أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



حلويات جزائرية لعيد الفطر

حلوى كموسات . عجين : 500غ دقيق + نصف كأس زيت + نصف كأس ماء زهر + قبصة ملح + معلقة سكر+ ماء حسب العجين . في إناء نضع



حلويات جزائرية لعيد الفطر


النتائج 1 إلى 7 من 7
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Jul 2014
    العمر
    18
    المشاركات
    35
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كرة القدم الشعر
    شعاري
    اشربوا من كاس الغيرة حتى تسكروا

    افتراضي حلويات جزائرية لعيد الفطر

     










    حلوى كموسات .



    عجين : 500غ دقيق + نصف كأس زيت + نصف كأس ماء زهر + قبصة ملح + معلقة سكر+ ماء حسب العجين . في إناء نضع دقيق ثم مقادير أخرى . تعجن جيدا للحصول عجين مثل عجين كعب غزال .
    حشوة : 500غ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون مع 200غ سكر سنيدة + 2ملاعق كبار زبدة + قبصة مسكة + قليل من ماء زهر + قشرة ليمون أو برتقال محكوكة . يخلط الكل ويعمل منه كويرات صغيرة . تمد العجين جيدا تقطع دوائر أو مربعات بناعورة في كل قطعة نضغ كويرة لوز ونلفها مثلة كموسة تصفف في صفيحة لفرن تترك ليلة كاملة تتقب بإبرة ثم تدخل لفرن متوسط عند إخراخها تدهن بالعسل ساخنة .



    حلويات جزائرية لعيد الفطر clear.gif

    حلويات جزائرية للعيد الفطر 2013 , بالصور تحضير حلويات جزائرية للعيد 2014


    حلوى بوق.


    عجين : 500غ دقيق + 150غ زبدة + 50غ سكر كلاصي + سكر فانيلا + 1بيضة + كوب حليب .
    حشوة : 1كلغ عقدة لوز( 1كلغ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون مع 500غ سكر سنيدة . قليل من ماء زهر ) .
    يخلط زبدة + سكر كلاصي + سكر فانيلا ثم دقيق يجمع كل بكوب حليب .لحصول على عجينة لينة تبسط عجينة جيدا تقطع شرائط بعرض نصف سنتمتم تلف على بوق ثم تصفف في صفيحة فرن وتطهى .
    تزال حلوى من بوق وتملئ عقدة لوز تزين بغمسها في شكلاط ثم تنفذ في لوز مهرمش او شرائح



    حلويات جزائرية لعيد الفطر clear.gif



    حلويات جزائرية لعيد الفطر clear.gif

    حلويات جزائرية للعيد الفطر 2013 , بالصور تحضير حلويات جزائرية للعيد 2013

    حلويات جزائرية لعيد الفطر clear.gif

    حلويات جزائرية للعيد الفطر 2013 , بالصور تحضير حلويات جزائرية للعيد 2013


    حلوى لقيمات
    عجين 200غ كريمة طرية + قبصة ملح+معلقة حساء سكرويجمع الكل ب250غ دقيق
    500غ عقدة لوز بدون إضافة بيضة وقرفة كل عجينة ملونة تكون بنكة (ليمون -فانيلا - فسدق) (ملوينات غدائية :احمر-اصفر - اخضر) تقسم عقدة لوز 3 اجزاء كل واحد بلون تعمل منه كويرات صغيرة .
    نقطع العجين بناعورة مثلتات نضع في كل واحد 3كويرات نجمع زواية ثلات نتبث بحبة قرنفل ثم تدخل فرن حتى تطهى العجين . ثم ندهنها بمربى مشمش ساخنة او نباج.



    حلويات جزائرية لعيد الفطر clear.gif
    حلوة بالعسل


    كأس لوز مطحون
    كأس ديال الكوك
    نصف كأس سكر كلاصي
    1 خمارة خمراء
    1 لافاني
    رابعة الزبدة دايبة

    2 بيضات
    الدقيق حسب الخليط




    للتزيين


    الفواكه المعسلة
    لوز مصلوق ومنقي وهرمش
    بياض 2 بيضات
    والعسل باش تغطس فيه



    حلويات جزائرية لعيد الفطر clear.gif

    حلويات جزائرية للعيد الفطر 2013 , بالصور تحضير حلويات جزائرية للعيد 2013

    حلويات جزائرية لعيد الفطر clear.gif

    حلويات جزائرية للعيد الفطر 2013 , بالصور تحضير حلويات جزائرية للعيد 2013

    حلويات جزائرية لعيد الفطر clear.gif

    حلويات جزائرية للعيد الفطر 2013 , بالصور تحضير حلويات جزائرية للعيد 2013

    حلويات جزائرية لعيد الفطر clear.gif

    حلويات جزائرية للعيد الفطر 2013 , بالصور تحضير حلويات جزائرية للعيد 2013

    حلويات جزائرية لعيد الفطر clear.gif

    حلويات جزائرية للعيد الفطر 2013 , بالصور تحضير حلويات جزائرية للعيد 2013

    حلويات جزائرية لعيد الفطر clear.gif

    حلويات جزائرية للعيد الفطر 2013 , بالصور تحضير حلويات جزائرية للعيد 2013

    حلويات جزائرية لعيد الفطر clear.gif

    حلويات جزائرية للعيد الفطر 2013 , بالصور تحضير حلويات جزائرية للعيد 2013

    حلويات جزائرية لعيد الفطر clear.gif
    حلويات جزائرية للعيد الفطر 2013 , بالصور تحضير حلويات جزائرية للعيد 2013


    المقادير ::

    1كاس دقيق،
    1أصبع زبدة لينة
    ملعقة سكر بودرة
    ربع ملعقة صغيرة باكنج بودر ..


    الطريقة::
    - نخلط المقادير مع بعضها حتى نحصل على عجينة لينة
    ـ تكور العجينة كور صغيرة ثم ترص في الصينية وتزين بحبات الصنوبر
    ـ تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تشقرمن اسفل فقط



    حلويات جزائرية لعيد الفطر clear.gif


    حلويات جزائرية للعيد الفطر 2013 , بالصور تحضير حلويات جزائرية للعيد 2013

    حلويات جزائرية لعيد الفطر clear.gif


    ـ تخرج الصينية من الفرن وترش حبات الغريبة بالسكر البودرة وتترك لتبرد

    وبالعاااافية.




    حلويات جزائرية لعيد الفطر clear.gif

    حلويات جزائرية للعيد الفطر 2013 , بالصور تحضير حلويات جزائرية للعيد 2013





    حلويات جزائرية لعيد الفطر clear.gif

    وتقدري تضعيها في حافظة وفي مكان بارد وجاف لوقت الحاجة ..



    حلويات جزائرية لعيد الفطر clear.gif


    الطبقة الاولى


    (كيكة الزبادي العادية 3بيضات - علبة زبادي - نفس العلبه سكر - ثلاث ارباع العلبة زيت - 2ملعقه شوكولاته

    تخلط في الخلاط ثم نصبها على كاسة
    دقيق وملعقه كبيره بكنج بودر

    نحطها في صينيه كبيره ونخبزها

    الطبقة الثانيه :


    10كيري - علبة
    نستله توضع فوق الكيكه اذا بردت وتنحط في الفرن شوي بس عشان تجمد فقط وبدون تحمير

    الطبقة الثالثة :

    نرص بسكوت السمسم المعروف يا اولكر او تيشوب فوق النستله بالترتيب

    الطبقة الرابعه :

    علبة سفن + ظرف
    كريمه تغلي على النار ثم تصبينها بملعقه شوي شوي لانها حاره


    انتهينـــــــــــــــــــ ــــــا,,,,,,,,,,,,,,,,,,

    تتركينها تبرد ثم تقطعينها بعلبه بكنج بودر مخلصة ما تحتاجينها

    pg,dhj [.hzvdm gud] hgt'v

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: أسيل

  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    العمر
    2010
    المشاركات
    Many
     

  3. #2
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Mar 2013
    المشاركات
    6,160
    الجنس
    أنثى

    افتراضي رد: حلويات جزائرية لعيد الفطر

    جزاك الله خيرا أختي الطيبة

    موضوع رائع

    تم تثبيت + تقييم

  4. #3

    تاريخ التسجيل
    Jul 2014
    العمر
    18
    المشاركات
    35
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كرة القدم الشعر
    شعاري
    اشربوا من كاس الغيرة حتى تسكروا

    افتراضي رد: حلويات جزائرية لعيد الفطر

    شكرا لك اسيل نورتي الموضوع اختي
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: أسيل

  5. #4

    تاريخ التسجيل
    Apr 2013
    العمر
    18
    المشاركات
    3,368
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طًآلٍبًةٌ ثًآنًوٍيًةٌ
    هواياتي
    آلشًَعـر والخوآطر~
    شعاري
    dÓÑ't wÓrrÿ what Óther ÞeÓÞle šaÿ of ÿØù they àre jùšt jealØùš

    افتراضي رد: حلويات جزائرية لعيد الفطر

    raw3a RANI S5AFT

    LES COKIES

  6. #5
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Oct 2013
    العمر
    17
    المشاركات
    4,047
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة متفوقة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    الحمد لله

    افتراضي رد: حلويات جزائرية لعيد الفطر

    شكرا

  7. #6

    تاريخ التسجيل
    Apr 2014
    العمر
    16
    المشاركات
    1,132
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة 1 ثانوي
    هواياتي
    كرة القدم** الراب
    شعاري
    احكي ‫#‏قيسك‬ الزيادة ‫#‏تقيسك‬........ !!

    افتراضي رد: حلويات جزائرية لعيد الفطر

    شكرا اميرة

  8. #7
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Oct 2013
    العمر
    17
    المشاركات
    4,047
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة متفوقة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    الحمد لله

    افتراضي رد: حلويات جزائرية لعيد الفطر


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. حلوى سهلة وبسيطة لعيد الفطر
    بواسطة روآء الروح في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 22-07-2014, 17:06
  2. حلويات جزائرية لعيد الفطر 2013
    بواسطة imeneimene04 في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 20-07-2014, 00:15
  3. بطاقات تهاني لعيد الفطر 2013
    بواسطة ♕_ اٍّمُّيٌّرًّةْ اٍّلَّمُّنِّتُّدٌّىَ ‗♕ في المنتدى قسم الترحيب والاهداءات، التعازي والمواساة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 04-08-2013, 19:54
  4. حلويات جزائرية
    بواسطة imeneimene04 في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 41
    آخر مشاركة: 13-07-2013, 15:18
  5. بعض الحلويات الجزائرية
    بواسطة تقوى الله في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 26-06-2013, 14:55

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •