية). 4- العشاء). ............................02 ن
2- اقترح لكل حالة من الحالات التالية الرواتب التالية:
أ*- امرأة مرضعة -----< راتب الإنتاج....................................................0.5 ن
ب*- طفل عمره 14سنة -----< راتب النمو................................................... .....0.5 ن
ج- رجل بالغ يعمل بناء. -----< راتب العمل.................................................. ...........0.5 ن
د- شخص بالغ في حالة سكون. -----< راتب الصيانة.................................................. ............0.5 ن
3- القواعد الصحية الضرورية لضمان نمو وصحة جيدة للجسم .
- أن يكون الراتب الغذائي:
1- كاملا. 2- متنوعا. 3- نظيقا. 4- متوازنا . 5- مقسم إلى وجبات ...................................2.5 ن
التمرينالثالث:(06 ن)
كتابةأمامالعبارةالصحيحةصحيح وأمامالعبارةالخاطئة خطأمعتصحيحالخطأ.
1- ينموالنباتالأخضرنمواجيداباستعماله الأغذية المعدنية في وجود الضوء.صحيح...............................01 ن
2- الغلوسيدات والدسم أغذيةتوجهللبناءوالصيانة.خطأ.................................................. .......01 ن
- الغلوسيدات والدسم أغذيةتوجه للتوفير الطاقة. .................................................. ...................0.5 ن
3- الماء المقطر لا يوفر الأملاح المعدنية للنبات الخضر.صحيح...............................................01 ن
4- للكشف عن وجود النشاء في مادة ما نضيف لها قطرات من حمض الآزوت.خطأ...........................01 ن
- للكشف عن وجود النشاء في مادة ما نضيف لها قطرات من ماء اليود.........................................0.5 ن
5- داء السمنة ناتج عن الإفراط في الأغذية.صحيح.................................................. ..........01 ن

tvq hgtwg hgh,g td hgug,l hg'fdudm ggskm hgh,gn lj,s' lu hgjwpdp