أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



التيراميسو

تحضير التيراميسو : لعمل التيراميسو نحن نحتاج الى : 7 بيضات 500 غرام من الماسكربون ( لمن لا يعرفه فهو



التيراميسو


النتائج 1 إلى 4 من 4
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    May 2013
    العمر
    23
    المشاركات
    504
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    الدراسة
    شعاري
    اللي نساك نساه و اللي جاي خير ملي راح

    طبخ التيراميسو

     
    تحضير التيراميسو : التيراميسو clear.gif

    لعمل التيراميسو نحن نحتاج الى :

    • 7 بيضات
    • 500 غرام من الماسكربون ( لمن لا يعرفه فهو نوع من أنواع الجبن)
    • 300 غرام من اصابع البسكويت الجاهزة أو المحضرة في البيت (الوصفة في الأسفل)
    • 6 فناجين من القهوة الاكسبراسو
    • 7 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر
    • 6 ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو
    • قالب (يستحسن أن تكون حوافه قابلة للنزع)

    التيراميسو clear.gifطريقة تحضير التيراميسو و أصابع البسكويت

    خطوات تحضير التيراميسو :

    • حضري القهوة الاكسبراسو و اتركيها تبرد. ثم ضعيها في صحن و قومي بنقع أصابع البسكويت في القهوة واحدة تلو الأخرى .
    • صفي أصابع البسكويت المنقوعة في القهوة في القالب و رصيها جيدا .
    • من جهة أخرى اكسري البيضات مع فصل البياض من الصفار .
    • اخفقي صفار البيض مع السكر حتى تحصلي على مزيج أبيض ثم اضيفي الماسكربون (الجبن) بالملعقة واحدة تلو الأخرى حتى تحصلي على مزيج متجانس كريمي.
    • في وعاء أخر اخفقي بياض البيض حتى يصبح كالثلج.
    • ادمجي خليط بياض البيض في الخليط الكريمي الأول بكميات قليلة.
    • ضعي الخليط الدي تحصلتي عليه فوق اصابع البسكويت ثم كرري العملية مرة أو اثنين حسب المكونات الموجودة لديك.



    التيراميسو clear.gifطريقة تحضير التيراميسو و أصابع البسكويت بالصور


    • ضعي التيراميسو في الثلاجة لساعات عديدة أو يمكن أن تتتركيه لليلة كاملة.
    • قبل تقديم التيراميسو رشي فوقه الكاكاو و بالهناء والشفاء.

    hgjdvhlds,

    التعديل الأخير تم بواسطة الاحلام المبعثرة ; 27-08-2014 الساعة 11:53

  2. #2

    تاريخ التسجيل
    May 2013
    العمر
    23
    المشاركات
    504
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    الدراسة
    شعاري
    اللي نساك نساه و اللي جاي خير ملي راح

    افتراضي رد: التيراميسو

    شو ما في ردوووود

  3. #3
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Oct 2013
    العمر
    17
    المشاركات
    4,047
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة متفوقة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    الحمد لله

    افتراضي رد: التيراميسو

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: الاحلام المبعثرة

  4. #4
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: التيراميسو


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. كيك التيراميسو
    بواسطة ♥♪زينب♫شقرون♪♥ في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 24-01-2014, 19:44
  2. كيك التيراميسو
    بواسطة همسة حنين في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 19-01-2014, 10:22

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •