أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



مربعات الشوكولاطة بكريمة الفانيل بالصور

مقادير تحضير مربعات الشوكولاطة بكريمة الفانيلا مقادير الطبقة الأساسية 5 بيضات 100 غرام من السكر 50 غرام من الطحين (الفرينة) 30 غرام



مربعات الشوكولاطة بكريمة الفانيل بالصور


النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    May 2013
    العمر
    23
    المشاركات
    504
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    الدراسة
    شعاري
    اللي نساك نساه و اللي جاي خير ملي راح

    طبخ مربعات الشوكولاطة بكريمة الفانيل بالصور

     


    مقادير تحضير مربعات الشوكولاطة بكريمة الفانيلا
    مقادير الطبقة الأساسية

    • 5 بيضات
    • 100 غرام من السكر
    • 50 غرام من الطحين (الفرينة)
    • 30 غرام من الكاكاو
    • نصف ملعقة خميرة كيميائية
    • رشة ملح

    مقادير الشراب(القطر):

    • 300 غرام من السكر
    • 250 ملل من الماء

    مقادير كريمة الفانيلا:

    • لتر من الحليب
    • 250 غرام من السكر
    • 3 أكياس من سكر الفانيلا
    • 250 غرام من الزبدة
    • 150 غرام من دقيق الدرة ( يمكنك تعويضه بالفرينة مع مضاعفة الكمية أو بالنشاء)

    مقادير الطلية:

    • 150 غرام من الشوكولاطة
    • 60 ميليلتر من الزيت

    تحضير مربعات الشوكولاطة بكريمة الفانيلا

    تحضير الطبقة الأساسية:

    1. في اناء صغير اخلطي الطحين (الفرينة),الكاكاو , الخميرة الكيميائية و الملح.
    2. اخفقي بياض البيض و السكر حتى يصبح خليط ثلجي.اضيفي صفار البيضات واحدة تلو الأخرى ثم اضيفي الخليط الأول الدي يحتوى على المكونات الجافة الى الخليط الدي يحتوي على البيض وواصلي الخفق.
    3. ضعي الخليط في قالب مدهون بالزبدة و الفرينة ثم في الفرن المسخن على درجة حرارة180 لمدة حوالي 15 دقيقة ثم اتركيه يبرد على جنب وبدلك تكون الطبقة الأساسية لمربعات الشوكولاطة بكريمة الفانيلا قد نضجت.

    مربعات الشوكولاطة بكريمة الفانيلا بالصور2
    مربعات الشوكولاطة بكريمة الفانيلا بالصور2

    1. حضري الشراب بالسكر والماء لمدة حوالي 10 دقائق و صبي الشراب و هة ساخن فوق الطبقة الأساسية.



    مربعات الشوكولاطة بكريمة الفانيلا بالصور4مربعات الشوكولاطة بكريمة الفانيل بالصور clear.gif
    تحضير كريمة الفانيلا:

    1. اخفقي 150 ملل من الحليب مع دقيق الدرة .
    2. اضيفي السكر و سكر الفانيلا الى كمية الحليب المتبقية و ضعيها على نار هادئة مع التحريك.
    3. عندما يغلي الخليط اضيفي اليه خليط الحليب و دقيق الدرة و اخلطي بقوة .عندما يتماسك الخليط اتركيه لمدة دقيقتين اضافيتين على النار ثم اسحبيه من على النار.غطيه بورق الطبخ واتركيه يبرد.
    4. اضيفي الزبدة الطرية و اخفقي بالخلاط الكهربائي .
    5. ضعي الكريمة فوق الطبقة الأساسية و ابسطي بالملعقة.

    مربعات الشوكولاطة بكريمة الفانيلا بالصور5
    تحضير طلية الشوكولاطة :
    على نار هادئة دوبي الشوكولاطة و الزيت.اضيفي الطلية الى كريمة الفانيلا و ووزعيها على كل القالب.
    اتركي الكيك يبرد ثم قسميه الى مربعات وبدلك تكون مربعات الشوكولاطة بكريمة الفانيلا جاهزة و بالصحة والعافية.

    مربعات الشوكولاطة بكريمة الفانيلا بالصور6

    lvfuhj hga,;,gh'm f;vdlm hgthkdg fhgw,v


  2. #2

    تاريخ التسجيل
    May 2013
    العمر
    23
    المشاركات
    504
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    الدراسة
    شعاري
    اللي نساك نساه و اللي جاي خير ملي راح

    افتراضي رد: مربعات الشوكولاطة بكريمة الفانيل بالصور

    شو ما في ردوووود

  3. #3
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: مربعات الشوكولاطة بكريمة الفانيل بالصور


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. مربعات بيضاء
    بواسطة ツ☂ṩĭώǻя☂ツ في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 28-06-2014, 14:37
  2. مربعات بالجوز
    بواسطة ツ☂ṩĭώǻя☂ツ في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 18-06-2014, 20:01
  3. مربعات الشوكولاطة المحشية بالكريما أشهى الحلويات
    بواسطة ℓσиєℓy ɢɪяℓ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 02-06-2014, 01:04
  4. ميلفاي بكريمة الكستناء
    بواسطة محمد أمين في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 09-08-2013, 21:38
  5. حلوى بكريمة الزبدة و الشكولاطة
    بواسطة imeneimene04 في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 07-08-2013, 17:54

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •