الكعك باليانسون clear.gif


الكعك باليانسون
المقادير:
يانسون غير مطحون,0.25 كوب
سمسم ,0.50 كوب
سمنة ,0.50 كوب
زيت ذرة ,0.50 كوب
دقيق ,2.50 كوب
سكر ,0.25 كوب
بيكنغ باودر , ملعقة صغيرة
ماء للعجن استخدميه حسب الحاجة,2 كوب
الطريقة :



- يضاف الزيت والسمن للدقيق ثم بقية المقاديرالجافة.
- يضاف الماء بالتدريج أثناء العجن في العجانة حتى تتكون عجينة جامدة.
- يشكل العجين على شكل دوائر وتبرم على شكل كعكة.
- تخبز في فرن متوسط الحرارة، ما يقارب الـ 20 دقيقة.
صحة وعافية

hg;u; fhgdhks,k