أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



تيكس ميكس الباستا الحارة بالفرن

المكوّنات 1 ملعقة طعام الزيت النباتي 15 مل 600 غ لحم البقر المفروم 1 وحدة كبيرة البصل 150 غ, مقطّعة إلى شرائح 11 سنتمتر 2 وحدة متوسطة الفليفلة الحلوة الحمراء



تيكس ميكس الباستا الحارة بالفرن


النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Oct 2013
    العمر
    18
    المشاركات
    2,602
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    تلميذة ثانوية
    هواياتي
    الدعوة الى الاسلام
    شعاري
    لا اله الا الله محمد رسول الله

    افتراضي تيكس ميكس الباستا الحارة بالفرن

     



    تيكس ميكس الباستا الحارة بالفرن 175.jpg

    المكوّنات

    • 1 ملعقة طعام الزيت النباتي 15 مل
    • 600 غ لحم البقر المفروم
    • 1 وحدة كبيرة البصل 150 غ,
    • مقطّعة إلى شرائح 11 سنتمتر
    • 2 وحدة متوسطة الفليفلة الحلوة
    • الحمراء 200 غ, مقطّعة إلى شرائح
    • 1 سنتمتر
    • 1 كعب الكرفس 50 غ, مفروم فرماً
    • ناعماً
    • 6 فصوص الثوم, مفرومة فرماً
    • ناعماً
    • 2 ملاعق طعام معجون الطماطم
    • 2 ملاعق طعام مسحوق الفلفل الحار
    • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاكاو غير
    • المحلّى
    • 2 ملاعق صغيرة الكمون المطحون
    • 1 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة
    • 3 أكواب الماء 750 غ, الساخنة
    • 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي 20 غ
    • 1 صفيحة الطماطم المفرومة 400
    • غ, المهروسة مع العصير
    • 1 صفيحة الفاصوليا الحمراء
    • "كيدني" المعلّبة 400 غ, مغسولة
    • ومصفّاة
    • 3 أكواب معكرونة البنّه 400 غ
    • 1 كوب جبنة التشيدر 100 غ,
    • مبشورة
    • 3 البصل الأخضر 50 غ, زينة
    • اختيارية


    طريقة التحضير

    يُحمّى الفرن على حرارة 175 درجة

    مئوية وتوضع صينية الفرن في

    الأسفل.

    يُحمّى الزيت النباتي في قدر ويُقلّى لحم

    العجل المفروم مع التحريك إلى أن

    ينضج، ومن ثمّ يُضاف إليه البصل

    والفليفلة الحلوة والكرافس وتُتابع عملية

    الطهو إلى أن يصبح البصل طرياً.


    يُضاف الثوم ومعجون الطماطم والفلفل

    الحارّ ومسحوق جوز الهند والكمون

    والقرفة مع التقلية والتحريك لمدّة 2-3

    دقائق إضافية.

    تُضاف الماء الساخن ومرقة الدجاج

    ماجي والطماطم المهروسة ويُترك

    المزيج على نار خفيفة ليغلي برفق،

    مع التحريك بين الحين والآخر.


    تُضاف الفاصوليا الحمراء ومن ثمّ

    يُرفع المزيج عن النار


    توضع باستا البنّه غير المطهوّة في

    طبق كاسرول كبير ويُضاف فوقها

    الفلفل الحارّ ويتمّ تحريكها حتى تمتزج

    جيّداً ببعضها البعض. مع التأكد من

    الباستا مغطاة جيّداً بالصلصة.


    تُرشّ جبنة تشادر الصفراء فوق الطبق

    ويُغطّى بورق الألومنيوم ويُخبز في

    الفرن لمدّة 40-45 دقيقة أو إلى أن

    تنضج الباستا وتذوب الجبنة على

    السطح.

    يمكن تزيين الطبق بقطع البصل

    الأخضر المفروم الموضوعة فوق

    الباستا المطهوّة قبل التقديم.




    مدة التحضير
    15 دقيقة
    مدة الطهو
    1 ساعة, 10 دقيقة


    jd;s ld;s hgfhsjh hgphvm fhgtvk


  2. #2
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: تيكس ميكس الباستا الحارة بالفرن


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. فيليه السمك بالفرن
    بواسطة fati roro. في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 24-03-2015, 20:42
  2. كبدة الدجاج بالفرن
    بواسطة آسيڸ آڸدمۉع في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 18-02-2015, 18:33
  3. شوربة الباستا والخضروات لإدرار لبن الأم
    بواسطة روآء الروح في المنتدى المرأة الحامل و الولادة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 26-05-2014, 12:01
  4. باستا الدجاج بالفرن
    بواسطة شوق الهدى في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 14-10-2013, 13:39

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •