أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



شوصون

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. اخواتي الغاليات في هاد المنتدى المفييييييييييييييييييد قبلو عليا نشارككوم بهاد ليشوصون بالدجاج والشعرية الصينية . اولا كنحتاجو لعجينة لي خاصها تكون رطبة ملي طيب باش



شوصون


النتائج 1 إلى 5 من 5
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Feb 2014
    المشاركات
    1,458
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    net
    شعاري
    اجمل ما في الحياة صديقك .يقرئك دون حروف.يفهمك دون كلام .

    طبخ شوصون

     
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

    اخواتي الغاليات في هاد المنتدى المفييييييييييييييييييد قبلو عليا نشارككوم بهاد ليشوصون بالدجاج والشعرية الصينية .
    اولا كنحتاجو لعجينة لي خاصها تكون رطبة ملي طيب باش لي عضهوم مايخليش فيهوم شي سنة ويبقا يدعي فينا عوض مايدعي معانا ههههه.
    مقادير العجينة: زلافة دقيق+ملح+خميرة +2 معالق زيت+40 غرام زبدة دائبة +ماء دافي للعجن.

    شوصون 217.jpg


    نعجنوها ونغطيوها ترتاح على مانوجدو الحشوة.

    شوصون 218.jpg



    الحشوة: فيها الدجاج انا خلطت الجنيوحات والصدر+بصلة مقطعة صغيرة+تومة محكوكة+حامض مصير مقطع+التوابل:سكنجبير+الابز ر+الملح+حرقوم عرق+شوية السمن الحار+ملعقة زيت الزيتون.
    كنديرو الكل يتشحر مزيان عاد كنزيدو الفلفلة مقطعة مربعات وزيتون اخضر مقطع.
    من بعد مايطيب كولشي كنهزو دوك الجنيوحات نحيدو منهوم العضومة ونفرتتو صدر الدجاج + كنديرو الشعرية الصينية لي فايت لينا درناها فماء سخون وصفيناها وقطعناها بالموس او المقص.


    شوصون 219.jpg

    شوصون 220.jpg


    شوصون 221.jpg


    كنخليو الحشوة تبرد جانبا وكنبسطو العجينة تكون رقيقة ونقطعوها بقطاعة دائرية ولا زلافة الحجسم حب رغبة اي حادڭة وكنديرو الحشوة الوسط ونسدوها باش تولي عندنا نصف دائرة ونحطوها فلاطة مدهونة ونحاولو نسدو الجوانب بالفورشيط يعني نضغطو على جناب العجينة باش ماتخرجش الحشوة وباش نديرو ديك الزواقة بحال القطاعة ديال ليشوصون.
    وملي نساليو ڭاع العجينة والحشوة لي عندنا كندهنو باصفر البيض مخلط بشوية دالخل وندردرو الحبة السوداء او جنجلان.ثم الى الفرن راه مكياخدوش الوقت في الطياب لان العجينة رقيقة .




    شوصون 222.jpg

    شوصون 223.jpg

    شوصون 224.jpg

    وفي الاخير كانت هادي هي النتيجة
    لمشاهدة طريقة التحضير بالفيديو اضغطي هنا


    شوصون 225.jpg

    a,w,k

    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: وفاء الدلوعة,namsti

  2. #2

    تاريخ التسجيل
    Jun 2014
    العمر
    16
    المشاركات
    121
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    السباحة و ركوب الخيل
    شعاري
    لايأس مع الحياه , ولاحياه بدون أمل

    افتراضي رد: شوصون

    كيما لي ماما تعملهم
    بصح هايلين
    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: Amina♥nina♥,namsti

  3. #3
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: شوصون

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: namsti

  4. #4

    تاريخ التسجيل
    Feb 2015
    المشاركات
    1
    الجنس
    أنثى

    افتراضي رد: شوصون

    سلام امينة وشراكي انا ايمان بليز ردي عليا في م

  5. #5

    تاريخ التسجيل
    Jan 2015
    المشاركات
    352
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    Bac 2016
    هواياتي
    الدراسة في هذا الوقت
    شعاري
    bac 2016

    افتراضي رد: شوصون

    ممممممممممممممممممممممممم مممممممممم تبان شهية دوك نجربها

 

 

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •